Charleston - Milano, Piazza del Liberty

Piazza del Liberty, 8, 20121 Milano

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Italian

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

PIZZA

Margheritavegetarian

Mozzarella "fior di latte", Tomaten, Olivenöl extra vergine, Basilikum

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Napoletana

Mozzarella "fior di latte", Tomaten, Olivenöl extra vergine, Basilikum, Oregano, Sardellen

Schätzung≈ 880 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Marinaravegan

Tomaten, Olivenöl extra vergine, Oregano, Knoblauch

Schätzung≈ 650 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Siciliana

Tomaten, Olivenöl extra vergine, Oregano, Kapern, Oliven, Sardellen

Schätzung≈ 700 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Diavola

Mozzarella "fior di latte", Tomaten, Olivenöl extra vergine, scharfe Salami

Schätzung≈ 980 kcal95 g Kohlenhydrate

Charleston

Mozzarella "fior di latte", Tomaten, Olivenöl extra vergine, Ei, Artischocken, Pilze, gekochter Schinken

Schätzung≈ 1100 kcal98 g Kohlenhydrate

Margherita con prosciutto crudo

Mozzarella "fior di latte", Tomaten, Olivenöl extra vergine, Basilikum, Parmaschinken

Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Margherita con prosciutto crudo e Bufala

Büffelmozzarella, Tomaten, Olivenöl extra vergine, Basilikum, Rohschinken

Schätzung≈ 1000 kcal95 g Kohlenhydrate

Vegetarianavegetarian

Mozzarella "fior di latte", Tomaten, Olivenöl extra vergine, gegrilltes Gemüse

Schätzung≈ 900 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Quattro Formaggivegetarian

Auswahl von vier Käsesorten (weiß), Mozzarella "fior di latte", Olivenöl extra vergine

Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 43

Bufalavegetarian

Büffelmozzarella, Tomaten, Olivenöl extra vergine

Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Calzone alla Romana

Mozzarella "fior di latte", Tomaten, gekochter Schinken, Olivenöl extra vergine, Ricotta, Sardellen

Schätzung≈ 1150 kcal105 g Kohlenhydrate

Regina

Mozzarella "fior di latte", Tomaten, Olivenöl extra vergine, gekochter Schinken, Champignons

Schätzung≈ 950 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Tirolese

Mozzarella "fior di latte", Tomaten, Olivenöl extra vergine, Trentino Speck DOP, geräucherte Scamorza

Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrate

Parmigianavegetarian

Mozzarella "fior di latte", Tomaten, Olivenöl extra vergine, Parmesanspäne, Auberginen, Basilikum

Schätzung≈ 980 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 68

4 Stagioni

Mozzarella "fior di latte", Tomaten, Olivenöl extra vergine, gekochter Schinken, Pilze, Artischocken

Schätzung≈ 980 kcal98 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Prosciutto

Mozzarella "fior di latte", Tomaten, Olivenöl extra vergine, gekochter Schinken

Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Genovesevegetarian

Mozzarella "fior di latte", Pesto alla genovese DOP, Stracchino

Schätzung≈ 1100 kcal92 g Kohlenhydrate

Delicatavegetarian

Mozzarella "fior di latte", Tomaten, Burratina, frische rote und gelbe Kirschtomaten, Olivenöl extra vergine, Basilikum

Schätzung≈ 980 kcal98 g Kohlenhydrate

Tonnara

Mozzarella "fior di latte", Tomaten, Thunfisch, schwarze Oliven

Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pimavera

Mozzarella "fior di latte", Stracciatella, frische Datterini-Tomaten, Prosciutto Crudo

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

FOCACCE

Focaccia mit Lardo Toscano und Rosmarin

Focaccia con Lardo Toscano in conca e rosmarino

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate

Focaccia mit Mortadella Bedogni

Focaccia con Mortadella Bedogni con pistacchi di Bronte DOP e stracciatella — mit Bronte DOP Pistazien und Stracciatella

Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate

Focaccia mit Pancetta Toscana

Focaccia con Pancetta Toscana

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate

Focaccia mit Parmaschinken

Focaccia con prosciutto crudo di Parma

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

SPECIALE Focaccia

Focaccia SPECIALE con stracciatella, acciughe nazionali e pomodorini freschi — mit Stracciatella, nationalen Sardellen und frischen Kirschtomaten

Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate

SPECIALE Focaccia

Focaccia SPECIALE con bufala, prosciutto crudo, rucola e pomodorini freschi — mit Büffelmozzarella, Prosciutto Crudo, Rucola und frischen Kirschtomaten

Schätzung≈ 850 kcal58 g Kohlenhydrate

Focaccia mit Rosmarinvegan

Focaccia al rosmarino

Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrate

VORSPEISEN

Bruschette mit Pachino-Tomaten und Basilikumvegan

Bruschette con pomodorini di Pachino con basilico

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Toskanische Wurstplatte mit Gnocco Fritto

Tagliere di salumi toscani con gnocco fritto — Rigatino (Pancetta), Finocchiona, Soppressata und Lardo Toscano

Schätzung≈ 980 kcal60 g Kohlenhydrate

Toskanische Wurstplatte

Tagliere di salumi toscani — Rigatino (Pancetta), Finocchiona, Soppressata und Lardo Toscano mit warmer Focaccia

Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate

Lardo Toscano in conca

Lardo Toscano in conca con crostini caldi — mit warmen Crostini

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

FISCH-VORSPEISEN

Spanische Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer

Filetti di acciughe “spagnole” del Mar Cantabrico con burro e crostini caldi — mit Butter und warmen Crostini

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate

Vaporata di mare

Rote Garnele, Kalmar, Tintenfisch und Muscheln

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Burratina Pugliese aus Andria

Burratina Pugliese di Andria con alici fresche gratinate — mit gratinierten frischen Sardellen

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SALAT

Caesar Salad

Insalata “Caesar” — Römersalat, Hähnchenbrust, Parmesan, Croutons, Caesar-Sauce

Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Salat Niçoise

Insalata ”Niçoise” — Thunfisch, Eier, gemischter Salat, Tomaten, Oliven, Kapern

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

FISCHGERICHTE

Wolfsbarschfilet auf mediterrane Art

Filetto di branzino alla mediterranea — Kirschtomaten, Kartoffeln, Oliven, Kapern

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Große Fritto Misto

Gran fritto di calamari*, gamberi*, scampetti*, alici e zucchine — Tintenfisch, Garnelen, kleine Langustinen, Sardellen und Zucchini

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gegrilltes Lachsfilet

Trancio di salmone alla griglia con zucchine e melanzane — mit Zucchini und Auberginen

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

ERSTE GÄNGE

Kartoffel-Gnocchettivegetarian

Gnocchetti di patate con pomodorini di montagna e basilico — mit Bergkirschtomaten und Basilikum

Schätzung≈ 520 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Spaghetti "Rosa" "Riserva Cav. Cocco"vegan

Spaghetti “Rosa” “Riserva Cav. Cocco” trafilati al bronzo — natives Olivenöl extra, Knoblauch, Peperoncino, Tomate

Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Carbonarina alla "Raspelli"

Carbonarina alla “Raspelli” — mit Spaghetti "Riserva Cav. Cocco"

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Hausgemachte Tagliatelle alla bolognese

Tagliatelle alla bolognese fatte in casa — mit Fleisch-Ragù

Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Pappardelle alla Charleston

Pappardelle (straccetti) alla Charleston — frische Pasta

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Spaghetti "Riserva Cav. Cocco" mit Venusmuscheln

Spaghetti “Riserva Cav. Cocco” alle vongole veraci nazionali

Schätzung≈ 510 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Penne rigate "Riserva Cav. Cocco" all'arrabbiatavegan

Penne rigate “Riserva Cav. Cocco” all’arrabbiata

Schätzung≈ 490 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Linguine "Riserva Cav. Cocco" mit Pesto Genovese DOPvegetarian

Linguine “Riserva Cav. Cocco” al pesto genovese DOP

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate

Spaghetti "Riserva Cav. Cocco" mit Tomate und Basilikumvegan

Spaghetti “Riserva Cav. Cocco” con pomodoro e basilico

Schätzung≈ 470 kcal63 g Kohlenhydrate

Ravioli di magrovegetarian

Ravioli di magro al burro, salvia e parmigiano — mit Butter, Salbei und Parmesan

Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrate

Tagliolini

Tagliolini, pasta fresca, con gambero* rosso, scampo* e la sua bisque — frische Pasta mit roten Garnelen, Languste und Bisque

Schätzung≈ 580 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 67

VOM GRILL

Kalbsschnitzel alla Milanese

Scaloppa di vitello alla Milanese con patatine chips artigianali — mit handgemachten Kartoffelchips

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate

Gemischtes Grillgemüsevegetarian

Misto di verdure grigliate con scamorza affumicata — mit geräuchertem Scamorza-Käse

Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Rinderentrecôte-Tartar "Charleston"

Battuta di entrecôte di manzo “Charleston” — italienisches Olivenöl, Salina-Kapern, Peperoncino und Rosmarin

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Kalbs-Ossobuco

Ossobuco di vitello con risotto alla milanese — mit Risotto alla milanese

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana con patate saltate — mit Bratkartoffeln

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Kalbskotelett alla Milanese

Costoletta di vitello alla Milanese con patatine chips artigianali — mit handgemachten Kartoffelchips

Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrate

CARPACCIO

Carpaccio vom angebratenen Wolfsbarschpescatarian

Carpaccio di branzino scottato con olio extra vergine di oliva 100% Italiano — mit 100% italienischem nativem Olivenöl extra

Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Lachscarpacciopescatarian

Carpaccio di salmone con capperi di Salina e acciughe nazionali — mit Salina-Kapern und nationalen Sardellen

Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

FLEISCH- ODER FISCHSCHNITTE

Lachs-Tagliatapescatarian

Tagliata di salmone su letto di rucola — auf einem Bett aus Rucola

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

GEMÜSE

Hausgemachte Kartoffelchipsvegetarian

Patate chips artigianali

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

EIS

Handgemachtes Croccante-Gelato

Gelato artigianale al croccante

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Vanilleeis mit Fabbri-Kirschen

Gelato alla crema con amarene “Fabbri”

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

Zitronen-Vodka-Sorbetvegan

Sorbetto limone e Vodka

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39

Grüner Apfel Sorbet mit Calvadosvegan

Sorbetto mela verde al Calvados

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39

Sorbet-Triovegan

Tris di sorbetti: mandarino tardivo di Ciaculli, mirtillo e mango — Mandarine aus Ciaculli, Blaubeere und Mango

Schätzung≈ 280 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35

Torroncino

Torroncino affogato al caffè espresso — In Espresso gegossen

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41

Klassische Schokoladentrüffel

Tartufo classico al cioccolato

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35

Pistazientrüffel

Tartufo al pistacchio

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34

Eiswahl

Gelati: crema - cioccolato - nocciola - pistacchio - limone - fragola — Vanille, Schokolade, Haselnuss, Pistazie, Zitrone, Erdbeere

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Cassatina

Semifreddo-Eis mit Zabaione, Schokolade und Sahne mit kandierten Früchten

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Großes Eis mit gesalzenem Karamell

Gran gelato al caramello salato

Schätzung≈ 340 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41

Zuccotto semifreddo

Semifreddo mit Schokoladensplittern, kandierten Orangenschalen, Vanille-Biskuit und Kakaocreme

Schätzung≈ 460 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31

OBST

Erdbeeren mit Vanilleeis

Fragole, con gelato alla crema

Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate

Waldbeeren mit Vanilleeis

Misto bosco con gelato alla crema

Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate

DESSERT

Sizilianisches Cannolo

Cannolo alla siciliana

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Obsttörtchen mit Konditorcreme

Crostatina di frutta e crema pasticcera *

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34

Neapolitanische Pastiera

Pastiera napoletana *

Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 42

Torta della nonna

Torta della nonna *

Schätzung≈ 430 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 38

Erdbeer-Cheesecake

Cheese cake alle fragole *

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31

Panna cotta

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Hausgemachtes Tiramisù

Tiramisù della casa

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27

Traditionelle Meneghina

Meneghina della tradizione

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38

Schokoladen-Profiterole

Profitterol al cioccolato *

Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28

Schokoladenkuchen

Torta al cioccolato *

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

Dekonstruierte Millefoglie

Millefoglie scomposta con crema pasticcera e frutti di bosco — mit Konditorcreme und Waldfrüchten

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

Cantucci und Vin Santo

Cantucci e Vin Santo - Castelli del Grevepesa — Castelli del Grevepesa

Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrate

Klassischer gegrillter Panettone

Panettone classico grigliato con gelato alla crema — mit Vanilleeis

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26

Toskanischer Castagnaccio

Castagnaccio alla toscana con ricotta — mit Ricotta

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate

Crema Catalana

Crema catalana in coccio — im Tontopf serviert

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

Incanto

Incanto al caramello salato e cioccolato — mit gesalzenem Karamell und Schokolade

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27

Drei Sahnehörnchen

Tre cannoncini con crema pasticcera — mit Konditorcreme

Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38

Crème caramel

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Stimmt diese Karte noch?

70veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst vegetarische Pizzas wie Parmigiana und Genovese wählen. Es gibt Pasta-Gerichte wie Gnocchetti mit Pomodorini und Penne all'arrabbiata. Für Fleischesser gibt es verschiedene Aufschnittplatten.

21 vegetarische und 9 vegane Gerichte von 93

52dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und Vorspeisen an. Pizzas und Pastagerichte enthalten viele Kohlenhydrate.

13 diabetesfreundlich · 93 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Piazza del Liberty, 8, 20121 Milano
Zeiten: Mo12:00–00:30
Di12:00–00:30
Mi12:00–00:30
Do12:00–00:30
Fr12:00–00:30
Sa12:00–00:30
So12:00–00:30
Kontakt: +3902798631
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecharleston.it/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

Inhaber von Charleston - Milano, Piazza del Liberty? Beanspruche dein Lokal.