Restaurant le banel
13 Rte du Banel, 08110 Matton-et-Clémency
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Unsere Aperitif-Platten
MIX-Platte
19.20
Assiette “MIX” — Lachs, Hähnchenkeule, Saucisson, Käse, Knoblauchbrot, Scampi, etc..
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MIX-Platte
33.20
Assiette “MIX” — Lachs, Hähnchenkeule, Saucisson, Käse, Knoblauchbrot, Scampi, etc..
Schätzung≈ 1300 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Kalte Vorspeisen
Regionalplatte
16.20
Assiette du terroir — Pastete, weißer und geräucherter Schinken, Saucisson, Orval-Käse
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachsplatte
19.85
Assiette Saumon (Fumé à la sciure de hêtre maison) — Hausgeräuchert über Buchenholzspänen
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Tartar
21.50
Tartare de saumon ( Fumé à la sciure de hêtre maison) — Hausgeräuchert über Buchenholzspänen
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachte Foie gras
23.80
Foie gras maison
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Duo von Foie gras & hausgeräuchertem Lachs
24.85
Duo de foie gras & Saumon fumée maison
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pfirsiche mit Thunfisch
14.95
Pêches au thon
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Tomaten mit Thunfisch
14.75
Tomates au thon
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Roter Thunfisch-Tartar mit Zitrusfrüchten (solange Vorrat reicht)
20.50
Tartare de thon rouge aux agrumes ( jusqu’a épuisement )
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Warme Vorspeisen
Orval Scampi (6 Stück)
18.95
Scampis Orval ( 6 pièces)
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Scampi des Chefs (6 Stück)
18.30
Scampis du Chef ( 6 pièces)
Schätzung≈ 390 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Knoblauch- & Kräuter-Scampi (6 Stück)
18.50
Scampis à l’ail & Fines herbes ( 6 pièces)
Schätzung≈ 370 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ziegenkäsesalat auf Toast
13.40
Salade Chèvre sur toast ( Chèvre, lardons) — Ziegenkäse, Speckwürfel
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Ziegenkäsesalat auf Toast
13.30
Salade Chèvre sur toast
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Bauernsalat
14.50
Salade Paysanne ( pomme de terre & lardons ) — Kartoffeln & Speckwürfel
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleischgerichte
Steak (≈ 250g)
24.50
Steak ( ≈ 250gr) Sauce au choix* — Sauce nach Wahl, serviert mit Rohkost & Pommes
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Entrecôte (≈ 300g)
31.50
Entrecôte ( ≈ 300 gr) Sauce au choix* — Sauce nach Wahl, serviert mit Rohkost & Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Schweinekotelett
24.40
Côte de porc — Serviert mit Rohkost & Pommes
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Rinder-Tartar
25.20
Tartare de boeuf — mit dem Messer geschnitten, nach eigenem Geschmack zu mischen
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachte Fleischbällchen in Tomatensauce
16.50
Boulettes Maison sauce tomate — Serviert mit Rohkost & Pommes
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Escalope Milanaise
21.85
Serviert mit Rohkost & Pommes
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Überbacktes Escalope
24.85
Escalope gratinée — Serviert mit Rohkost & Pommes
Schätzung≈ 980 kcal58 g Kohlenhydrate
Orval-Hamburger
22.00
Hamburger à l’orval — Serviert mit Rohkost & Pommes
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrust mit Sauce nach Wahl
21.85
Filet de poulet sauce au choix — Serviert mit Rohkost & Pommes
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Fischgerichte
Kabeljau mit Sauce Hollandaise & Risotto
29.50
Cabillaud sauce hollandaise & Risotto ( jusqu’à épuisement) — Serviert mit Rohkost & Pommes (solange Vorrat reicht)
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Orval-Scampi (8 Stück)
24.80
Scampis Orval ( 8 pièces) — Serviert mit Rohkost & Pommes
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Scampi des Chefs (8 Stück)
24.50
Scampis du Chef ( 8 pièces) — Serviert mit Rohkost & Pommes
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Knoblauch-Kräuter-Scampi (8 Stück)
24.00
Scampis à l’ail & Fines herbes ( 8 pièces) — Serviert mit Rohkost & Pommes
Schätzung≈ 830 kcal55 g Kohlenhydrate
Überbackene Jakobsmuscheln
28.25
Saint-Jacques Gratinées ( Poireaux, Riesling) — Lauch, Riesling, serviert mit Rohkost & Pommes
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Roter Thunfisch-Steak mit Chimichurri-Sauce
29.50
Steak de thon rouge sauce chimichurri — Kurzgebraten, solange Vorrat reicht
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Roter Thunfisch-Tatar mit Zitrusfrüchten
28.85
Tartare de thon rouge aux agrumes ( jusqu’à épuisement) — Serviert mit Rohkost & Pommes (solange Vorrat reicht)
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Miesmuscheln (saisonal)
Moules (en saison) — Natur, Sahne & Speck, Sahne & Knoblauch, Roquefort, Weißwein, Chef: Pizzaola Picabo, Provençale, Maroilles
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalte Salate
Grüner Salat mit Tomatenvegetarian
6.50
Salade verte et tomate
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemischter Salatvegetarian
8.85
Salade Mixte
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachssalat
20.80
Salade de Saumon (Fumé à la sciure de hêtre maison) — Hausgeräuchert über Buchenholz
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Warme Salate
Ziegenkäsesalat auf Toast
17.90
Salade Chèvre sur toast — Ziegenkäse-Toast & Speck
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Ziegenkäsesalat auf Toast
17.50
Salade chèvre sur toast
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Scampi- & Jakobsmuschel-Salat
23.90
Salade Scampis & Saint-jacques
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bauernsalat
19.85
Salade Paysanne ( pomme de terre & lardons ) — Kartoffeln & Speck
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Caesar Salad
20.50
Salade César
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Platten
Regionale Platte
19.85
Assiette du terroir — Pastete, weißer & geräucherter Schinken, Salami, Orval-Käse,..
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachsplatte
24.85
Assiette Saumon (Fumé à la sciure de hêtre maison) — Hausgeräuchert mit Buchenholzspänen
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lachstatar
25.85
Tartare Saumon (Fumé à la sciure de hêtre maison) — Hausgeräuchert mit Buchenholzspänen
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomaten mit Thunfisch
17.40
Tomates au thon
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pfirsiche mit Thunfisch
18.40
Pêches au thon
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Pasta
Spaghetti Bolognaise
16.50
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Linguine mit Scampi
21.40
Liguinesau scampis
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti Carbonara
17.45
Spaghetti à la Carbonara
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Vegetarische Pastavegetarian
16.50
Pâtes végétariennes
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Croques
Croque Monsieur
9.80
Serviert mit Rohkost & Brot
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Croque Madame
11.00
Croque Madame (Oeuf) — Mit Ei, serviert mit Rohkost & Brot
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Croque Spécial
11.00
Croque Spécial ( Sauce bolognaise) — Bolognese-Sauce, serviert mit Rohkost & Brot
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Pommes & Snacks
Kleine Pommes
3.85
Petite frite
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Große Pommes
4.60
Grande Frites
Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrate
Fricandelle
3.35
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Viandelle
3.55
Schätzung≈ 230 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwiebelspieße
4.70
Brochettes Oignon
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nuggets
4.55
Nuggets ( 6 pièces ) — 6 Stück
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchenschenkel
5.85
Pilon de poulet ( 4 pièces ) — 4 Stück
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kindermenü
Spaghetti Bolognese (Kinderportion)
9.30
Spaghetti enfant sauce bolognaise
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrate
Schinken, Pommes & Apfelmus Teller
7.30
Assiette Jambon, frites & compote
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate
1 Fleischbällchen Tomatensauce, Pommes & Apfelmus
8.95
1 Boulette sauce tomate, frites & compote
Schätzung≈ 580 kcal58 g Kohlenhydrate
Hähnchenschenkel (5 Stück), Pommes & Apfelmus
8.95
Pilon de poulet ( 5 pièces ), frites & compote
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Stimmt diese Karte noch?
77dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Französische Klassiker mit Kohlenhydratoptionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Es gibt viele kohlenhydratarme Vorspeisen und Salate. Die meisten Hauptgerichte werden mit Pommes serviert.
33 diabetesfreundlich · 64 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- 13 Rte du Banel, 08110 Matton-et-Clémency
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33324271589
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dubanel.com/