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Sukade

Stoombootkade 10, 7941 BS Meppel

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SMAECKMENU
4 gangen
67.00
Tasting Menu 4 Courses
5 gangen
80.00
Tasting Menu 5 Courses
6 gangen
87.00
Tasting Menu 6 Courses
7 gangen
99.00
Tasting Menu 7 Courses
Sunday Roast
3-gangen lunch
49.50
Sunday Roast Lunch 3 Courses
Wine Tasting Tuesday
Wine Tasting Tuesday
130.00
Wine Tasting Menu 5 Courses — 5 gangen inclusief aperitief, alle wijnen, brood, amuses, koffie/thee met friandises
Voorgerechten
Steak tartaar
18.00
Steak Tartare — Klassiek met Amsterdams tafelzuur
Hamachi
21.00
Met sesam, ijs van soja en 5-spice
Kalfszwezerik (100 gram)
26.00
Veal Sweetbreads — Met jus van morille, uienchutney en paddenstoel
Hollandse garnalencocktail
24.00
Dutch Shrimp Cocktail — Met kropsla, tomaatjes en cocktailsaus
Hoofdgerechten
Sukade
32.50
Sukade (Beef Shoulder) — 48 uur gegaard, zacht en krokant gebakken
Tournedos
47.50
Met truffeljus
Noordzeetong
54.00
Sole Meunière — À la meunière met citroen en kappertjes
Dorade
32.50
Sea Bream in Salt Crust — Hele dorade in zoutkorst op Thaise wijze (30 minuten bereiding)
Special (te bestellen voor 2 personen)
Côte de boeuf
110.00
Côte de Boeuf Ribeye — 1100 gram dry aged Black Angus ribeye aan bot
Bijgerechten
Kropsla
6.00
Lettuce Salad — zacht gekookt eitje, parmezaan en ansjovis
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Friet met Belgische mayonaise
6.00
Fries with Mayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Warm groentegerechtvegetarian
9.00
Warm Vegetable Dish — Uit het vegetarische menu
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Nagerechten
Pastel de nata (voor de kleine zoete trek)
4.00
Pastel de Nata
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Cheesecake, appel en karamel
13.50
Cheesecake with Apple and Caramel
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Verrassing van de patissier
13.50
Pastry Chef's Surprise
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Kaasplateauvegetarian
21.00
Cheese Board — Een selectie van 5 soorten kaas
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
LUNCHKAART
LUNCHKAART 3 tot 5 gangen
52.00
Lunch Menu 3-5 Courses
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
kaasplankvegetarian
7.50
Cheese Platter — Extra gang
Schätzung≈ 300 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
LUNCH BITES
Pata Negra
15.00
Pata Negra Iberico Ham — Iberico ham l 90 gram
Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Parmaham
9.50
Parma Ham — Italiaanse ham l 90 gram
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Geay oesters
8.50
Oysters — Per 2 stuks l rode wijnazijn, sjalot
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gemarineerde ansjovis
7.00
Marinated Anchovies
Schätzung≈ 150 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Olijvenvegan
3.50
Olives — Blikje olijven met picos l jalapeño of ansjovis
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rillette van eend
6.50
Duck Rillette — Baguette met rillette van eend
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Oeufs mayonaisevegetarian
5.00
Eggs Mayonnaise — Zacht gekookte eitjes met mayonaise en krokante kappertjes l 4 stuks
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarische kroketjes met curry specerijenvegetarian
6.50
Vegetarian Curry Croquettes — 4 stuks
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate
Bitterballen per stuk
1.25
Bitterballen
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
LUNCH
CLUB SUKADE
16.00
Club Sukade Sandwich — Desem toast met gerookte ribeye, avocado, pittige roomkaas, tomatenchutney en bataat friet
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
EGGS BENEDICT
17.00
Desembrood, gepocheerd ei, Hollandaise en bacon
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SUKADE BURGER + FRIET
19.50
Sukade Burger — 100% rundvlees op brioche met een gebakken ei, tomaat ui salsa, bacon, sla, Belgische mayonaise
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
12 UURTJE
17.50
12 Uurtje Lunch Set — Desembrood met oude kaas en mostarda di pere, mini kroketjes en een klein soepje
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SALADE KIP
18.50
Chicken Salad — Romaine sla, krokant gebakken spek, ei en ansjovis. Ook vega te bestellen
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
KROKETTEN MET BROOD OF FRIET
13.50
Croquettes with Bread or Fries — 2 rundvleeskroketten of vegetarische kroketten
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrate
KOFFIE + ZOET
Appel tartelette en vanille
9.00
Apple Tartelette
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44
friandises
6.25
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
Stoombootkade 10, 7941 BS Meppel
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–15:00, 18:00–20:00
Mi12:00–15:00, 18:00–20:00
Do12:00–15:00, 18:00–20:00
Fr12:00–15:00, 18:00–20:00
Sa12:00–15:00, 18:00–20:00
So12:00–16:00
Sunday Roast is served every other Sunday
Kontakt
+31522859663 info@restaurantsukade.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantsukade.nl/

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