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Miloma

Nieuwpoortlaan 105, 8434 Middelkerke

Jetzt geschlossen · öffnet 11:45

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tapas
Kabeljau-Fischstäbchen
19.00
Kabeljauw visreepjes — Goujonettes de cabillaud
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gillardeau Austern
4.50
Gillardeau oesters — Huîtres Gillardeau
Schätzung≈ 70 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Toast mit Forelle, Trüffel und schwarzem Knoblauch (4 Stk.)
19.00
Toast / forel / truffel / zwarte look ( 4 st ) — Toast / truite / truffe / ail noire
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydrate
Iberico-Schinkenteller (50g)
22.00
Bordje Iberico ham (50gr.) — Assiette de jambon Ibérique
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gedämpfte Krabbendummplings
19.00
Steamed krab dumplings
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Langoustinen-Tatar mit Poppa Dum und Avruga
26.00
Tartaar van langoustines / poppa dum / avruga — Tartare de langoustines / poppa dum / avruga
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeisen
Hausgemachte Käsekroketten (2)
16.00
Artisanale kaaskroketjes (2) — Croquettes au fromage artisanales (2)
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Garnelenkroketten (2)
22.00
Artisanaal garnaalkroketjes (2) — Croquette de crevettes artisanales (2)
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Miloma Fischsuppe
21.00
Miloma's vissoep — Potage de poisson 'Miloma'
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zusatz Royal Belgian Kaviar 30g
44.00
Suppl. Royal Belgian Caviaar 30gr.
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio vom roten Riesengarnelen (Carabineros)
27.00
Carpaccio van rode reuzengarnaal (carabineros) — Carpaccio de crevettes géante rouge
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Carpaccio vom Rinderfilet pur
23.00
Carpaccio van runds filet pur — Carpaccio de boeuf de filet pur
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pomme Moscovite mit 30g Royal Belgian Kaviar
75.00
Pomme Moscovite '30gr Royal Belgian Caviar'
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptgerichte
Steak Tatar
36.00
Steak tartaar / sla / frietjes — Mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Gebratene Schellfischfilets
39.00
Gebakken sliptongetjes, sla en frietjes — Mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Bouillabaisse 'Miloma'
39.00
Bouillabaisse 'Miloma'
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Filet pur 'Auswahl des Chefs'
47.00
Filet pur 'Selectie van de chef', sla en frietjes — Mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Empfehlungen
Mini-Jakobsmuscheln
mini coquilles met citroenboter — Mit Zitronenbutter
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hummer-Ravioli
Ravioli van kreeft met een jus van schaaldieren — Mit Meeresfrüchte-Jus
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Geräucherte Lachsplatte
Bordje gerookte zalm met zijn garnituur — Mit Beilagen
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hechtflunder
Pladijs met knolselder, wotelen en truffelsaus — mit Sellerie, Karotten und Trüffelsauce
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Pasta mit Sommertrüffeln
Pasta met zomertruffel — Pâtes avec truffes d'été
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrate
Berungi dünnes Lendenstück
Berungi dunne lende — Entrecôte Berungi
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
AAA Holstein Ribeye
Schätzung≈ 900 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Desserts
Hausgemachtes Vanilleeis
13.00
Huisgemaakt vanille ijs — Schokolade / Karamell / Brasilianisch / Speculaas
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Haus-Sorbet
12.00
Sorbet van het huis
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Café glacé
13.00
Schätzung≈ 200 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

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5veggie
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Begrenzte vegetarische Optionen

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Man kann hier handgemachte Käsekroketten und Pasta mit Sommertrüffeln bestellen. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch.

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Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Nieuwpoortlaan 105, 8434 Middelkerke
Zeiten
Mo11:45–13:45, 17:30–22:00
Di11:45–13:45, 17:30–22:00
Migeschlossen
Dogeschlossen
Fr17:30–22:00
Sa11:45–13:45, 17:30–22:00
So11:45–13:45, 17:30–22:00
Gesloten op woensdag, donderdag & vrijdagmiddag
Kontakt
+32473254323 info@miloma.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miloma.be/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 99 %

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