Tuya Milano
Piazza Bo Bardi Lina 7, 20124 Milano
Jetzt geschlossen · öffnet 18:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Kaviar & Austern
Oscietra Kaviar 30g
80.00
Caviale Oscietra 30g
Schätzung≈ 165 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gillardeaupescatarian
8.00
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gambero Rossopescatarian
7.00
Schätzung≈ 45 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Scampopescatarian
7.00
Schätzung≈ 40 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Ricciolapescatarian
9.00
Schätzung≈ 50 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Thunfisch-Tartar 90gpescatarian
24.00
Tartare di Tonno 90g — Tuna Tartare
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Jakobsmuschel- und Rote Garnelen-Tartarpescatarian
26.00
Tartare di Capesante e Gamberi Rossi — Scallop and Red Prawn Tartare
Schätzung≈ 160 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TUYA Plateau Royale
TUYA Plateau Royale (Für 2 Personen)pescatarian
93.00
TUYA Plateau Royale (Per 2 persone) — 4 Gillardeau Austern, 4 Mazara rote Garnelen, 4 Scampi, 4 Ricciola
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Carpaccio von Roten Garnelenpescatarian
39.00
Carpaccio di Gamberi Rossi — Red Prawns Carpaccio
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio vom Gelbschwanzmakrelenpescatarian
26.00
Carpaccio di Ricciola — Yellowtail Carpaccio
Schätzung≈ 190 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasti
Handgemachte Burratavegetarian
18.00
Burrata Artigianale — Artisanal Burrata
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oktopus Carpacciopescatarian
23.00
Carpaccio di Polpo — Octopus Carpaccio
Schätzung≈ 140 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gegrillte Auberginepescatarian
19.00
Melanzana Grigliata — Aubergine, Mozzarella, Pesto, Garnelen, Calamari
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Arancini al Tartufovegetarian
21.00
Kartoffel mit Trüffelschaum, frischer schwarzer Trüffel
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Calamari Frittipescatarian
16.00
Knusprige Calamari
Schätzung≈ 340 kcal20 g Kohlenhydrate
Gegrillter Oktopuspescatarian
24.00
Polpo alla Griglia — Oktopus Confit
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Foie Gras Terrine
33.00
Terrina di Foie Gras — Foie Gras Terrine
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio von gereiftem Rindfleisch
18.00
Carpaccio di Manzo Stagionato — Cured Beef Carpaccio
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tuya King Crab Rollpescatarian
46.00
Peperoni-Dressing
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Rindfleisch- & Guanciale-Spieße
18.00
Spiedini di Manzo e Guanciale — Rind- & Schweinespieße, Spicy Mayo
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillter Spargelvegetarian
18.00
Asparagi grigliati — Ziegenkäse, weißer Balsamico & Sauce Vierge
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pinsa
Margheritavegetarian
11.00
Tomate, Fior di Latte, Basilikum
Schätzung≈ 750 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tartufovegetarian
14.00
Trüffelsauce, Fior di Latte
Schätzung≈ 880 kcal90 g Kohlenhydrate
Diavola
13.00
Tomate, Fior di Latte, Spianata Salami
Schätzung≈ 820 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Salate
Tuyapescatarian
18.00
Garnelen, Avocado, Marierose-Dressing
Schätzung≈ 520 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Melogranovegan
16.00
Granatapfel mit Haselnuss, Quinoa und Avocado
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Pasta & Risotto
Lila Gnocchipescatarian
24.00
Gnocchi viola al pesto di pistacchio, tonno rosso e stracciatella — Mit Pistazienpesto, rotem Thunfisch und Stracciatella
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Rigatoni al Tartufovegetarian
33.00
Trüffel-Rigatoni, 3g schwarzer Trüffel
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrate
Carbonara
24.00
Carbonara con spaghetti alla chitarra — Mit Spaghetti alla Chitarra
Schätzung≈ 850 kcal78 g Kohlenhydrate
Tagliolini alle Vongolepescatarian
26.00
Tagliolini alle Vongole con Bottarga — Tagliolini mit Venusmuscheln und Bottarga
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Safran-Risotto mit Hummerpescatarian
39.00
Risotto allo Zafferano con Astice — Safran-Risotto mit Hummer
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Bärlauch-Risotto mit Scampipescatarian
33.00
Risotto all’aglio orsino e scampi — Risotto mit Bärlauch und Scampi
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Risotto ai funghivegetarian
26.00
Pilzrisotto
Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Fisch
Wolfsbarschfilet 180/200 gpescatarian
33.00
Filetto di Branzino 180/200 g — Auberginen-Relish, grüne Oliven
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Petersfischediletpescatarian
36.00
Filetto di San Pietro con piselli freschi — Gegrilltes Filet vom Petersfisch mit frischen Erbsen
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillte Tigergarnelen 220 gpescatarian
29.00
Gamberi Tigre alla Griglia 220 g — Knoblauch, Chili-Butter
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillter Label Rouge Lachspescatarian
36.00
Salmone Label Rouge grigliato al miso con carote al miele e sesamo — Mit Miso, Honigkarotten und Sesamsamen
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Gegrillte Goldbrassepescatarian
38.00
Orata Grigliata con Burro Nocciola, Lime e Avocado Bruciato — Mit Nussbutter, Limette und verbrannter Avocado
Schätzung≈ 540 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fleisch
Lammkoteletts 200g
36.00
Costolette di Agnello 200g — In Kalamata-Oliven mariniert
Schätzung≈ 620 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rib-Eye al Josper 300g
59.00
Gegrilltes Rib-Eye mit grüner Pfefferkornsauce
Schätzung≈ 880 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Filetto Marango 200g
46.00
Gegrilltes Filet
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pollo Marinato 450g
29.00
Mariniertes Baby-Hähnchen
Schätzung≈ 720 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Costine di Manzo 200g
43.00
Rinderrippen mit Chimichurri
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Guancia di manzo
28.00
Guancia di manzo con pure di patate dolci — Rinderbacken mit Süßkartoffelpuree
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tomahawk 1.2 Kg
189.00
Bordelaise-Sauce, 1 Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 3200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Costata di vitello
36.00
Gegrilltes mariniertes Kalbskotelett
Schätzung≈ 550 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Broccolinivegan
10.00
Roter Chili, Ingwer, Zitronendressing
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata Mistavegan
6.00
Gemischter Blattsalat
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Verdure Grigliatevegan
9.00
Gegrilltes Gemüse mit Chimichurri
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Patatine Fritte
9.00
Handgeschnittene Pommes mit Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Patate Gratinatevegetarian
9.00
Kartoffelgratin Dauphinois
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Purè di Patatevegetarian
9.00
Kartoffelpuree
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate
Dessertauswahl
Haselnuss-Gianduja Raviolivegetarian
13.00
Hazelnut-gianduja ravioli — Mit Aprikosen
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Vanilla Cheesecakevegetarian
10.00
Crème fraîche und Beeren
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 37
Mille-feuille Chantillyvegetarian
12.00
Mit Walderdbeeren
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Schokoladenmousse 70%vegetarian
9.00
Chocolate mousse 70% — Olivenöl, Maldon-Salz und Walnuss-Crumble
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 41
Tiramisùvegetarian
10.00
Klassisch hausgemacht mit Mascarponecreme und Kaffee
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Crème Brûlée Pistachivegetarian
12.00
Crème Brûlé Pistachi
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 41
Handwerklicher Eisvegetarian
4.00
Artisanal Ice Cream — Vanille, Pistazie, Kokos, Milchschokolade - Stracciatella-Stil
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
Sorbet-Sortenvegan, vegetarian
4.00
Sorbet Flavours — Zitrone, Berriolette (Waldbeeren und Veilchen)
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39
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72veggie
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Italienische Gerichte und vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Risotto ai funghi und Rigatoni al tartufo wählen. Die Karte enthält auch Arancini al tartufo und Burrata artigianale. Fleischesser bestellen oft Rib-Eye al josper.
21 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 60
78dia
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Proteinreiche Optionen und frischer Fisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen in den Fisch- und Fleischabteilungen. Die Hauptgerichte sind größtenteils proteinreich und natürlich zuckerarm.
35 diabetesfreundlich · 60 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Piazza Bo Bardi Lina 7, 20124 Milano
- Zeiten
- MogeschlossenDi18:00–02:30Mi18:00–02:30Do18:00–02:30Fr18:00–02:30Sa18:00–02:30Sogeschlossen
- Kontakt
- +393899595221 reservations@tuya.it
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tuya.it/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %