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Aux Couleurs Gourmandes

Av. de la Richarde 59, 81200 Mazamet

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TAGESMENÜ
VORSPEISE + HAUPTGERICHT + DESSERT
19.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
VORSPEISE + HAUPTGERICHT oder HAUPTGERICHT + DESSERT
22.00
ENTRÉE + PLAT ou PLAT+ DESSERT
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33
NUR HAUPTGERICHT
16.50
PLAT UNIQUE
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
AKTUELLE EMPFEHLUNGEN
VORSPEISE + HAUPTGERICHT + DESSERT
37.00
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
Schätzung≈ 1800 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
VORSPEISE + HAUPTGERICHT + KÄSE + DESSERT
42.00
ENTRÉE + PLAT + FROMAGE + DESSERT
Schätzung≈ 2100 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
KINDERMENÜ
HAUPTGERICHT + DESSERT
11.50
PLAT + DESSERT — Bis 10 Jahre
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagesmenü
Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert
19.00
Entrée + plat ou plat + dessert
Schätzung≈ 1300 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert
22.00
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
UNSERE VORSPEISEN
Garnelen-Croquettes
12.00
Croquetas de gambas, salade de wakamé et sauce kimuzu — mit Wakame-Salat und Kimuzu-Sauce
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Paimpol-Ragout
12.00
Ragout de Paimpol, jus glacé au chorizo, siphon miso — mit Chorizo-Glasur und Miso-Siphon
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
UNSERE HAUPTGERICHTE
Schweinefilet aus Aveyron
23.00
Mignon de cochon de l’Aveyron cuit à basse température, jus réduit façon Rossini — niedrig gegart, mit einer Reduktion nach Rossini-Art
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kabeljaufilet
23.00
Pavé de cabillaud juste nacré, jus des arrêtes crémé à l’estragon — leicht gegart, mit cremiger Estragon-Fischjus
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
UNSERE DESSERTS
Käseauswahlvegetarian
8.50
Notre sélection de fromages à l’assiette — Unsere Auswahl an Käse auf dem Teller
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Schokoladenmousse
8.50
Mousse au chocolat, crumble cacao-sarrasin torréfié, caramel de sarrasin — mit geröstetem Kakao-Buchweizen-Crumble und Buchweizenkaramell
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Konfierte Quitte aus dem Gartenvegetarian
8.50
Le coing du jardin confit, mousse à la vanille de Madagascar, et glace au safran «maison» — mit Madagaskar-Vanillemousse und hausgemachtem Safran-Eis
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44

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29veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Zur Auswahl stehen der Käseteller oder die kandierte Quitte mit Vanillemousse und Safran-Eis.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

76dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Kohlenhydratwerte dieser Gerichte sind niedrig.

6 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Av. de la Richarde 59, 81200 Mazamet
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33987782444
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxcouleursgourmandes.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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