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Brasserie Alles Met Liefde

Middenweg 146, 1462 HK Middenbeemster

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Carpaccio
15.00
Balsamico - Trüffel - Rucola - Kerne - Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Holtkamp Rindfleischkroketten
14.00
Holtkamp Rundvleeskroketten — 2 Stück - Senfmayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfischsalat
15.00
Tonijnsalade — Rote Zwiebel - Kapern - Mayonnaise - Senf
Schätzung≈ 410 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Scharfes Hähnchen
15.00
Hete Kip — Sriracha-Mayonnaise - eingelegtes Gemüse
Schätzung≈ 380 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Steak Tartar
16.00
Steak Tartaar — Rind - pochiertes Ei - Zwiebel - Kapern - Amsterdamer Essiggurken - Gurke
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Philly Cheese Steak
17.00
Ribeye - Zwiebel - Paprika - Jalapeño - Cheddar
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Luxe Hotdog
15.00
Luxe Hotdag — Karamellisierte Zwiebeln - Sauerkraut - Jalapeño - Cheddar
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Traditionell
11.00
Traditioneel — Schinken - Beemster Käse
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Capresevegetarian
14.00
Mozzarella - Tomate - Pesto
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tuna Melt
15.00
Thunfischsalat - Beemster Käse - Jalapeño - Zwiebel
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Brievegetarian
13.00
Walnuss - Honig
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydrate
Lachs
15.00
Zalm — Räucherlachs - pochiertes Ei - Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Avocadovegetarian
14.00
Avocado - pochiertes Ei - Sauce Hollandaise
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommes Frites
5.00
Friet — Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Trüffelpommes
7.00
Truffel Friet — Parmesan - Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal44 g Kohlenhydrate
Snack-Mix
11.00
Borrelmix — 10 oder 14 Stück - Senf - Mayonnaise - Chilisauce
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bitterballen
9.00
8 Stück - Senf
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsestangenvegetarian
9.00
Kaasstengels — 8 Stück - Chilisauce
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DUOK
3-Gänge
45.00
3-gangen
Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 37
4-Gänge
55.00
4-gangen
Schätzung≈ 1700 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
5-Gang-Menü
65.00
5-gangen
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
6-Gang-Menü
75.00
6-gangen
Schätzung≈ 2500 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 29
MRAW
Garnelen-Cocktail
19.00
Garnalen Cocktail — Holländische Garnelen, Cocktailsauce, Little Gem, grüner Apfel
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Thunfisch-Pizza
18.00
Pizza Tonijn — Sashimi-Thunfisch, Filoteig, japanische Mayonnaise, Soja, Wasabi, Sesam
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Burratavegetarian
16.00
Grüner Spargel, Parmesan, Pesto, Cashewkern
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
ERAHS
Jakobsmuscheln
19.00
Coquilles — Rendang, Kokos, Vadouvan, roter Paprika, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Seezunge
Zeetong — Spinat, Kartoffel, Zitrone
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spaghetti Aglio e Olio
23.00
Garnele, roter Paprika, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Iberico Ribs
22.00
Atjar, Frühlingszwiebel, knuspriges Sambal, eingelegte Gurke, Hoisin
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entenbrust
21.00
Eendenborst — Sellerie, 3 Kirsch-Variationen, 5-Gewürze-Pulver
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Tournedos
27.00
Zwiebel, Champignons, knusprige Kartoffel, Schnittlauch
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Bavette
25.00
Chimichurri, knusprige Kartoffel
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zucchini-Blütevegetarian
18.00
Fleur de Courgette — Zucchini, Blumenkohl, Bimi, Bündelschwamm, Hangop, Dill, grüne Kräuter
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Pastei de Morillevegetarian
21.00
Blätterteig, Morcheln, Steinpilzschaum, Knoblauch
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Gnocchivegetarian
19.00
Rosenkohl, Beemster Käse, Trüffel, Haselnuss
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
BEILAGEN
Chateaubriand
49.00
Chateubriand — Zwiebel, Champignons, knusprige Kartoffel, Schnittlauch
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Côte de Boeuf
Chimichurri, knusprige Kartoffel
Schätzung≈ 900 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERTS
Kopsalatvegetarian
5.00
Kropsla — Parmesan, Vinaigrette
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Witloofvegetarian
7.00
Witlof — Überbacken mit Beemster Käse
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TRESSED
Dame Blanchevegetarian
13.00
Vanilleeis, Schlagsahne, Schokolade, Crumble
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Tompoucevegetarian
12.00
Blätterteig, gelbe Creme, Himbeere, Vanille, Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Snickervegetarian
14.00
Karamell, gesalzene Erdnuss, Brownie, weiße Schokolade
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23
Tarte Tatinvegetarian
14.00
TARTE TARTIN — Blätterteig, Apfel, Karamell, Zimteis
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 32
Käseplattevegetarian
17.00
KAASPLANKJE — Verschiedene Käsesorten, Rosinen-Nussbrot, Apfelreduktion
Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydrate

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72veggie
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Verschiedene vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie die Zucchini-Blüte, die Morcheltorte oder Gnocchi mit Rosenkohl wählen. Es gibt keine veganen Optionen. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

15 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 44

74dia
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Proteinreiche Optionen und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen wie Carpaccio (8 g) und Steak Tartar (8 g). Die Fleisch- und Fischhauptgerichte sind im Allgemeinen geeignet.

26 diabetesfreundlich · 44 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Middenweg 146, 1462 HK Middenbeemster
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa11:30–22:00
So11:30–22:00
Kontakt
+31611750007 brasserieallesmetliefde@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieallesmetliefde.com
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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