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Miloma

Nieuwpoortlaan 105, 8434 Middelkerke

Jetzt geschlossen · öffnet 11:45

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tapas
Kabeljau-Fischstäbchen
19.00
Kabeljauw visreepjes — Goujonettes de cabillaud
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gillardeau Austern
4.50
Gillardeau oesters — Huîtres Gillardeau
Schätzung≈ 70 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Toast mit Forelle, Trüffel und schwarzem Knoblauch (4 Stk.)
19.00
Toast / forel / truffel / zwarte look ( 4 st ) — Toast / truite / truffe / ail noire
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydrate
Iberico-Schinkenteller (50g)
22.00
Bordje Iberico ham (50gr.) — Assiette de jambon Ibérique
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gedämpfte Krabbendummplings
19.00
Steamed krab dumplings
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Langoustinen-Tatar mit Poppa Dum und Avruga
26.00
Tartaar van langoustines / poppa dum / avruga — Tartare de langoustines / poppa dum / avruga
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeisen
Hausgemachte Käsekroketten (2)
16.00
Artisanale kaaskroketjes (2) — Croquettes au fromage artisanales (2)
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Garnelenkroketten (2)
22.00
Artisanaal garnaalkroketjes (2) — Croquette de crevettes artisanales (2)
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Miloma Fischsuppe
21.00
Miloma's vissoep — Potage de poisson 'Miloma'
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zusatz Royal Belgian Kaviar 30g
44.00
Suppl. Royal Belgian Caviaar 30gr.
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio vom roten Riesengarnelen (Carabineros)
27.00
Carpaccio van rode reuzengarnaal (carabineros) — Carpaccio de crevettes géante rouge
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Carpaccio vom Rinderfilet pur
23.00
Carpaccio van runds filet pur — Carpaccio de boeuf de filet pur
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pomme Moscovite mit 30g Royal Belgian Kaviar
75.00
Pomme Moscovite '30gr Royal Belgian Caviar'
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptgerichte
Steak Tatar
36.00
Steak tartaar / sla / frietjes — Mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Gebratene Schellfischfilets
39.00
Gebakken sliptongetjes, sla en frietjes — Mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Bouillabaisse 'Miloma'
39.00
Bouillabaisse 'Miloma'
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Filet pur 'Auswahl des Chefs'
47.00
Filet pur 'Selectie van de chef', sla en frietjes — Mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Empfehlungen
Mini-Jakobsmuscheln
mini coquilles met citroenboter — Mit Zitronenbutter
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hummer-Ravioli
Ravioli van kreeft met een jus van schaaldieren — Mit Meeresfrüchte-Jus
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Geräucherte Lachsplatte
Bordje gerookte zalm met zijn garnituur — Mit Beilagen
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hechtflunder
Pladijs met knolselder, wotelen en truffelsaus — mit Sellerie, Karotten und Trüffelsauce
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Pasta mit Sommertrüffeln
Pasta met zomertruffel — Pâtes avec truffes d'été
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrate
Berungi dünnes Lendenstück
Berungi dunne lende — Entrecôte Berungi
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
AAA Holstein Ribeye
Schätzung≈ 900 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Desserts
Hausgemachtes Vanilleeis
13.00
Huisgemaakt vanille ijs — Schokolade / Karamell / Brasilianisch / Speculaas
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Haus-Sorbet
12.00
Sorbet van het huis
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Café glacé
13.00
Schätzung≈ 200 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

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5veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier handgemachte Käsekroketten und Pasta mit Sommertrüffeln bestellen. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 27

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die meisten Hauptgerichte werden mit Pommes serviert.

18 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Nieuwpoortlaan 105, 8434 Middelkerke
Zeiten
Mo11:45–13:45, 17:30–22:00
Di11:45–13:45, 17:30–22:00
Migeschlossen
Dogeschlossen
Fr17:30–22:00
Sa11:45–13:45, 17:30–22:00
So11:45–13:45, 17:30–22:00
Gesloten op woensdag, donderdag & vrijdagmiddag
Kontakt
+32473254323 info@miloma.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miloma.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 99 %

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