Ajo Blanco

V. Genova Thaon di Revel, 9/a, 20159 Milano

Öffnungszeiten noch unbekannt

Spanishtapas€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

PARA PICAR

Aceitunas Manzanillavegan

2.50

Oliven

Schätzung≈ 85 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Aceitunas Arbequinavegan

2.50

Oliven

Schätzung≈ 85 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Marcona-Mandelnvegan

3.00

ALMENDRAS MARCONA — gesalzene Mandeln

Schätzung≈ 160 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hausgemachte Allioli

1.50

ALLIOLI CASERA — Knoblauchsauce

Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pan Tomatevegan

3.00

geröstetes Brot mit Tomaten

Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate

TAPAS DE CARNE

Albóndigas

8.00

ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE PICANTE — Rindfleischbällchen in scharfer Tomatensauce

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Flamenquines de Ternera

7.00

FLAMENQUINES DE TERNERA CON MIGAS — Kalbsfleischröllchen gefüllt mit Migas

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hähnchen in Piquillo-Sauce

7.00

POLLO EN SALSA PIQUILLO — Hähnchenstreifen mit Piquillo-Paprikasauce

Schätzung≈ 190 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Chorizo in Cidre

5.00

CHORIZO EN SIDRA — weiche Chorizo in asturischem Apfelwein

Schätzung≈ 240 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Dados

12.00

Rinderfilet-Tatar, maurische Gewürze, Kirschtomaten, Kapern

Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Lacón a la Gallega

6.00

LACON A LA GALLEGA — galicischer Schweineschulterbraten

Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Rindfleisch-Tacos

8.00

TACOS DE BUEY — Rindertatar, Guacamole, Chorizo, Zwiebel, Koriander, Tabasco

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Tacos

6.50

TACOS DE POLLO — Sobrasada, Hähnchen, Sour Cream, Piquillo-Sauce, rote Zwiebel, Koriander

Schätzung≈ 260 kcal20 g Kohlenhydrate

TAPAS DE VERDURAS

Tortilla Españolavegetarian

5.00

TAPAS DE TORTILLA ESPANOLA — typisches spanisches Kartoffel-Zwiebel-Omelett

Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pisto Manchegovegan, vegetarian

6.00

Gemüsepfanne nach Art von La Mancha

Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Frittierte grüne Paprikavegan, vegetarian

5.00

PIMIENTOS VERDES FRITOS — frittierte grüne Paprika

Schätzung≈ 130 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hummusvegan, vegetarian

7.00

libanesische Kichererbsencreme

Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Papas Arrugadasvegan, vegetarian

6.00

PAPAS ARRUGADAS CON MOJO CANARIO — kanarische Runzelkartoffeln mit Mojo-Sauce

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Auberginen-Röllchenpescatarian

6.50

ROLLITOS DE BERENJENA — Auberginenröllchen mit Thunfischcreme

Schätzung≈ 170 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Concha de Berenjenavegan, vegetarian

6.00

CONCHA DE BERNJENA — marinierte Aubergine mit Olivenöl, Balsamico, Knoblauch und Minze

Schätzung≈ 150 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gazpacho Andaluzvegan, vegetarian

8.50

GAZPACHO ANDALUZ (stagionale) — Typische kalte Tomaten-Gemüsesuppe (saisonal)

Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

TAPAS DE PESCADOS

Pimiento del Piquillo Rellenopescatarian

8.00

Gefüllte Piquillo-Paprika mit Kabeljau

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Boquerones en Vinagrepescatarian

8.00

Marinierte Sardellen mit frischem Orangensaft

Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Dados de Atun con Guacamolepescatarian

11.00

Thunfisch-Tartar mit Guacamole, Sojasauce und Sesamsamen

Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Anchoas de l'Escalapescatarian

9.50

Sardellen von der Küste von L'Escala

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Brandada de Bacalaopescatarian

8.00

Kabeljau-Brandade auf geröstetem Brot

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gambas al Ajillopescatarian

9.00

Garnelen in nativem Olivenöl, Knoblauch und Chili

Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Pulpo a la Gallegapescatarian

11.00

Galicischer Kraken mit Kartoffeln, Pimentón und nativem Olivenöl

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

QUESOS

Cabrales Dovegetarian

6.00

Blauschimmel-Ziegenkäse aus Asturien

Schätzung≈ 140 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tetilla Ahumadavegetarian

6.00

Geräucherter Kuhmilchkäse

Schätzung≈ 130 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Iboresvegetarian

6.00

Ziegenkäse

Schätzung≈ 130 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Machego Dovegetarian

6.00

Roher Schafskäse aus La Mancha, 4-8 Monate gereift

Schätzung≈ 140 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

EMBUTIDOS

Chorizo Picante

5.00

Typische scharfe Salami mit Pimentón

Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fuet de Vic Entero

8.00

150g typische dünne katalanische Salami mit Pfeffer, im Ganzen serviert

Schätzung≈ 420 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Jamón de Aragón

7.00

JAMON DE ARAGON — Rohschinken aus Aragonien

Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Patanegra 100% Bellota

13.00

Iberico Patanegra Bellota Schinken

Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

PAN

Pan Tomate y Jamón

7.00

PAN TOMATE Y JAMON — Tomatenbrot mit Jamón de Aragón

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Tostada con Stracciatella di Bufalapescatarian

8.00

Mit L'Escala-Sardellen und Meerbarben-Bottarga

Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tostada con Lardo Iberico

6.00

Mit gehackten Marcona-Mandeln

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tostada con Sobrasada, Queso de Cabra y Miel

8.00

Geröstetes Brot mit mallorquinischer Sobrasada, Ziegenkäse und Honig

Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrate

COMBINADOS

Jamón de Aragón, Queso Manchego

15.00

JAMON DE ARAGON, QUESO MANCHEGO — mit Tomatenbrot

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Patanegra Puro Bellota, Jamón de Aragón

18.00

PATANEGRA PURO BELLOTA, JAMON DE ARAGON — mit Tomatenbrot

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Patanegra mit Stracciatella-Toast

24.00

PATANEGRA CON TOSTADA DI STRACCIATELLA — mit getrockneten Tomaten und Sardellenperlen

Schätzung≈ 610 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Assortiment Iberischer Wurstwaren

18.00

ASSORTIMENTO DI SALUMI IBERICI — Jamón de Aragón, Patanegra, scharfe Chorizo, Iberischer Lardo mit Tomatenbrot

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

ENSALADAS

Miga-Salatvegan, vegetarian

9.00

ENSALADA DE MIGA — Brot, Peperoncini, Oliven, Kirschtomaten, Oregano, wilder Fenchel und Kapern

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Warmer Käsesalatvegetarian

12.00

ENSALADA DE QUESO CALIENTE — Salat, Babyspinat, Apfel, gegrillter Ziegenkäse, Walnüsse, PX-Sherry-Reduktion

Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydrate

POSTRES

Crema Catalanavegetarian

5.00

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35

Crema Catalana mit Ingwervegetarian

5.00

CREMA CATALANA CON ZENZERO

Schätzung≈ 360 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 35

Crema Catalana mit Erdbeerenvegetarian

5.00

CREMA CATALANA CON FRAGOLE

Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 40

Passionsfrucht-Sorbetvegan, vegetarian

6.00

SORBETTO DI MARACUJA

Schätzung≈ 150 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 32

Schokolade-Ingwer-Eis

5.00

GELATO AL CIOCCOLATO E ZENZERO

Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Dunkle Schokoladen-Köstlichkeit

6.00

CAPRICHO DE CHOCOLATE NEGRO — weicher Schokoladenkuchen

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Empordà-Feigen mit Fior di Latte Eis

6.00

FICHI EMPORDA' CON GELATO FIORDILATTE

Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate

Fior di Latte Eis mit Safran und gerösteten Mandeln

7.00

GELATO FIORDILATTE CON ZAFFERANO E MANDORLE TOSTATE

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Kalter Zabaione mit Pedro Ximénez

6.00

ZABAIONE FREDDO AL PEDRO XIMENEZ CON FAVE DI CACAO E FICHI EMPORDA' — mit Kakaobohnen und Empordà-Feigen

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37

Assortiment typischer Kekse und Turrón

7.00

ASSORTIMENTO DI BISCOTTI TIPICI E TORRONI

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34

Musiker-Dessert

7.00

POSTRE DE MUSICOS — ein Glas Torres Passito-Wein mit Trockenfrüchten

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

Stimmt diese Karte noch?

68dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme spanische Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Tapas und Wurstwaren. Die meisten kalten Vorspeisen haben wenig Kohlenhydrate.

38 diabetesfreundlich · 57 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: V. Genova Thaon di Revel, 9/a, 20159 Milano
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +39026686577
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ajoblanco.it/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Ajo Blanco? Beanspruche dein Lokal.