Sbunda Sarpi

P.LE Baiamonti 1, 20154 Milano

Jetzt geöffnet · bis 22:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

A NOI PIACE A NONNA PIACE

CIVITA

7.00

1) CIVITA — Capocollo, Pecorino, Stielkohlrabu, Piccantino

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate

SORIANO

2) SORIANO — Gerollte Pancetta, geräucherte Provola, gemischte Pilze, Kürbiscreme

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate

CRUCOLI

3) CRUCOLI — Getrocknete Tomaten, scharfe Sopressata, Provola di Latte, gegrillte Auberginen, Basilikumcreme

Schätzung≈ 650 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 65

TAVERNA

4) TAVERNA — Artischocken in Öl, schwarze Olivenpaste, Schweinefilet, marinierte rote Zwiebel, getrocknete Tomatencreme

Schätzung≈ 640 kcal47 g Kohlenhydrateausgewogen 65

ROGHUDI

5) ROGHUDI — 'Nduja, Ziegenkäse, zerdrückte grüne Oliven, Artischockencreme

Schätzung≈ 610 kcal44 g Kohlenhydrate

FIUMEFREDDO

6) FIUMEFREDDO — Caciocavallo, Auberginen in Öl, gegrillte Zucchini, rote Zwiebelkompott

Schätzung≈ 590 kcal45 g Kohlenhydrate

ZUNGRI

7) ZUNGRI — Thunfisch, marinierte rote Zwiebel, getrocknete Tomatencreme

Schätzung≈ 580 kcal46 g Kohlenhydrate

TIRIOLO

8) TIRIOLO — Frittierte Fleischbällchen, geräucherte Provola, Stielkohlrabu, Caponata calabrese, Pecorino, Piccantino rustich

Schätzung≈ 560 kcal46 g Kohlenhydrate

GIMIGLIANO

8.00

9) GIMIGLIANO — Salsiccia 2.0, Provola di Latte, geröstete Paprika, Mayonnaise

Schätzung≈ 750 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65

PALMI

10) PALMI — gekochter Prosciutto vom schwarzen Schwein, geräucherte Provola

Schätzung≈ 690 kcal46 g Kohlenhydrate

MELISSA

11) MELISSA — Mortadella vom schwarzen Schwein, geräucherte Ricotta

Schätzung≈ 580 kcal44 g Kohlenhydrate

FILADELFIAvegetarian

12) FILADELFIA — Auberginenbällchen, geräucherte Ricotta, Basilikumcreme

Schätzung≈ 610 kcal44 g Kohlenhydrate

CAULONIAvegetarian

9.00

13) CAULONIA — Auberginen-Parmigiana

Schätzung≈ 570 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 66

MORANO

14) MORANO — Kartoffeln und Paprika, scharfe Sopressata, Provola di Latte

Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

SANTA SEVERINA

15) SANTA SEVERINA — Rindfleischbällchen in Sauce

Schätzung≈ 660 kcal55 g Kohlenhydrate

BADOLATO

16) BADOLATO — Scharfe Rustichella

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

PIATTI DELLA NONNA

Rindfleischbällchen in Sauce

9.00

POLPETTE DI MANZO AL SUGO (3PZ) — 3 Stück

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Auberginenbällchenvegetarian

6.00

POLPETTE DI MELANZANE (3PZ) — 3 Stück

Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

SOPPRESSATA PICCANTE

7.00

SOPPRESSATA PICCANTE con ricotta affumicata e crema di basilico — Mit geräuchertem Ricotta und Basilikumcreme

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Frittierte Kalbsfleischbällchen

8.00

POLPETTE DI VITELLO FRITTE (4PZ) — 4 Stück

Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tris di Polpette

7.00

Drei verschiedene Sorten Fleischbällchen

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Morzello

8.00

Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Salsiccia 2.0

4.00

Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kartoffeln und Paprikavegan, vegetarian

5.00

PATATE E PEPERONI

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Giambottavegan, vegetarian

5.00

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gemischtes Grillgemüsevegan, vegetarian

5.00

MIX DI VERDURE grigliate

Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Stuzzichinovegan, vegetarian

2.00

Rustikale scharfe Sauce und Oliven

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Scalda 'Nduja

5.00

SCALDA ‘NDUJA

Schätzung≈ 190 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Aufschnitt- und Käseplatte

12.00

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI — Empfohlen für zwei Personen

Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Nachos Silanos

6.00

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate

Apericalabro

18.00

Aufschnitt- und Käseplatte mit eingelegtem Gemüse, Saucen und Scalda 'Nduja

Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Aperi

40.00

Apericalabro plus zwei Portionen Tris di Polpette

Schätzung≈ 1800 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36

Experience

30.00

Aperisbunda mit Getränk nach Wahl, unbegrenztem Wasser, Kaffee und Amaro nach Wahl

Schätzung≈ 2200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 21

DOLCI

Tartufo di Pizzo Calabro

5.00

Klassisch, Feigen und Walnüsse, Pistazie und Torroncino, gefüllte Haselnuss

Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse: P.LE Baiamonti 1, 20154 Milano
Zeiten: Mo11:30–15:00
Di11:30–15:00, 18:30–22:30
Mi—
Do11:30–15:00, 18:30–22:30
Fr11:30–15:00, 18:30–23:30
Sa11:30–15:00, 18:30–23:30
Sogeschlossen
Kontakt: +393518392430 info@sbunda.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sbunda.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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