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Velavevodetto a Milano

Via Festa del Perdono, 1, 20122 Milano

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti
Prosciutto Di Parma Maletti 30 Monate
Prosciutto Di Parma Maletti 30 mesi — Handgeschnitten
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Brot, Stracciatella und Sardellen aus dem Kantabrischen Meer
Pane, stracciatella e alici del Mar Cantabrico
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trippa alla romana
Mit Tomate, Minze und Pecorino
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Carciofo alla giudiavegetarian
Saisonal
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Crostini mit Leberpastete und karamellisierten Zwiebeln
Crostino con patè di fegato e cipolla caramellata
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Supplìvegetarian
Supplì fatto in casa — Klassisch oder Cacio e Pepe
Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate
Zucchine alla scapecevegetarian
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierter Kabeljau im Teigmantel
Baccalà fritto in pastella
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Traditionelle römische Primi
Rigatoni alla matriciana
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Rigatoni alla gricia
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrate
Rigatoni alla carbonara
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
Schätzung≈ 720 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Rigatoni mit Ochsenschwanzsauce
Rigatoni al sugo di coda
Schätzung≈ 810 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tonnarelli oder Gnocchi mit Involtino-Sauce
Tonnarelli o Gnocchi al sugo di involtino
Schätzung≈ 840 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Weitere Spezialitäten
Spaghetto alla Velavevodettovegetarian
Saisonal. Kirschtomaten, Thymian, Minze, Majoran, gesalzener Ricotta und süßer Ricotta
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Fettuccine alla vignarolavegetarian
Saisonal
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Hauptgerichte
Fleischbällchen in Sauce
Polpette al sugo
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Involtino in Sauce
Involtino al sugo
Schätzung≈ 480 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Coda alla vaccinara
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Misto in umido
Fleischbällchen, Involtino und Coda alla vaccinara in Sauce
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Panierte Kalbsfleischscheibe
Fettina panata di manzetta
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frittierte Fleischbällchen vomgekochtem Fleisch
Polpette fritte di bollito — Serviert mit Pommes frites und Chicoree
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Kalbssteak mit Knochen
Bistecca di manzetta con osso
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Coniglio alla cacciatora
Kaninchen nach Jägerart
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pollo alla romana
Hähnchen auf römische Art
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Abbacchio alla cacciatora
Lamm nach Jägerart
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lammkoteletts
Costolette d'abbacchio
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Carciofo alla romanavegetarian
Artischocke auf römische Art, saisonal
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hausgemachte Pommes fritesvegetarian
Patate fritte fatte in casa
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Geschmorter Scarola-Salatvegetarian
Scarola stufata con pinoli, uvetta, capperi e olive taggiasche — Mit Pinienkernen, Rosinen, Kapern und Taggiasca-Oliven
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Feldsalat/Chicoreevegetarian
Cicoria di campo ripassata con aglio, olio e peperoncino — Gebraten mit Knoblauch, Öl und Peperoncino
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Broccolettivegetarian
Broccoletti ripassati con aglio, olio e peperoncino — Gebraten mit Knoblauch, Öl und Peperoncino
Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grüner oder gemischter Salatvegetarian
Insalata verde o mista
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Puntarelle
Puntarelle in salsa di alici — In Sardellensauce, saisonal
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Tiramisù
Tiramisù a modo nostro — Nach unserer Art
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Schokoladenfondant
Fondente al cioccolato
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Torte mit Sauerkirschmarmeladevegetarian
Crostata con confettura di visciole
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrate
Torta della Nonnavegetarian
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Sauerkirschkuchenvegetarian
Torta alle visciole
Schätzung≈ 400 kcal48 g Kohlenhydrate
Trüffel
Tartufi
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Saisonales Obstvegan, vegetarian
Frutta di stagione
Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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77veggie
scoreSchätzung

Römische Küche in Mailand

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Tonnarelli cacio e pepe und Fettuccine alla vignarola. Es gibt vegetarische Optionen wie Carciofo alla giudia und Supplì. Die Karte bietet viele Fleischgerichte für gemischte Gruppen.

16 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 41

85dia
scoreSchätzung

Römische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleischgerichte und Gemüse mit wenigen Kohlenhydraten. Die Pastagerichte haben viele Kohlenhydrate.

24 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via Festa del Perdono, 1, 20122 Milano
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+390292863557
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantevelavevodetto.it/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 80 %

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