Quore Italiano Dante

Via Dante, 5, 20121 Milano

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI

Rindertatar

TARTARE DI MANZO — Mayo mit gebratenem Huhn, Kapern- und Olivenpulver, Feldsalat, kandierter Zitrone und knuspriges Brot

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Parmigiana di Melanzanevegetarian

Auberginen, geschälte Tomaten, Mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP und frisches Basilikum

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Bruschetta Casereccia al Pomodorovegetarian

Hausgemachtes Brot, gebackene Kirschtomaten, Basilikum und EVO-Öl

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Burrata di Gioia del Colle und Kirschtomatenvegetarian

BURRATA DI GIOIA DEL COLLE E POMODORINI — Rote und gelbe Kirschtomaten, Emulsion, Burrata aus Gioia del Colle, EVO-Öl, Babyspinat und frisches Basilikum

Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Degustation von 3 Tigelle Emiliane

DEGUSTAZIONE DI 3 TIGELLE EMILIANE — Kochschinken hoher Qualität, Artischocken und Pecorino Romano DOP Creme; Prosciutto di Parma DOP, Käsecreme

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Platte mit Parma-Wurst und Parmigiano Reggiano DOP

TAGLIERE DI SALUMI DI PARMA E PARMIGIANO REGGIANO DOP — Prosciutto di Parma DOP, Salame Felino, Coppa di Parma und 24 Monate gereifter Parmigiano Reggiano DOP

Schätzung≈ 480 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gnocco Fritto

Teig aus Weizenmehl, Wasser, Hefe, Schmalz und Salz

Schätzung≈ 300 kcal32 g Kohlenhydrate

Tigelle Emiliane

Teig aus einer Mehlmischung, Wasser, Milch, Hefe, Schmalz und Salz

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70

I FRITTI

Kartoffelcroquette mit Mozzarella und Kochschinken

CROCCHETTONE DI PATATE CON CUORE FILANTE DI MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO — Große Kartoffelcroquette mit schmelzendem Kern aus Mozzarella und Kochschinken

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Panierter und Frittierter Mozzarellavegetarian

MOZZARELLA PANATA E FRITTA — Panierter und frittierter Mozzarella

Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Handgemachte Pasta Frittatina Cacio e Pepevegetarian

FRITTATINA DI PASTA ARTIGIANALE CACIO E PEPE — Frittiertes Pasta-Omelett mit Pecorino und Pfeffer

Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pizza Fritta: Montanarina alla Cosaccavegetarian

Geschälte Tomaten, Parmigiano Reggiano DOP und Pecorino Romano DOP

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

PRIMI

Mezze Maniche alla Carbonara

Guanciale, Ei, Pecorino Romano DOP und schwarzer Pfeffer

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Tonnarelli Cacio e Pepe und Frittierte Artischockevegetarian

TONNARELLI CACIO E PEPE E CARCIOFO FRITTO — Pecorino Romano DOP, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und frittierte Artischockenblätter

Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Mezze Maniche alla Norma und Gereifter Ricottavegetarian

MEZZE MANICHE ALLA NORMA E RICOTTA STAGIONATA — Sauce aus geschälten Tomaten, frittierte Auberginen, gereifter gesalzener Ricotta und frisches Basilikum

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Gnocchi alla Romana

Grießgnocchi mit Pecorino Romano DOP Sauce, knusprigem Guanciale, Honig, Salbei und Pecorino-Chip

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate

Tagliatelle al Pesto di Basilicovegetarian

Hausgemachtes Basilikumpesto und Parmigiano Reggiano DOP

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Mezze Maniche al Pomodorovegan, vegetarian

Sauce aus geschälten Tomaten, Kirschtomaten, Tomatenconfit und frisches Basilikum

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Risotto alla Milanesevegetarian

Safran-Risotto, klassisches Mailänder Rezept

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Risotto alla Milanese mit Ossobuco

RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO — Safran-Risotto, serviert mit Kalbsossobuco und Gremolata

Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate

Tonnarelli alle Vongole e Pomodori Confitpescatarian

Venusmuscheln, confierte Tomaten und krause Petersilie

Schätzung≈ 620 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Tagliatelle alla Pescatorapescatarian

Sauce mit Scampi, Venusmuscheln, Miesmuscheln und Tintenfisch

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Lasagna alla Bolognese

Frische Pasta mit traditionellem emilianischem Ragù, Béchamel und Parmigiano Reggiano DOP

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Tagliatelle al Ragù di Chianina

Chianina-Rindragù und geschälte Tomaten

Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Gnocchi alla Sorrentinavegetarian

GNOCCHI ALLA SORRENTINA GRATINATI AL FORNO — Überbackene Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano DOP und Basilikum

Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Ravioli di Erbettevegetarian

Gesalzene Haselnussbutter, Salbei und Parmigiano Reggiano DOP

Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

SECONDI

Vitello Tonnato

Rosa gebratenes Kalbsbraten-Carpaccio, Thunfischsauce, Rucola, knusprige Kapern, kandierte Zitrone und Mandeln

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gegrillte Tintenfischtentakelpescatarian

TENTACOLI DI TOTANO ALLA PIASTRA — Kartoffelcreme mit Öl, hausgemachtes Basilikumpesto, confierte Tomaten und frittierter Basilikum

Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

Hähnchen-Tagliata und Zucchini-Flan

TAGLIATA DI POLLO CBT E FLAN DI ZUCCHINE — Niedrigtemperatur gegarte und gegrillte Hähnchenbrust, serviert mit Zucchini-Flan und Öl

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80

Rindfleischbällchen in Sauce

POLPETTE DI MANZO AL SUGO — Rindfleischbällchen mit Tomatensauce und frischem Basilikum, serviert mit Rosmarin-Röstbrot

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Costoletta di Vitello alla Milanese

Kalbskotelett nach Mailänder Art mit Kirschtomaten und Rucola

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Hamburger

Glattes Brötchen, Scottona-Burger, knusprige Guanciale, Käse, karamellisierte Zwiebeln, Tomate, Römersalat

Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Gegrilltes Kalbskotelett (300g)

COSTATA DI VITELLO ALLA GRIGLIA (300g) — Serviert mit Ofenkartoffeln und gegrilltem Gemüse

Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

CONTORNI

Salat mit Kirschtomatenvegan, vegetarian

INSALATA CON POMODORINI

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gegrilltes Gemüsevegan, vegetarian

VERDURE GRIGLIATE

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Zucchini-Flan mit Pecorino Romano DOP Fonduevegetarian

FLAN DI ZUCCHINE CON FONDUTA DI PECORINO ROMANO DOP

Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Ofenkartoffelnvegan, vegetarian

PATATE AL FORNO

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Pommes Fritesvegan, vegetarian

PATATINE FRITTE

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate

IL PRANZO DI QUORE

La Caesar di Quore

Römersalat, Hähnchenbrust, Riviera-Oliven, 24 Monate gereifter Parmigiano Reggiano DOP, gesalzene Mandeln, Kirschtomaten

Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

La Nordicapescatarian

Römersalat und Babyspinat, geräucherter Lachs, Avocado, Mandeln, Schnittlauch-Frischkäse

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

LA MEDITERRANEApescatarian

Römersalat, Feldsalat, Thunfischfilet in Öl, Cherrytomaten, schwarzes Olivenpulver, hartgekochtes Ei, Sardellen

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

INSALATA CAPRESE DI BUFALA DOP RIVISITATAvegetarian

Babyspinat, Büffelmozzarella DOP, Strauchtomate, Cherrytomaten-Emulsion, EVO-Olivenöl und frisches Basilikum

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

CLUB SANDWICH ALL’ITALIANA

Brot, im Niedrigtemperaturgarverfahren gegartes Hähnchenbrustfilet, Strauchtomate, Römersalat, knusprige Guanciale

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

SALMON CLUB SANDWICHpescatarian

Brot, Avocado, Strauchtomate, Römersalat, hartgekochtes Ei, Räucherlachs und Schnittlauch-Frischkäse

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

COUS COUS DI VERDUREvegan, vegetarian

Couscous mit gemischtem Gemüse, Kichererbsen und Erbsen

Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

LA PIZZA TRADIZIONALE E LA TIRATA DI QUORE

MARGHERITAvegetarian

Geschälte Tomaten, Fior di Latte Mozzarella und frisches Basilikum

Schätzung≈ 800 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 75

BUFALA DOP E BASILICOvegetarian

Geschälte Tomaten, Büffelmozzarella DOP, frisches Basilikum und EVO-Olivenöl

Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73

PROSCIUTTO DI PARMA DOP

Geschälte Tomaten, Fior di Latte Mozzarella und Parmaschinken DOP (separat serviert)

Schätzung≈ 900 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 71

SALAME PICCANTE E BURRATA

Geschälte Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, scharfe Spianata-Salami und Burrata aus Gioia del Colle

Schätzung≈ 1100 kcal115 g Kohlenhydrate

BURRATA E PROSCIUTTO DI PARMA DOP

Geschälte Tomaten, Burrata aus Gioia del Colle und Parmaschinken DOP (separat serviert)

Schätzung≈ 1000 kcal110 g Kohlenhydrate

ORTOLANAvegetarian

Gelbe Tomatenpassata, Fior di Latte Mozzarella, gegrillte Auberginen und Zucchini, Tomatenconfit und Artischocken

Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 78

PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITA' E CARCIOFI FRITTI

Fior di Latte Mozzarella, hochwertiger Kochschinken und frittierte Artischocken

Schätzung≈ 950 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 69

TONNO E CIPOLLE CARAMELLATEpescatarian

Fior di Latte Mozzarella, Thunfisch in Öl und karamellisierte Zwiebeln

Schätzung≈ 920 kcal115 g Kohlenhydrate

NORMA E RICOTTA STAGIONATAvegetarian

Geschälte Tomaten, frittierte Auberginen, Basilikum und gereifter Ricotta Salata

Schätzung≈ 880 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 72

BUFALA DOP E PESTO DI BASILICOvegetarian

Gelbe Tomatenpassata, Büffelmozzarella DOP, Cherrytomaten und hausgemachtes Basilikumpesto

Schätzung≈ 900 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 65

MENU BAMBINI

GERICHT + GETRÄNK + EIS

PIATTO + BIBITA + GELATO ALLA CREMA O CIOCCOLATO — Wahlweise: frische Pasta mit Tomaten, frische Pasta mit Chianina-Ragù oder Burger mit Pommes frites

Schätzung≈ 1200 kcal160 g Kohlenhydrate

DOLCI

TIRAMISÙ TRADIZIONALE DELLA CASA

Traditionelles Haus-Tiramisu

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

SCHOKOLADENKUCHEN MIT ROTEN FRÜCHTEN COULIS

TORTINO AL CIOCCOLATO CON COULIS DI FRUTTI ROSSI — Warmer Schokoladenkuchen mit roten Früchten Coulis und Vanilleeis

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSIvegetarian

Cheesecake mit roten Früchten

Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32

TIRAMISÙ DELLA CASA AL PISTACCHIO

Hausgemachtes Pistazien-Tiramisu

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31

Scugnizzi con Nutella

Frittierte Teigbällchen mit Nutella

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Frischer Obstsalatvegan, vegetarian, gluten_free

MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA — Mischung aus frischem Obst

Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate

Vanilleeisvegetarian, gluten_free

GELATO CREMA — Klassisches Sahneeis

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Schokoladeneisvegetarian, gluten_free

GELATO CIOCCOLATO — Sahniges Schokoladeneis

Schätzung≈ 240 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Affogato al Caffèvegetarian, gluten_free

Vanilleeis mit einem Schuss Espresso

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate

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92veggie
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Viele italienische vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Risotto alla Milanese, Ravioli di Erbette und Pizza Ortolana wählen. Es gibt auch vegane Optionen wie Mezze Maniche al Pomodoro und Cous Cous di Verdure. Fleischgerichte wie Tagliata di Pollo sind für gemischte Tische verfügbar.

30 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 65

70dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte und sättigende Salate. Die Antipasti und Secondi enthalten mehrere kohlenhydratarme Optionen.

20 diabetesfreundlich · 65 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Via Dante, 5, 20121 Milano
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +390236539223
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quoreitaliano.it/
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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