Fukushima Metz Gare
Rue Pasteur 11, 57000 Metz
Jetzt geöffnet · bis 22:00
Japanese€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Gemischtes warmes Menü
Menu M5
19.00
Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat und 1 Reis. 6 california + 4 sashimi + 4 sushi + 2 Rindfleisch-Käse-Spieße
Schätzung≈ 980 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Menu M6
17.50
Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat und 1 Reis. 6 Lachs-Avocado California + 6 gegrillte Hähnchen-Ravioli
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Menu M7
17.50
Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat und 1 Reis. 4 sushi + 6 gegrillte Hähnchen-Ravioli
Schätzung≈ 760 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Menu M9
18.00
Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat und 1 Reis. 6 gegrillte Hähnchen-Ravioli + 4 Hähnchen-Nêms
Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Gemischtes kaltes Menü
Menu S1
17.50
Serviert mit 1 Suppe und 1 Salat. 4 Lachs-Sushi + 4 Thunfisch-Sushi
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Menu S2
19.00
Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat und 1 Reis. 9 Lachs-Sashimi + 6 Lachs-Avocado California
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Menu S3
19.00
Serviert mit 1 Suppe und 1 Salat. 5 Sushi-Sortiment + 8 las vegas
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Menu S4
21.00
Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat und 1 Reis. 6 Lachs-Maki + 3 Lachs-Sushi + 9 Lachs-Sashimi
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Menu S5
19.00
Serviert mit 1 Suppe und 1 Salat. 10 Sushi-Sortiment
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Menu S7
18.50
Serviert mit 1 Suppe und 1 Salat. 6 Lachs-Maki + 7 Sushi-Sortiment
Schätzung≈ 560 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Menu S8
22.90
Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat und 1 Reis. 4 sushi + 6 maki + 9 sashimi (Thunfisch, Lachs, Dorade)
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Menu S10
22.90
Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat und 1 Reis. 20 Sashimi-Sortiment (Thunfisch, Lachs, Dorade)
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Menu S12
19.00
Serviert mit 1 Suppe und 1 Salat. 16 las vegas
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Bento-Menü 🍱
BENTO 1
19.00
Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat und 1 Reis. 1 Lachs-Témaki, 2 Hähnchen-Nêms, 4 Lachs-Avocado California, 6 Lachs-Sashimi
Schätzung≈ 840 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
BENTO 2
19.00
Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat und 1 Reis. 4 Lachs-Avocado California, 2 Lachs-Sushi, 3 Lachs-Sashimi, 2 Rindfleisch-Spieße
Schätzung≈ 860 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
BENTO 3
19.00
Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat und 1 Reis. 4 Stück gedämpftes Sortiment, 4 Lachs-Avocado California, 4 Lachs-Maki
Schätzung≈ 890 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spießchen-Menüs
Menu B3
14.00
Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat und 1 Reis. 5 Rindfleisch-Käse-Spieße
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Menu B6
14.00
Serviert mit 1 Suppe, 1 Salat und 1 Reis. 4 Lachs-Spieße
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Maki-Menü
Menu A1
17.50
Serviert mit 1 Suppe und 1 Salat. 6 Lachs-Maki + 6 Thunfisch-Maki + 6 california
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Menu A2
18.50
Serviert mit 1 Suppe und 1 Salat. 6 Lachs-Avocado California + 6 Thunfisch-Avocado + 6 Surimi-Avocado
Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Menu A3
21.00
Serviert mit 1 Suppe und 1 Salat. 6 Egg Roll + 6 Lachs Roll + 6 California Lachs Avocado
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Menu A4vegetarian
16.50
Serviert mit 1 Suppe und 1 Salat. 6 Gurke + 6 eingelegter Rettich + 6 California Avocado Käse
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chirashi-Menü
Chirashi Lachs
16.50
Chirachi saumon — Serviert mit 1 Suppe und 1 Salat
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Chirashi Thunfisch
19.00
Chirachi thon — Serviert mit 1 Suppe und 1 Salat
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Chirashi mixte
18.50
Chirachi mixte — Serviert mit 1 Suppe und 1 Salat. Lachs, Thunfisch, Dorade
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Chirashi Aal
19.50
chirachi anguille — Serviert mit 1 Suppe und 1 Salat
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Chirashi Lachs-Avocado-Tartar
19.00
Chirachi tartare saumon avocat — Serviert mit 1 Suppe und 1 Salat
Schätzung≈ 640 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Boot-Menü
Menu SP1
50.00
2 Suppen + 2 Salate + 2 Reis 6 California + 6 Sushi + 6 Maki + 16 Sashimi + 6 Spieße
Schätzung≈ 2100 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 40
Menu SP3
50.00
2 Suppen + 2 Salate + 2 Reis 8 Las Vegas + 6 California + 8 Sushi + 20 Sashimi-Sortiment
Schätzung≈ 1950 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 40
Menu SP4
45.00
2 Suppen + 2 Salate + 2 Reis 4 Lachs-Sushi + 4 Thunfisch-Sushi + 18 Maki-Sortiment + 2 Temaki
Schätzung≈ 1800 kcal170 g Kohlenhydrateschwer 40
Sashimi
Sashimi Lachs
12.00
sashimi saumon — Serviert als 10 Stück
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sashimi Thunfisch
14.00
sashimi thon — Serviert als 10 Stück
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sashimi Dorade
12.00
sashimi daurade — Serviert als 10 Stück
Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sashimi Aal
16.50
sashimi anguille — Serviert als 10 Stück
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sashimi-Sortiment
12.00
Assortiment de sashimi — Thunfisch, Lachs, Dorade (serviert als 10 Stück)
Schätzung≈ 200 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Témaki
Temaki Lachs Avocado
5.50
Témaki Saumon avocat — Serviert als 1 Stück
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Temaki Thunfisch Avocado
5.50
Témaki Thon avocat — Serviert als 1 Stück
Schätzung≈ 190 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Temaki Garnele Avocado
5.50
Témaki Crevette avocat — Serviert als 1 Stück
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Temaki Aal Avocado
5.50
Témaki Anguille avocat — Serviert als 1 Stück
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Yakitori
Yakitori Rindfleisch mit Käse
5.00
Yakitori Boeuf au fromage — Serviert als Paar
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Yakitori Lachs
5.00
Yakitori Saumon — als Paar serviert
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bo bun
Bo Bun Huhn
16.00
Bo Bun au poulet
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Bo Bun Rindfleisch
16.00
Bo Bun au bœuf
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Bo Bun Garnelen
16.00
Bo Bun aux crevettes
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Nudeln
Gebratene Nudeln Huhn
17.00
Nouilles sautées au poulet — serviert mit 1 Suppe und 1 Salat
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebratene Nudeln Rindfleisch
17.00
Nouilles sautées au bœuf — serviert mit 1 Suppe und 1 Salat
Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Gebratene Nudeln Garnelen
17.00
Nouilles sautées aux crevettes — serviert mit 1 Suppe und 1 Salat
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Gebratene Nudeln Gemüsevegetarian
15.50
Nouilles sautées aux légumes — serviert mit 1 Suppe und 1 Salat
Schätzung≈ 700 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Lachs-Roll
Salmon Roll Cheese
8.00
Saumon roll cheese — serviert als 6 Stück
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Salmon Roll Lachs
8.00
Saumon roll Saumon — serviert als 6 Stück
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate
Salmon Roll Avocado
8.00
Saumon roll Avocat — serviert als 6 Stück
Schätzung≈ 290 kcal28 g Kohlenhydrate
Salmon Roll Gurke
8.00
Saumon roll Concombre — serviert als 6 Stück
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrate
Maki
Maki Lachs
5.00
Maki Saumon — serviert als 6 Stück
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Maki Thunfisch
5.00
Maki Thon — serviert als 6 Stück
Schätzung≈ 170 kcal22 g Kohlenhydrate
Maki Avocadovegetarian
5.00
Maki Avocat — serviert als 6 Stück
Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydrate
Maki Gurkevegetarian
5.00
Maki Concombre — serviert als 6 Stück
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate
Maki eingelegter Rettichvegetarian
5.00
Maki Radis marinés — serviert als 6 Stück
Schätzung≈ 170 kcal24 g Kohlenhydrate
Maki Aal
6.00
Maki Anguille — serviert als 6 Stück
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
California Lachs Avocado
6.00
California saumon avocat — serviert als 6 Stück
Schätzung≈ 240 kcal25 g Kohlenhydrate
California Thunfisch Avocado
6.00
California thon avocat — serviert als 6 Stück
Schätzung≈ 230 kcal25 g Kohlenhydrate
California Surimi Avocado
6.00
California surimi avocat — 6 Stück
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65
California Garnele Avocado
6.00
California crevette avocat — 6 Stück
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65
California gekochter Thunfisch Avocado
6.00
California thon cuit avocat — 6 Stück
Schätzung≈ 230 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65
California Lachs Cheese
6.00
California saumon cheese — 6 Stück
Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydrate
Maki Fromagevegetarian
5.00
6 Stück
Schätzung≈ 240 kcal24 g Kohlenhydrate
California Ebi Tempura
6.50
6 Stück
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate
Crousti Maki
10.00
6 Stück
Schätzung≈ 330 kcal32 g Kohlenhydrate
Hähnchensalat mit scharfer Sauce
7.00
Poulet salade sauce épicée — 6 Stück
Schätzung≈ 280 kcal26 g Kohlenhydrate
Maki Foie Gras
6.00
6 Stück
Schätzung≈ 290 kcal24 g Kohlenhydrate
California Röstzwiebeln
7.00
California Oignon frit — 6 Stück
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Rainbow Roll
13.00
6 Stück
Schätzung≈ 280 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Avocat Rollvegetarian
13.00
6 Stück
Schätzung≈ 220 kcal26 g Kohlenhydrate
California Avocado Cheesevegetarian
6.00
California avocat cheese — 6 Stück
Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydrate
Las Vegas Maki
9.00
6 Stück
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Schnee-Roll
Neige Lachs Cheese
6.00
Neige Saumon cheese — 6 Stück
Schätzung≈ 250 kcal24 g Kohlenhydrate
Neige Lachs Avocado
6.00
Neige Saumon avocat — 6 Stück
Schätzung≈ 230 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Neige gekochter Thunfisch Avocado
6.00
Neige Thon cuit avocat — 6 Stück
Schätzung≈ 240 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Neige Avocado Cheesevegetarian
6.00
Neige Avocat cheese — 6 Stück
Schätzung≈ 250 kcal24 g Kohlenhydrate
Frühlings-Roll
Printemps Lachs Avocado
7.00
Printemps Saumon avocat
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Printemps Thunfisch Avocado
7.00
Printemps Thon avocat
Schätzung≈ 170 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Printemps Gekochter Thunfisch Avocado
7.00
Printemps Thon cuit avocat
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Printemps Lachs Käse
7.00
Printemps Saumon cheese
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Sushi
Sushi Lachs
4.50
Sushi Saumon — im Paar serviert
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate
Sushi Thunfisch
5.00
Sushi Thon — im Paar serviert
Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydrate
Sushi Dorade
4.50
Sushi Daurade — im Paar serviert
Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydrate
Sushi Lachs Käse
5.00
Sushi Saumon cheese — im Paar serviert
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Sushi Garnele
5.00
Sushi Crevette — im Paar serviert
Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydrate
Sushi Aal
5.50
Sushi Anguille — im Paar serviert
Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydrate
Egg-Roll
Egg Lachs Käse
7.00
Egg Saumon cheese — 6 Stück
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Egg Lachs Avocado
7.00
Egg Saumon avocat — 6 Stück
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Egg Gekochter Thunfisch Avocado
7.00
Egg Thon cuit avocat — 6 Stück
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Egg Gurkevegetarian
7.00
Egg Concombre — 6 Stück
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Miso Suppe
3.00
Soupe miso
Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kohl Salatvegetarian
3.00
Salade de chou
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dim Sum
6.00
4 Stück
Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gyoza 6 Stk
7.00
Gyoza 6pcs — authentische japanische Hähnchen-Dumplings!
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Edamamevegetarian
5.50
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Naturreisvegan
2.50
Riz nature
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Essigreisvegan
3.00
Riz vinaigré
Schätzung≈ 220 kcal48 g Kohlenhydrate
Stimmt diese Karte noch?
49veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Begrenzte vegetarische japanische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst nouilles sautées aux légumes und Maki mit Avocado, Gurke oder Rettich wählen. Die Karte enthält viel Fisch und Fleisch.
14 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 99
51dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Sashimi und Yakitori wählen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Sashimi und Yakitori sind kohlenhydratarme Optionen. Viele Menüs enthalten Reis, den man weglassen kann.
19 diabetesfreundlich · 99 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Rue Pasteur 11, 57000 Metz
- Zeiten
- Mo11:30–14:00, 18:30–22:00Di11:30–14:00, 18:30–22:00Mi11:30–14:00, 18:30–22:00Do11:30–14:00, 18:30–22:00Fr11:30–14:00, 18:30–22:00Sa18:30–22:00SogeschlossenFermé le dimanche et samedi midi
- Kontakt
- +33977564267
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fukushimapasteur.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %