Osteria del Treno
Via San Gregorio 46, 20124 Milano
Jetzt geöffnet · bis 23:30
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ANTIPASTI – UNSERE MISCHPLATTEN
Milanese
14.00
Robiola di Pandino Creme, geräucherte Gans aus Vigevano, Salva cremasco mit Zitrusmostarda, Kuttelsalat
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Presidi Slow Food
14.00
Salame pezzente dei Monti Materani, Tarese della Val d’Arno, Capocollo di Martina Franca, Vèzzena di Lavarone
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Val d’Orcia
12.00
Finocchiona, Salame d’Orcia, Lendenfilet, Soppressa mit Vanille und Pecorino di Pienza
Schätzung≈ 410 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Alta Carnia
13.00
Prosciutto crudo, gereifter Speck, leicht geräucherte Salami, Ossocollo
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
OSTERIA ANTIPASTI
Mondeghili
10.00
Typische Mailänder Fleischbällchen
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lauwarmer Kuttelsalat
12.00
Insalata di trippa tiepida — Mit Öl, Zitrone, Pfeffer und knackigem Gemüse
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Vier Mini-Rindertartars
14.00
Quattro mini tartare di manzo — Mit Eigelbsauce, Robiola-Creme, Senf-Citronette, Anchoviscreme und Kapern
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato nach alter Art
15.00
Vitello tonnato alla vecchia maniera — Kalbslende mit traditioneller Sauce
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Auberginen-Caponatavegetarian
10.00
Caponata di melanzane
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Linsensalatvegan, vegetarian
12.00
Insalata di lenticchie — Karotten, Rucola und Raspadura
Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Unsere eingelegten Gemüsevegan, vegetarian
10.00
I nostri sottaceti, zucchine in carpione e giardiniera — Zucchini in Carpione und Giardiniera
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kuttelsalat
6.00
Insalata di nervetti — Mit Frühlingszwiebel, Essig, Salz und Pfeffer
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DIE RISOTTOS
Risotto alla Milanesevegetarian
14.00
Risotto alla milanese con zafferano — Mit Safran
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate
Risotto alla Milanese
16.00
Risotto alla milanese con midollo di manzo — Mit Rinderknochenmark
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Risotto all’erburinpescatarian
15.00
Risotto all’erburin (prezzemolo) — Petersilien-Risotto mit cremigen Kabeljau
Schätzung≈ 620 kcal62 g Kohlenhydrate
Kalbsossobuco mit Risotto alla Milanese
30.00
Ossobuco di vitello con risotto alla milanese — In Gremolata-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
DIE PASTA
Auberginen-Tortellivegetarian
16.00
Tortelli di melanzane — Hausgemachte Pasta mit Auberginenfüllung, Thymianöl und Pecorino di Pienza
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tagliatelle
15.00
Mit weißem Kaninchen-Ragù
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Hartweizen-Fettuccinevegetarian
15.00
Fettuccine di grano duro — Mit gebratenem Sommergemüse und Taleggio
Schätzung≈ 640 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Paccheri
15.00
Mit Tomaten und Salame Pezzente
Schätzung≈ 670 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
DIE HAUPTGÄNGE
Fricandò di vitello alla milanese
18.00
Niedrigtemperaturgegartes Kalbsfilet, gefüllt mit Prosciutto crudo und geschmortem Gemüse
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Mariniertes Rindfleisch
20.00
Marinata di manzo — Kurzgebratenes Kontrefilet, mariniert mit Öl, Balsamico und Kräutern, kalt serviert
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Niedrigtemperaturgegartes Kaninchen
18.00
Coniglio cotto a bassa temperatura — Gefüllt mit Spinat und Leber
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalter Hühnersalat
17.00
Insalata fredda di gallina — Mit Endivie, Sellerie, Pinienkernen, Rosinen und Himbeersauce
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gefüllter Junghahn
18.00
Galletto ripieno — Mit Pflaumen, Aprikosen, Pistazien, Wurst, Apfelkompott, Zwiebeln und Zitrus-Senf
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kabeljaupescatarian
17.00
Baccalà — Mit Kirschtomaten, Kartoffeln, Kapern und Fenchel
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vegetarisches Triovegetarian
16.00
Tris vegetariano — Zucchini-Ingwer-Minz-Flan, Sommergemüse-Strudel, Auberginen-Kichererbsen-Millefeuille
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DIE BEILAGEN
Kohlrabi/Weisskohlvegan, vegetarian
8.00
Cavolo cappuccio, albicocche al forno e scalogno caramellato — Mit gebackenen Aprikosen und karamellisierten Schalotten
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gurkensalatvegan, vegetarian
8.00
Insalata di cetrioli, pesche, pinoli e uvetta — Mit Pfirsichen, Pinienkernen und Rosinen
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Endivien-Pfannevegan, vegetarian
7.00
Scarola ripassata con olive e capperi — Mit Oliven und Kapern
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrilltes Gemüsevegan, vegetarian
6.00
Verdure grigliate
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemischter Salatvegan, vegetarian
6.00
Insalata mista
Schätzung≈ 100 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
DIE KÄSE
Käseauswahlvegetarian
15.00
La selezione di formaggi — Mit Kastanienhonig aus Pavese und Feigenkonfitüre
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
Trio von gereiften Käsenvegetarian
14.00
Tris di formaggi stagionati — Mit Kastanienhonig aus Pavese und Feigenkonfitüre
Schätzung≈ 500 kcal22 g Kohlenhydrate
Lombardei auf dem Tellervegetarian
12.00
La Lombardia nel piatto — Salva cremasco mit Zitrus-Senf, Caprino aus Valsassina in Öl und Robiola-Creme aus Pandino
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DIE DESSERTS
Tiramisù
8.00
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Mandelkuchen mit Konditorcreme
8.00
Torta di mandorle con crema pasticcera — Mit Sternanis-Aprikosen
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Pfirsiche
8.00
Pesche — Gefüllt mit Amaretto und Kakao, gegart in Moscato d'Asti
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 43
Heidelbeer-Bavarois
8.00
Bavarese ai mirtilli — Mit Heidelbeersauce und frischen Heidelbeeren
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Pistazien-Chili-Eis
7.00
Gelato al pistacchio e peperoncino
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Weiße Schokolade-Safran-Gelato
7.00
Gelato al cioccolato bianco e zafferano — Mit Kakaobohnen
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Sorbets aus saisonalen Früchtenvegan, vegetarian
7.00
Sorbetto di frutta di stagione
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
OSTERIA GERICHTE
Mondeghili (4 Stk.)
10.00
Mondeghili 4pz
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Acciughe al verdepescatarian
10.00
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zunge in grüner Sauce
10.00
Lingua in salsa verde
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lonza tonnata
10.00
Lonza tonnata alla vecchia maniera — Nach alter Art
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Prosciutto crudo di Sauris
10.00
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käseplatte (6 Stk.) mit Honigvegetarian
13.00
Misto formaggi 6pz con miele
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydrate
Misto milanese
13.00
Robiola di Pandino Creme, geräucherte Gans aus Vigevano, Salva Cremasco mit Zitrusmostarda, Nervetti, Zucchi
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Stimmt diese Karte noch?
78veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Italienische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann Auberginen-Tortelli und Risotto alla Milanese bestellen. Es gibt ein vegetarisches Trio mit Zucchini-Sformato, Gemüsestrudel und Kartoffel-Millefeuille.
17 vegetarische und 8 vegane Gerichte von 50
74dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Hauptgerichte. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.
29 diabetesfreundlich · 50 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Via San Gregorio 46, 20124 Milano
- Zeiten
- Mo12:30–15:00, 19:30–23:30Di12:30–15:00, 19:30–23:30Mi12:30–15:00, 19:30–23:30Do12:30–15:00, 19:30–23:30Fr12:30–15:00, 19:30–23:30Sa19:30–23:30So12:30–16:00
- Kontakt
- +39026700479
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriadeltreno.it/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %