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Au Cul D'Poule

Pl. de Chambre 23, 57000 Metz

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
BIO Auberginenkaviarvegetarian
11.00
Caviar d’aubergine BIO
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tomaten, Burrata und Pfirsichevegetarian
14.00
Tomates burrata et pêches
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geflügelpresse mit Estragon
12.00
Le presse de volaille à l’estragon
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BIO Bauernschwein-Terrine
12.00
La terrine de cochon de ferme BIO
Schätzung≈ 310 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sardinenpescatarian
12.00
Les sardines
Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sardellenfiletspescatarian
15.00
Les Filets d’anchois
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Hauptgerichte
BIO Luxemburgischer Schweinerücken mit Pequillos
24.00
Le carré de cochon du Luxembourg BIO, pequillos
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kabeljaufiletpescatarian
32.00
Filet de lieu jaune, sauce vierge, betteraves rôties, écrasé de pomme de terre, citron caviar — mit Sauce Vierge, gerösteten Rüben, Kartoffelstampf und Fingerlimette
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenfilet
27.00
Filet de canard, carottes glacées au miel — mit honigglasierten Karotten
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Lorraine Rinderfilet
38.00
Filet de bœuf Lorraine, girolles, trilogies de carottes — mit Pfifferlingen und Karotten-Trilogie
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Empfehlungen
Confit de Canard
19.00
Cuisse de canard confite, spaetzles maison — mit hausgemachten Spätzle
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Unsere Desserts
Käseplatte Frères Marchandvegetarian
13.00
L'assiette de fromage Frères Marchand
Schätzung≈ 400 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hibiskus und Pfirsichvegetarian
14.00
L’ hibiscus, pêche
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Edelweiss weiße Schokolade Himbeerevegetarian
14.00
Edelweiss chocolat blanc framboise
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Topf Cancoillottevegetarian
5.00
Le pot de cancoillotte
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Eis oder Sorbet nach Wahlvegetarian
2.50
Glace ou sorbet au choix
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate

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64veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetischen Vorspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst Vorspeisen wie Auberginenkaviar oder Burrata mit Tomaten und Pfirsich. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber verschiedene Desserts wie die Edelweiss-Weißschokolade mit Himbeere.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 16

87dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Kohlenhydratwerte bleiben bei vielen Optionen niedrig.

11 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Pl. de Chambre 23, 57000 Metz
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr12:00–14:00, 19:00–23:00
Sa19:00–23:00
Sogeschlossen
Kontakt
+33981352356
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auculdpoule.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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