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Vito Bar & Cucina

Willibrordstraat 12, 5091CD Middelbeers

Jetzt geöffnet · bis 23:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Häppchen
Sardinen in Öl
14.50
Sardines in olie
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bruschetta Classico (V)vegetarian
7.00
2 Stück Bruschetta, Roma-Tomate, Zwiebel, Oregano, Olivenöl und Basilikumpesto
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Geräucherte Mandeln (V)vegetarian
6.00
Gerookte amandelen (V)
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Marinierte Oliven (V)vegetarian
5.00
Gemarineerde olijven (V)
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grana Padano (V)vegetarian
10.00
mit Trüffelhonig
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bruschetta Sardellen
10.50
Bruschetta Ansjovis — 2 Stück, Stracciatella, Sardellen, Zitrone
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Coppa di Parma
12.50
Coppa di Parma 80 gram — 80 Gramm
Schätzung≈ 210 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chickenstrips
11.50
6 Stück
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Antipasti-Platte
12.50
Antipastiplank — Ab 2 Personen
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bitterballen
8.75
6 Stück
Schätzung≈ 360 kcal24 g Kohlenhydrate
Vega Bitterballen (V)vegetarian
9.00
6 Stück
Schätzung≈ 330 kcal22 g Kohlenhydrate
Arancini pomodoro (V)vegetarian
8.75
6 Stück
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Nacho's italiano (V)vegetarian
12.50
Nacho’s italiano (V)
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrate
Mozzarella-Sticks (V)vegetarian
9.00
Mozzerella sticks (V) — 6 Stück
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Knusprige Garnelen
10.00
Crispy gamba — 6 Stück
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Borrelmaatjes Snacks
8.75
6 Stück
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrate
SALATE
Carpaccio
17.50
Mit Trüffelcreme, Grana Padano, Kernen, sonnengetrockneten Tomaten und Rucola
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Burrata (V)vegetarian
19.00
Sardellen-Pesto, Crostini, Balsamico und Pesto
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Räucherlachspescatarian
19.50
Gerookte zalm — Pesto-Frischkäse, süß-saure Radieschen, Kapern, Avocado und Oliven-Crumble
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salad
18.50
Ceaser salade — Hähnchen, Little Gem, Parmesan, Guanciale, Sardellen, Ei und Knoblauchcroûtons
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gambapescatarian
19.00
Limettencrème, Knoblauchcroûtons, Tomatenconcassé, Mango, Avocado und Oliven-Crumble
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Thunfischpescatarian
19.50
Tonijn — Roher Thunfisch, Oliven-Crumble, Furikake, geräucherte Olivenölcreme, Avocado, Sojabohnen und Mango
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SUPPE
Pomodoro-Suppe (V)vegetarian
7.50
Pomodorisoep (V)
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Trüffelsuppe (V)vegetarian
7.50
Truffelsoep (V) — Gebratene Pilze
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppe des Chefs
8.00
Soep van de chef
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Antipasti Vorspeisen
Bruschetta
9.00
Bruschetta met stracciatella, - ansjovis, citroen, 2 stuks — Stracciatella, Sardellen, Zitrone, 2 Stück, Trüffelcreme, Grana Padano, Kernmischung, sonnengetrocknete Tomaten, Rucola
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Focaccia (V)vegetarian
6.50
Homemade focaccia uit de pizzaoven — Aus dem Pizzaofen, Knoblauch, Meersalz, Nduja-Butter
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Basilikum-Pesto (V)vegetarian
8.50
Basilicum pesto, pijnboompit, - Parmezaanse kaas, rucola (V) — Pinienkerne, Parmesan, Rucola
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Parmaschinken
10.50
Parmaham, Parmezaanse kaas, - truffeltapenade, rucola en gerookte olijfolie — Parmesan, Trüffel-Tapenade, Rucola und geräuchertes Olivenöl
Schätzung≈ 340 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Option frisch geschnittene Coppa di Parma
3.50
Optie versgesneden Coppa di Parma
Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Manzo di Vito
15.50
Geräucherte Olivenölcreme, süß-saurer Rettich, marinierte Bündelschwämme, Kapern, Trüffelvinaigrette und Parmesan
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wassermelone (V)vegetarian
12.50
Watermeloen (V) — Gegrillt, Pesto-Frischkäse, süß-saurer Gurke, geräucherte Mandel, Limettengel, Gurken-Schalotten-Vinaigrette
Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gnocchi mit Ziegenkäse (V)vegetarian
12.50
Gnocchi met geitenkaas (V) — Gebraten, Parmesan, Trüffelhonig, Basilikum-Pangrattato und Ziegenkäseschaum
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Marinierter Lachspescatarian
14.50
Gemarineerde zalm — Süß-saurer Rettich, Blue Skin Radieschen, Gurke, roten Zwiebelcompot, Estragoncreme und Passionsfrucht-Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wolfsbarsch-Tatarpescatarian
14.50
Tartaar van zeebaars — Lavascreme, Artischocke, Zitronen-Mascarpone, gepuffter Buchweizen, süß-saurer Radieschen
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gambaspescatarian
15.50
Gamba’s — Gebraten in Knoblauchbutter, Rosmarin
Schätzung≈ 340 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratene Pilzevegetarian
Gebakken paddenstoelen — auch vegetarisch bestellbar
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pasta Hauptgerichte
Tagliatelle Nero mit Wolfsbarschpescatarian
25.50
Tagliatelle Nero met zeebaars — Gedämpfter Wolfsbarsch, Sardellen, gegrillte Paprika, Beurre Blanc, Meerfenchel, süßsaure Erbsen, Blue Skin Radieschen
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Trüffelrisotto (V)vegetarian
19.50
Truffelrisotto (V) — Gebratene Waldpilze, Schnittlauch und Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Diamantsteak-Option
9.50
Optie diamanthaas
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mezza zita mit Trüffelrahm-Sauce
23.50
Mezza zita met truffelroomsaus — Glasierte Schweinebacke, Salbei, gebratene Waldpilze und knuspriger Prosciutto di Parma
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Safranrisotto mit Scampipescatarian
25.50
Saffraanrisotto met scampi’s — Marinierte Scampi, knuspriges Chili-Öl, Austernpilz, Basilikum, gepoppte Cherrytomaten und Rucola
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rinderfilet
35.50
Ossenhaas — Gegrillt, rote Portwein-Jus, knusprige Arancini, Erbsen-Minz-Creme, Romanesco und lila Karotte
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Victoria-Barschpescatarian
27.50
Victoriabaars — Gebraten, Beurre Blanc, Zitronen-Erbsenpüree, Blue Skin Radieschen, süßsaure Schalotte, Queller, geschmorter Lauch, Kräuter
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Saltimbocca alla romana
28.50
Kalbsfilet, Prosciutto di Parma, Salbei-Jus, knusprige Arancini, Erbsen-Minz-Creme, Romanesco und lila Karotte
Schätzung≈ 810 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Torta di patate (V)vegetarian
20.50
Neapolitanischer Kartoffelkuchen mit Ziegenkäse und Scamorza, Artischocke, Spinatöl und Trüffelsauce
Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Schweinebauch
26.50
Buikspek — Langsam gegart, Trüffelsauce, knusprige Arancini, Erbsen-Minz-Creme, Romanesco und lila Karotte
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Sorpresa della Cucina
4-Gänge-Menü
51.50
4-gangenmenu — Amuse-Gueule, Antipasti & Focaccia, Vorspeise, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 2100 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 27
5-Gänge-Menü
58.50
5-gangenmenu — Amuse-Gueule, Antipasti & Focaccia, Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 2400 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 27

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79veggie
scoreSchätzung

Italienische Gerichte und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt mehrere vegetarische Hauptgerichte wie Truffelrisotto und Torta di Patate. Als Snacks gibt es Arancini Pomodoro und vega Bitterballen. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

20 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 53

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Es gibt viele proteinreiche Vorspeisen und Salate. Die Hauptgerichte enthalten oft Kartoffeln oder Arancini.

33 diabetesfreundlich · 53 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Willibrordstraat 12, 5091CD Middelbeers
Zeiten
Mo17:00–23:00
Digeschlossen
Mi17:00–23:00
Do17:00–23:00
Fr12:00–00:00
Sa12:00–00:00
So12:00–23:00
Multiple conflicting schedules found; one set mentions 'vanaf 11.00u' for most days, another provides specific evening intervals.
Kontakt
+32132073656 info@vito-middelbeers.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vito-middelbeers.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 99 %

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