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Bites - Milano, Via Lambro

Via Lambro, 11, 20129 Milano

Jetzt geschlossen · öffnet Di 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Umbrine
18.00
OMBRINA, FAVE, AGLIO NERO, COZZE, PONZU ALL'ALBICOCCA — mit Ackerbohnen, schwarzem Knoblauch, Muscheln und Aprikosen-Ponzu
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Makrele Shimesaba
16.00
SGOMBRO SHIMESABA, PISELLI, LATTERINI, YUZUKOSHO, KEFIR, MENTA — mit Erbsen, Latterini-Tomaten, Yuzukosho, Kefir und Minze
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sepia
17.00
SEPPIA, CECI, UOVO DI QUAGLIA, SESAMO NERO, SOBACHA — mit Kichererbsen, Wachtelei, schwarzem Sesam und Sobacha
Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Calamaretti
16.00
CALAMARETTI, 'NDUJA, RAPANELLO, SALSA ROMICE — mit 'nduja, Radieschen und Romice-Sauce
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salatvegetarian
15.00
LATTUGHINO, PINOLI, UMEBOSHI, MANDORLA — mit Pinienkernen, Umeboshi und Mandeln
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Trombetta-Zucchinivegan
15.00
ZUCCHINA TROMBETTA, MELANZANA, UVETTA, ANACARDI, AGLIO ORSINO, LIMONE ARROSTO — mit Aubergine, Rosinen, Cashews, Bärlauch und gerösteter Zitrone
Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Risone
18.00
RISONE, KIMCHI, ALLORO, ANEMONI DI MARE, POMODORO RAMATO — mit Kimchi, Lorbeer, Seeanemonen und Ramato-Tomate
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Animella
18.00
ANIMELLA, BIETOLA, MUGNAIA AL POLLINE D'API — mit Mangold und Bienenpollen-Beurre Noisette
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Wachtel
26.00
QUAGLIA, SEPPIA, FAGIOLINI, CIPOLLOTTO, GINEPRO — mit Sepia, grünen Bohnen, Frühlingszwiebel und Wacholder
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
French Toast
12.00
FRENCH TOAST, QUAGLIA CONFIT, TARTARA DI PESCHIOLE, ERBA CIPOLLINA — mit Wachtel-Confit, Wachtelbacken-Tatar und Schnittlauch
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Aprikosevegetarian
10.00
ALBICOCCA, NAMELAKA AL MISO, ORZO — mit Miso-Namelaka und Gerste
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrate
Passionsfrucht-Bavaroisvegetarian
10.00
BAVARESE AL PASSION FRUIT, NOCI PECAN, COCCO, LAVANDA — mit Pekannüssen, Kokos und Lavendel
Schätzung≈ 360 kcal28 g Kohlenhydrate
Tartelettevegetarian
10.00
TARTELLETTA, RABARBARO, CAFFÈ, SHISO ROSSO, VERBENA, RIBES — mit Rhabarber, Kaffee, rotem Shiso, Verbene und Johannisbeeren
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

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77veggie
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Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst einen Salat mit Pinienkernen und Umeboshi oder ein Gericht mit Zucchini und Auberginen wählen. Es gibt drei vegetarische Desserts, darunter ein Passionsfrucht-Bavarois. Der Rest der Karte enthält Fisch und Fleisch.

5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 13

67dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fisch- und Wildgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet proteinreiche Optionen mit einem niedrigen glykämischen Index. Fisch- und Wildgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

8 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via Lambro, 11, 20129 Milano
Zeiten
Mo—
Di19:00–23:00
Mi19:00–23:00
Do12:30–14:00, 19:00–23:00
Fr12:30–14:00, 19:00–23:00
Sa12:30–14:00, 19:00–23:00
So—
By request: private lunches, dinners, and events
Kontakt
+393518668452
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bitesmilano.net/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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