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Ristorante Al Mercante

Via Cesare Cantù, 7, 20123 Milano

Öffnungszeiten noch unbekannt

seafood restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti
Rosa Kalbfleisch
28.00
vitello rosa cotto a bassa temperatura con salsa tonnata — Niedrigtemperatur gegart mit Tonnata-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Prosciutto Crudo
26.00
prosciutto crudo stagionato dell' appennino e melone — Gereifter Apennin-Schinken mit Melone
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Ricciola Carpaccio
28.00
carpaccio di ricciola fichi e mandorle — Mit Feigen und Mandeln
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch Carpaccio
28.00
carpaccio di tonno sedano noci e vinaegrette alla senape — Mit Sellerie, Walnüssen und Senf-Vinaigrette
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rote Garnelen Crudo
38.00
crudo di gamberi rossi ricotta al limone e anguria — Mit Zitronen-Ricotta und Wassermelone
Schätzung≈ 290 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ombrine Tartar
28.00
tartara di ombrina con pesca e burrata — Mit Pfirsich und Burrata
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Handwerklicher Kochschinken
24.00
prosciutto cotto artigianale con mozzarella di bufala — Mit Büffelmozzarella
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Primi
Fregola
28.00
fregola cozze e vongole — Mit Muscheln und Venusmuscheln
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti alle Sarde
26.00
spaghetti alle sarde con uvetta e pinoli — Mit Rosinen und Pinienkernen
Schätzung≈ 540 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kalbsravioli
25.00
ravioli di vitello con pomodorini burrata e basilico — Mit Kirschtomaten, Burrata und Basilikum
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Risotto alla Milanese
28.00
Schätzung≈ 520 kcal68 g Kohlenhydrate
Fisch
Thunfischsteak
35.00
tonno alletterato con capperi pomodorini olive basilico — Mit Kapern, Kirschtomaten, Oliven und Basilikum
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Ricciola
38.00
ricciola pescata mediterranea con broccoli e bottarga — Mediterraner Fisch mit Broccoli und Bottarga
Schätzung≈ 360 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Rombo alla Catalana
36.00
Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Wolfsbarsch im Salz
76.00
branzino al sale per 2 con scarola scottata uvetta e pinoli — Für 2 Personen, mit geschwenktem Endivien, Rosinen und Pinienkernen
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Knusprige Calamari
35.00
calamari croccanti con soncino e pomodorini — Mit Frisée-Salat und Kirschtomaten
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fleisch
Angus Entraña
42.00
entraña di angus con patate arrosto ed erbette — Mit Röstkartoffeln und Kräutern
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fassona Tartar
35.00
tartara di fassona
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bistecca alla Fiorentina
120.00
fiorentina di manzetta one — Rindfleischsteak
Schätzung≈ 950 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cotoletta
39.00
cotoletta con rucola e pomodorini — Mit Rucola und Kirschtomaten
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Preußisches Rinderentrecôte
40.00
controfiletto di manzetta prussiana con patate ed erbette — mit Kartoffeln und Kräutern
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Angus Roastbeef
36.00
roast beef di angus con misticanza — mit gemischtem Salat
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts und Eis
Dessertauswahl
12.00
tiramisu'|torta al cioccolato|torta di mele|panna cotta|creme brule' — Tiramisu, Schokoladenkuchen, Apfelkuchen, Panna Cotta oder Crème Brûlée
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Ciacco-Sorbetvegan, vegetarian
8.50
sorbetto di Ciacco : limone|ananas|albicocca|fico — Zitrone, Ananas, Aprikose oder Feige
Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Ciacco-Eisvegetarian
8.50
gelato di Ciacco : crema|pistacchio. — Vanille/Sahne oder Pistazie
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Waldbeerenvegan, vegetarian
12.00
frutti di bosco
Schätzung≈ 80 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Waldbeeren mit Eisvegetarian
14.00
frutti di bosco con gelato
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Ananasvegan, vegetarian
12.00
Schätzung≈ 100 kcal25 g Kohlenhydrate
Wassermelonevegan, vegetarian
7.00
anguria
Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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41veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Risotto alla milanese ist die einzige vegetarische Hauptspeise. Als Dessert gibt es Optionen wie sorbetto di Ciacco und frutti di bosco. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch.

6 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 29

89dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fisch und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischsektionen enthalten viele geeignete Optionen.

19 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via Cesare Cantù, 7, 20123 Milano
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+3228052198
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantealmercante.it/it/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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