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B di Bistrot

Via Fra Luca Pacioli 9, 20144 Milano

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Festmenüs
Menù Primi
12.00
Vorspeise, erste Gang nach Wahl, Wasser und Gedeck
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Menù Secondi
14.00
Vorspeise, Hauptgang nach Wahl, Wasser und Gedeck
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Carpaccio di scottona
20.00
Carpaccio di scottona con tartufo nero di Norcia — Mit schwarzem Trüffel aus Norcia
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Polipetti alla Luciana
18.00
Polipetti alla Luciana con bruschetta vivace — Mit Bruschetta vivace
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Crostino
19.00
Crostino con salsiccia fresca di prosciutto di Montignoso e pecorino toscano — Mit frischer Montignoso-Schinkenwurst und toskanischem Pecorino
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote Garnelen-Tartar
24.00
Tartare di gambero rosso di Mazzara e mango — Rote Garnelen aus Mazzara und Mango
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Erste Gänge
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
24.00
Spaghetti aglio, olio e peperoncino con tartare di gambero rosso di Mazzara — Mit Tartar von roten Garnelen aus Mazzara
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti con vongole e bottarga
22.00
Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottarga
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Cacio e pepe
24.00
Cacio e pepe con tartufo nero di Norcia — Mit schwarzem Trüffel aus Norcia
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Pappardelle al ragù di cervo
20.00
Pappardelle mit Hirschragout
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Paccheri
24.00
Paccheri con dadolata di pesce spada — Mit Schwertfischwürfeln
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gnocchi del B
22.00
Gnocchi aus dem Pergamentpapier mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Hauptspeisen
Cotoletta di vitello alla milanese
23.00
Kalbskotelett nach Mailänder Art
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Scampone imperiale
28.00
Scampone imperiale alla girglia al profumo di agrumi — Gegrillte Kaisergarnele mit Zitrusnote
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Filetto alla griglia
22.00
Gegrilltes Filet
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tentacolo di polpo
23.00
Tentacolo di polpo alla griglia con pesto di pistacchio e agrumi — Gegrillter Krakenarm mit Pistazienpesto und Zitrusfrüchten
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Trancio di pescato
24.00
Trancio di pescato si scarola stufata, olive e pinoli — Fischfilet mit geschmortem Lampknoten, Oliven und Pinienkernen
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Fritto misto di pesce
18.00
Gemischte Fischfritte
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Beilagen
Insalata di stagionevegetarian
5.00
Saisonaler Salat
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Patate frittevegetarian
6.00
Pommes frites
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Chips del Bistrotvegetarian
6.00
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Saisongemüsevegetarian
6.00
Verdura grigliata di stagione
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dessert
Tiramisù
9.00
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Zitrus-Semifreddo mit karamellisiertem Rohrohrzucker
9.00
Semifreddo agli agrumi con zucchero di canna caramellato
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
10.00
Tortino di cioccolato con cuore caldo
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Pistazienküchlein
11.00
Tortino al pistacchio
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29

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37veggie
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Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Cacio e pepe mit schwarzem Trüffel ist das einzige vegetarische Hauptgericht. Weitere Optionen sind Beilagen wie gegrilltes Saisongemüse, Pommes Frites oder Chips.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

75dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Secondi-Sektion bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Das Menù Secondi ist eine gute Wahl für kohlenhydratbewusstes Essen.

12 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Via Fra Luca Pacioli 9, 20144 Milano
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+390296845204 vachipibistrot@hotmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bdibistrot.it/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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