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Restaurant Tradition - Mauguio, 37 Rue Merlot

Rue Merlot 37, 34130 Mauguio

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

French€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Salate / Wraps
Salade Gésiers
6.00
Salat, gegrilltes Gemüse, Mägen, Ei, Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salade Végévegetarian
5.50
Cremiger Burrata, Parmesan-Crumble, gegrilltes Gemüse, Rohkost, Vinaigrette
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Salade César
6.00
Salat, gegrilltes Gemüse, hausgemachtes paniertes Hähnchen, Ei, Parmesan, Croutons, Vinaigrette
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade de Seiche
6.00
Salat, gegrilltes Gemüse, gebratene Tintenfischstreifen mit Petersilie, Vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Wrap
15.00
Tortilla, hausgemachtes paniertes Hähnchen, Tartarsauce, Cheddar, Salat, Tomaten, Vinaigrette
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
Unsere Burger
Crispy
15.50
Brötchen, hausgemachtes paniertes Hähnchen, Cheddar, Tartarsauce, Salat
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Classic
16.50
Brötchen, Rindersteak (180g), Cheddar, Burgersauce, Speck, Salat
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Burger Végévegetarian
15.00
Brötchen, Veggie-Patty, Burgersauce, Cheddar, Salat
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Extra Steak
4.00
Supplément steak — Extra Steak (180g)
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Extra Ei
1.50
Supplément oeuf
Schätzung≈ 75 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Cheddar, Speck
1.00
Supplément cheddar, lard
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Fleischgerichte
Sélection du boucher
16.50
Gegrilltes Rindfleischstück (ca. 250g)
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte
20.00
Gegrilltes Rinderentrecôte (ca. 350g)
Schätzung≈ 880 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Poulet crispy
14.50
Hausgemachtes paniertes Hähnchen, Cheddar
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinder-Tartar
18.50
Tartare de bœuf au couteau préparé par le chef — Kapern, Schalotten, Essiggurken, Senf, mit oder ohne Eigelb
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Steak à cheval
15.00
Rindersteak (180g), Ei
Schätzung≈ 580 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Steak à cheval
16.80
Steak à cheval, cheddar, lard grillé — Mit Cheddar und gegrilltem Speck
Schätzung≈ 760 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Unsere Fischgerichte
Seiches à la plancha
18.00
Gegrillter Tintenfisch mit Petersilie
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fish and chips
18.00
Hausgemachter panierter Kabeljau, Tartarsauce
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Lachsfilet, Sauce Hollandaisepescatarian
18.00
Escalope de saumon, sauce hollandaise — Auf der Plancha gegart, hausgemachte Hollandaise
Schätzung≈ 680 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Unsere Menüs
Tagesgericht einzeln
13.00
Plat du jour seul — Siehe Tafel
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeise / Tagesgericht
17.00
Entrée / Plat du jour — Siehe Tafel
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Tagesgericht / Dessert
17.00
Plat du jour / Dessert — Siehe Tafel
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36
Vorspeise / Tagesgericht / Dessert
21.00
Entrée / Plat du jour / Dessert — Siehe Tafel
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Kindermenü
11.00
Menu enfant — Getränk (Sirup), Hauptgericht (Hacksteak oder Crispy Chicken), Dessert (2 Kugeln Eis)
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 38
Unsere Desserts
Käseplattevegetarian
7.50
Assiette de fromages
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crème brûlée
6.50
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Mousse au chocolat
6.00
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisu Speculoos Kaffee
5.50
Tiramisu spéculoos café
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
Brioche als French Toast
7.50
Brioche façon pain perdu — Vanilleeis, gesalzene Karamell und Schlagsahne
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 22
Schoko-Crousti-Fondant
6.00
Crousti fondant au chocolat
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Banoffee Trifle
6.50
Granola, gesalzene Karamell, Banane, Mascarpone-Sahne
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Café gourmand
7.50
Kaffee mit einer Auswahl unserer Desserts
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Eis: 1 Kugel
2.50
Glaces : 1 boule — Sorten: Kaffee, Schokolade, Vanille, Erdbeere, Johannisbeere, Zitrone, Rum-Rosine, Minz-Schokolade, Pistazie, gesalzene Karamell
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Eis: 2 Kugeln
4.50
Glaces : 2 boules — Sorten: Kaffee, Schokolade, Vanille, Erdbeere, Johannisbeere, Zitrone, Rum-Rosine, Minz-Schokolade, Pistazie, gesalzene Karamell
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Extra Kugel Eis
1.50
Supplément boule de glace
Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydrate
Extra Schlagsahne
0.50
Supplément chantilly
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Coupes
Snickers
8.50
Vanille- und Karamelleis, Schokosauce, Schlagsahne und Snickers
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Große Profiterole
7.50
Grande profiterole
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Dame blanche
8.00
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29

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43veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt den Salade Végé und den Burger Végé. Zum Nachtisch wird ein Käseteller angeboten. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 40

87dia
scoreSchätzung

Französische Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Die gegrillten Fleisch- und Fischgerichte sind sehr geeignet.

18 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Merlot 37, 34130 Mauguio
Zeiten
Mo12:00–14:30
Di12:00–14:30
Mi12:00–14:30
Do12:00–14:30
Fr12:00–14:30
Sa—
So12:00–14:30
Sam : Sur demande
Kontakt
+33467580166 contact@restaurant-tradition.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-tradition.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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