zurück zur Suche

Brasserie Le Marymax

Route du Ruisseau des Forges 1, 19510 Masseret

Jetzt geöffnet · bis 14:00

French€€€€
BewertungReservierenAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Zum Teilen
Planche de Charcuterie
16.00
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Planche de Charcuterie
24.00
Schätzung≈ 980 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Platte
17.00
Planche Mixte (charcuterie et fromage) — Aufschnitt und Käse
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Gemischte Platte
26.00
Planche Mixte (charcuterie et fromage) — Aufschnitt und Käse
Schätzung≈ 1120 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Küstenplatte
29.00
Planche Côtière — frittierte Calamari und Tintenfischstreifen, Garnelen, Langoustinen und Thunfisch-Rillettes
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Salade Corrézienne
15.00
Salat, in Balsamico konfierte Kropfleber, geräuchertes Magret, hartgekochte Eier, Tomaten, Walnüsse, Foie-Gras-Toast
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Corrézienne
23.00
Salat, in Balsamico konfierte Kropfleber, geräuchertes Magret, hartgekochte Eier, Tomaten, Walnüsse, Foie-Gras-Toast
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Traditioneller Chèvre Chaud
14.00
La traditionelle Chèvre Chaud — Salat, warme Ziegenkäse-Toasts mit Honig, Zwiebelcompote mit Speck, Pickles, Tomaten und Beilagen
Schätzung≈ 540 kcal28 g Kohlenhydrate
Traditioneller Chèvre Chaud
21.00
La traditionelle Chèvre Chaud — Salat, warme Ziegenkäse-Toasts mit Honig, Zwiebelcompote mit Speck, Pickles, Tomaten und Beilagen
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Sommersalat
16.00
Salade Estivale — Salat, Duo aus Jakobsmuscheln und Gambas, kandierte Mango und Coulis, Wassermelone und Beilagen
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Sommersalat
25.00
Salade Estivale — Salat, Duo aus Jakobsmuscheln und Gambas, kandierte Mango und Coulis, Wassermelone und Beilagen
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrate
Caesar Salad
14.00
Salade César — Römersalat, paniertes Hähnchen, Caesar-Sauce, Parmesan, Tomaten, Speck und Beilagen
Schätzung≈ 680 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salad
22.00
Salade César — Römersalat, paniertes Hähnchen, Caesar-Sauce, Parmesan, Tomaten, Speck und Beilagen
Schätzung≈ 920 kcal32 g Kohlenhydrate
Klassische Tomate Burratavegetarian
14.00
La classique tomate buratta — alte Tomatensorten, Vinaigrette und Pesto, Burrata und Beilagen
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Foie gras mi-cuit
23.00
Le foie gras mi-cuit — Pfirsichcompote mit Rosmarin, geröstete kleine Brötchen
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Tataki
15.00
Le tataki de thon — Sesamöl, Sojasauce, gehackte Pistazien, Granatapfel und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Thunfisch-Tataki
28.00
Le tataki de thon — Sesamöl, Sojasauce, gehackte Pistazien, Granatapfel und Röstzwiebeln
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Sommerseite
Boeuf Limousin Carpaccio mit Burrata
17.00
Carpaccio de Boeuf Limousin et sa buratta — Pesto und Parmesan, serviert mit Pommes
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Lobster Roll
28.00
Brioche-Brot mit Hummerfleisch, Mayonnaise, Avocado und Zitronencreme. Serviert mit Pommes
Schätzung≈ 980 kcal68 g Kohlenhydrate
Avocado Toast Tartine
26.00
La tartine facon Avocado Toast — Pitabrot, Guacamole, Gravlax-Forelle und Zitronencreme, serviert mit einem Salat
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Moules marinières mit Pommes
18.00
Moules marinières et ses frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Traditionelle Seite
Limousine Rindfleisch
17.00
Pièce de bœuf Limousine — Blauschimmel- oder Pfeffersauce, serviert mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Limousin Roastbeef
23.00
Le faux-filet Limousin — Blauschimmel- oder Pfeffersauce, serviert mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
Limousine Entrecôte
29.50
Entrecôte Limousine — Blauschimmel- oder Pfeffersauce, serviert mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 1050 kcal55 g Kohlenhydrate
Burger Franc Comtois
17.00
Comté, Hacksteak, Bacon, Rohkost, serviert mit Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Italienische Pastavegetarian
17.00
Pasta italienne — Tomatencompote und Basilikum, Burrata
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Vegetarischer Burgervegetarian
18.00
Burger végétarien — Sojasteak, Rohkost und Comté, serviert mit Pommes
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Fish & Chips
17.00
Fish & Chips et sa sauce tartare — Mit Remouladensauce
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Rindertatar
18.00
Le Tartare de bœuf préparé — Serviert mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Halbe Entenbrust
22.00
Demi magret de canard — Rote-Früchte-Gastrique, Drillinge mit Thymian
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kalbsbries des Chefs
34.00
Le Ris de Veau du Chef — Madeirareduktion mit Trüffel, Kartoffelpuree mit Butter
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rochenflügel
22.00
Aile de raie — Kapern-Mandel-Butter, Kartoffelpuree und kleines Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Empfehlung des Fischers
24.00
Suggestion du pêcheur — Chorizo-Sahne und Saisongemüse
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Hähnchenbrust vom Freiland
18.00
Filet de poulet fermier — Poulette-Sauce mit geräuchertem Paprika, Drillinge mit Thymian
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbs-Tomahawk
33.00
Le Tomahawk de veau — Ca. 500g, Trüffelsauce
Schätzung≈ 1200 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Kaffeewolke
9.00
Nuage de café — Amaretto-Keks, Cappuccino-Emulsion
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladen-Cookie
5.50
Cookie pépites de chocolat — Vanillecreme, Karamell, Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Café gourmand mit Likör
10.00
Café gourmand et sa petite liqueur — Begleitet von verschiedenen Mignardises
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Platte mit 3 Käsesortenvegetarian
10.00
Assiette de 3 fromages
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kokosschaum
9.00
L'écume coco — Kokoseis, Schokoladen-Crumble mit Fleur de Sel
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Schwarzwälder Kirsch
9.00
Dans l’esprit d’une forêt noir — Im Geiste einer Schwarzwälder Kirschtorte
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Karamell-Moelleux
8.50
Moelleux au caramel — Mit Vanilleeis
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 24
Île flottante
8.00
Limetten-Crème-Anglaise
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Profiteroles
9.00
Les fameuses profiteroles — Die berühmten Profiteroles
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Pavlovavegetarian
9.00
Pavlova revisitée — Variation von roten Früchten und Baiser
Schätzung≈ 410 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33
Griechischer Joghurt-Moussevegetarian
8.00
Mousse yaourt grec — Rote-Früchte-Kompott, Joghurteis
Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 44
Éclat d'hibiscusvegetarian
8.00
In Hibiskussirup marinierte Wassermelone, Zitrus-Crumble
Schätzung≈ 310 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Eis
Café / Chocolat liégeois
10.00
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Rote-Früchte-Cup
10.00
La coupe fruits Rouge — Erdbeer- und Himbeereis, frische rote Früchte, Coulis und Sahne
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
La coconutz
8.50
2 Kokoseis-Kugeln, warme Schokoladensauce, Kokosraspeln, Sahne
Schätzung≈ 560 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Coupe Colonel
9.50
2 Zitroneneis-Kugeln, Wodka
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Dame Blanche
10.00
3 Vanilleeis-Kugeln, warme Schokoladensauce, Sahne
Schätzung≈ 610 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Coupe des Îles
9.00
Ananas-, Kokos- und Rumrosinen-Eis, Kokosraspeln, Sahne
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 37
Coupe Iceberg
9.00
2 Minz-Schokolade-Eiskugeln und Get 27
Schätzung≈ 440 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 37
La Litchi-Chi
9.50
2 Litschieis-Kugeln, Litschi-Likör
Schätzung≈ 390 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Coupe Écureuil
10.00
Haselnuss-, Karamell- und Vanilleeis, Karamellsauce, Haselnüsse, Sahne
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
Eisbecher 2 Kugeln
6.00
Coupe de glace 2 boules
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Eisbecher 3 Kugeln
9.00
Coupe de glace 3 boules
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Kindermenü
Kindermenü
12.00
Menu Enfant — Hacksteak / Nuggets / Fish and Chips / Kochschinken, Beilage: Pommes oder Gemüse, Dessert: Eiskugeln
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

42veggie
scoreSchätzung

Französische Brasserie mit wenigen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen burger végétarien oder pasta italienne. Zudem stehen die classique tomate buratta und verschiedene Desserts zur Auswahl.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 59

74dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die meisten Gerichte werden mit kohlenhydrathaltigen Beilagen wie Pommes oder Püree serviert.

17 diabetesfreundlich · 59 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Route du Ruisseau des Forges 1, 19510 Masseret
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:15–21:00
Di12:00–14:00, 19:15–21:00
Mi12:00–14:00, 19:15–21:00
Do12:00–14:00, 19:15–21:00
Fr12:00–14:00, 19:15–21:00
Sa12:00–14:00, 19:15–21:00
So12:00–14:00, 19:15–21:00
Pendant l'été, nous proposons des divertissements musicaux tous les samedis soir jusqu’à 2h du matin.
Kontakt
+33555985623 maxime.meizaud@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-le-marymax.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Brasserie Le Marymax? Beanspruche dein Lokal.