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L'Esprit Bistrot - Maubec, 167 Rte du Dauphiné

route du Dauphiné 167, 38300 Maubec

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü-Optionen
Kindermenü (bis 10 Jahre)
Formule Enfant (jusqu’à 10 ans) — Hauptgericht in kleiner Portion, Auswahl aus der Karte
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Vorspeise + Hauptgang
35.00
Entrée + Plat
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Hauptgang + Dessert
32.00
Plat + Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 22
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
40.00
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1500 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 21
Vorspeise + Hauptgang + Käse + Dessert
46.00
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Schätzung≈ 1700 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 21
Vorspeise + Hauptgang 1 + Hauptgang 2 + Dessert
60.00
Entrée + Plat 1 + Plat 2 + Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 21
1 Sirup + Hauptgang + Dessert
17.00
1 Sirop + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 42
Vorspeisen
Gebratene Gambas
Gambas snackées — mit geräuchertem Mozzarella, Salat und Zucchini-Basilikum-Creme
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schnecken-Tartelette von Julien DUMAIT
15.00
Tartelette d’escargots de Julien DUMAIT
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pressé von Kalbbacken
15.00
Pressé de joues de bêë
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entenleber-Terrine
Terrine de foie gras de canard — mit Walnusswein, Chutney des Tages, getoastetem Brioche
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Schwein vom Clavisy-Hof
24.00
Cochon de la ferme de Clavisy — gegrilltes Lende und Bauchfleisch, geschmorte Coco de Paimpol, konfitiertes Paprika und Schweinesaft
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenfilet
24.00
Filet de canette — geröstet und mit Rosmarin glasiert, gegrillte Auberginen, geräuchertes Auberginenkaviar, Entensaft
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fisch nach Tagesfangpescatarian
24.00
Poisson selon arrivage — geröstet, Fenchelpüree, konfitierter Fenchel, Chorizo, konfitierte Zitrone und Sauce Vierge
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käse und Desserts
Aprikosen
Abricots — Savoie-Biskuit, Lavendel-Crème-Brûlée-Espuma
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Kuh-Faisselle vom Grandes Roches-Hofvegetarian
Faisselle de vache de la ferme des Grandes Roches
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Platte mit gereiften Käsenvegetarian
12.00
Planche de fromages affinés
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schokoladen-Mi-Cuit 70% Kolumbien
12.00
Mi cuit au chocolat 70% de Colombie… — frisch gebacken, rote Frucht-Coulis (10 Min. Backzeit)
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Baba au rhum « BB »
12.00
Baba des Pères Chartreux
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34

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26veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Du kannst die planche de fromages affinés oder die faisselle de vache bestellen.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

84dia
scoreSchätzung

Französisches Bistro mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die Karte enthält verschiedene Optionen mit niedrigem glykämischen Index.

10 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
route du Dauphiné 167, 38300 Maubec
Zeiten
Mo12:00–13:30, 19:30–21:00
Di—
Mi—
Do19:30–21:00
Fr12:00–13:30, 19:30–21:00
Sa12:00–13:30, 19:30–21:00
So12:00–13:30, 19:30–21:00
Kontakt
+33474965781
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesprit-bistrot.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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