Au Coeur du Liban
Place de Chambre 11, 57000 Metz
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LebaneseMiddle Eastern€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Hors-d’æuvre froids
Taboulé libanaisvegan
10.00
Lebanese Tabbouleh — Mélange de persil, tomate et blé concassé, assaisonné à l’huile d’olive et au citron
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fattouchevegan
10.00
Fattoush — Mélange de crudités, huile d’olive et mélasse de grenade
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Homousvegan
10.00
Hummus — Purée de pois chiches à la crème de sésame
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Homous bel lahmé
14.00
Hummus with Lamb — Purée de pois chiches à la crème de sésame, agneau grillé et pignons de pin
Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Moutabalvegan
11.00
Caviar d’aubergines grillées à la crème de sésame
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Labné Bil Toumvegetarian
10.00
Labneh with Garlic — Fromage blanc à l’ail et à la menthe
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Moussakavegan
12.00
Aubergines et pois chiches à la sauce tomate
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Waraa Enabvegan
10.00
Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vigne farcies au riz
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hors-d’æuvre chauds
Rikakatvegetarian
10.00
Cheese Rikakat — Feuilletés au fromage
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fatayervegan
10.00
Spinach Fatayer — Chaussons aux épinards
Schätzung≈ 280 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Falafelvegan
10.00
Boulettes de pois chiches à l’ail et à la coriandre
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Kebbé
12.00
Kibbeh — Boulettes de viande et de blé concassé farcies à la viande
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Samboussik Lahmé
10.00
Meat Sambousek — Beignets à la viande hachée marinée
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Samboussik Jebnévegetarian
10.00
Cheese Sambousek — Beignets au fromage
Schätzung≈ 310 kcal21 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jweneh Djej
10.00
Chicken Wings — Ailes de poulet grillées, marinées à l’ail, à la coriandre et au citron
Schätzung≈ 360 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Arayes
10.00
Pain libanais grillé farci à la viande hachée d’agneau marinée
Schätzung≈ 420 kcal34 g Kohlenhydrate
Kraydispescatarian
14.00
Grilled Shrimp — Crevettes grillées à l’ail, coriandre et citron
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Mezzés
Mezzé
25.00
Mezze Platter — Assortiment d’hors-d’æuvre froids et chauds
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrate
Mezzé Royal
39.00
Royal Mezze — Assortiment d’hors-d’æuvre froids et chauds suivi de deux brochettes au choix : - Taouk ou Kafta ou Lahmé
Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 38
Mezzé Végétarienvegetarian
25.00
Vegetarian Mezze — Assortiment végétarien d’hors-d’æuvre froids et chauds
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate
Mezzé Végétalienvegan
25.00
Vegan Mezze — Falafel (boulettes de pois chiches) servies avec un assortiment végétalien d’hors-d’æuvre froids
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Menu enfant
11.00
Kids Menu Chicken Skewer — Brochette de poulet accompagnée de riz ou de frites
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Grillades
Chich Taouk
21.00
Shish Taouk — Brochettes de poulet
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lahmé Mechwiye
25.00
Lamb Shish Kebab — Brochettes d’agneau
Schätzung≈ 550 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kafta
21.00
Kafta Kebab — Brochettes de viande hachée
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mchakal
28.00
Mixed Grill — Trio de grillades (Taouk, Kafta, Lahmé)
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Chawarma Lahmé
25.00
Beef Shawarma — Emincés de veau
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Samakpescatarian
24.00
Salmon Fillet — Filet de saumon
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Riz pilafvegan
6.00
Pilaf Rice — Supplément
Schätzung≈ 220 kcal40 g Kohlenhydrate
Haricots vertsvegan
6.00
Green Beans — Supplément
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommes de terre rissolées à l’ail et à la coriandrevegan
6.00
Sautéed Potatoes — Supplément
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Katayefvegetarian
9.00
Mini crêpes fourrées d’une crème de lait parfumée à la fleur d’oranger
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Backlawavegetarian
8.00
Baklawa — Assortiment de feuilletés aux pignons de pin, amandes et pistaches
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Mouhalabiehvegetarian
8.00
Flan à la fleur d’oranger saupoudré de pistaches
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate
Namouravegetarian
8.00
Gâteau de semoule à la fleur d’oranger et noix de coco
Schätzung≈ 310 kcal40 g Kohlenhydrate
Meghli (Végétalien)vegan
8.00
Meghli — Farine de riz au carvi, cannelle, saupoudrée de pignons de pin et noix de coco
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Café gourmand
11.50
Gourmet Coffee
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
Thé gourmand
11.50
Gourmet Tea
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 40
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Praktisches
- Adresse
- Place de Chambre 11, 57000 Metz
- Zeiten
- MogeschlossenDi11:45–13:30, 18:45–21:30Mi11:45–13:30, 18:45–21:30Do11:45–13:30, 18:45–21:30Fr11:45–13:30, 18:45–21:45Sa11:45–13:30, 18:45–21:45Sogeschlossen
- Kontakt
- +33357288528 aucoeurduliban@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoeurduliban.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %