zurück zur Suche

DanielCanzian Ristorante Milano

Via Castelfidardo, 20121 Milano

Jetzt geöffnet · bis 20:00

Italian€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Die Formel
“Bon” Mittagessen
35.00
“Bon” Pranzo — Ein Gericht nach Wahl aus der Karte oder dem Identità-Menü, mit Begrüßung, handwerklichm Brot und Wasser
Schätzung≈ 1800 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 37
Außerhalb der Karte
Berkel-geschnittener Prosciutto crudo und Feigen
20.00
Prosciutto crudo affettato alla Berkel e fichi
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Parmigiano Reggiano Vertikale mit Balsamico aus Modenavegetarian
20.00
Verticale di Parmigiano Reggiano con Aceto Balsamico di Modena
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wolfsbarsch-Carpaccio nach mediterraner Artpescatarian
20.00
Carpaccio di branzino alla mediterranea
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pfanne mit Saisongemüsevegan, vegetarian
20.00
Tegame di verdure di stagione
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Baccalà mantecato mit weicher Polentapescatarian
20.00
Baccalà mantecato con polentina morbida
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrate
LAND UND LAGUNE
Jakobsmuscheln “alla Serenissima” oder gratiniertpescatarian
Cappesante “alla Serenissima” oppure gratinate
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinder-Carpaccio, Casanova-Sauce
Carpaccio di manzo, salsa Casanova
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Venezianische Krabbe, Tomaten-Panzanellapescatarian
Granseola alla veneziana, panzanella di pomodoro
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Fischsuppe aus der oberen Adriapescatarian
Brodetto di pesce dell’Alto Adriatico
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Carpaccio von Sorrento-Tomaten, Auberginenkaviarvegan, vegetarian
Carpaccio ai pomodori di Sorrento, caviale di melanzane
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Parmigiano Reggiano Vertikale von Fattoria Scalabrini, 24, 30 und 72 Monatevegetarian
Verticale di Parmigiano Reggiano della Fattoria Scalabrini, 24, 30 e 72 mesi
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DIE SESTIERI
Sechs Platten zum Teilen, inspiriert von den Sestieri Venedigs
65.00
Sei piatti da condividere, ispirati ai sestieri di Venezia — Minimum für 2 Personen
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
ITALIENISCHER STOLZ
Risotto alla pescatora mit Ölpescatarian
Risotto alla pescatora mantecato all’olio
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Zitronen-Risotto, Bratensoße und Lakritzvegetarian
Risotto al limone, sugo d’arrosto e liquirizia
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pasta mista, Langustinen und rosa Pfefferpescatarian
Pasta mista, canoce e pepe rosa
Schätzung≈ 780 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Spaghetti ai cannolicchipescatarian
Schätzung≈ 710 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Goldene Gnocchi gefüllt mit Baccalà mantecato, serviert in Sughetpescatarian
Gnocchi dorati e ripieni di baccalà mantecato, serviti in sughet
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate
Kräutertortelli, „Mandel“-Sahne und Erbsenvegetarian
Tortelli di erbette, panna “di mandorle” e piselli
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
AUS DEM OFEN
Königslangustinen alla busarapescatarian
Scampi reali alla busara
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebackener Kabeljaupescatarian
Merluzzo al forno, pesto di stoccafisso rosso e salsina affumicata — mit Stockfisch-Pesto und geräucherter Sauce
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Denticepescatarian
Dentice ai finferli e porri fondenti, limone candito — mit Pfifferlingen, geschmolzenem Lauch und kandierter Zitrone
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Entenbrust à la Rossini
Petto d’anatra alla Rossini
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Knuspriges Spanferkel
Maialino da latte croccante in salsa speziata — in würziger Sauce
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
IN MILAN
Kalbsossobuco
50.00
L’ossobuco di vitello in gremolada servito con risotto alla milanese — mit Gremolata, serviert mit Risotto alla Milanese
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Kalbskotelett alla milanese
45.00
Costoletta di vitello alla milanese accompagnata da varie sfumature di ortaggi — begleitet von verschiedenen Gemüsenuancen
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SÜSSE ABSCHLUSSNOTEN
Schokoladensphärevegetarian
Sfera di cioccolato, omaggio ad Arnaldo Pomodoro — Hommage an Arnaldo Pomodoro
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Colosseo 2019vegetarian
Colosseo 2019, panna, fichi e frutti rossi — mit Sahne, Feigen und roten Früchten
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
Mascarpone-Eisvegetarian
Gelato al mascarpone mantecato al momento con i suoi accompagnamenti — frisch aufgeschlagen mit Beilagen
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Marsala-Zabaione-Schaumvegetarian
Spuma di zabaione al Marsala, crumble al moscovado e sfoglie croccanti — mit Moscovado-Crumble und knusprigen Blättchen
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 28
Tiramisùvegetarian
Tiramisù alle nocciole caramellate — mit karamellisierten Haselnüssen
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 27
FORMELN
Wahl aus zwei Gängen
75.00
A scelta due portate
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Wahl aus zwei Gängen plus einem Dessert
85.00
A scelta due portate più un dessert
Schätzung≈ 1500 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 25
Wahl aus drei herzhaften Gängen
90.00
A scelta tre portate salate
Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrate
Wahl aus vier Gängen
105.00
A scelta quattro portate
Schätzung≈ 1700 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25

Stimmt diese Karte noch?

67veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Tortelli di erbette oder Risotto al limone wählen. Veganer können das Tegame di verdure di stagione oder Carpaccio ai pomodori di Sorrento bestellen. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch für gemischte Gruppen.

11 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 35

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fisch- und Fleischgerichte sind gute Optionen.

15 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Via Castelfidardo, 20121 Milano
Zeiten
Mo18:00–20:00
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So18:00–20:00
Aperto a pranzo, a cena e per l'aperitivo dal martedì al sabato. Aperitivo (La Cicchetteria di Daniel): tutti i giorni dalle 18:00 alle 20:00
Kontakt
+390263793837 info@danielcanzian.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), danielcanzian.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von DanielCanzian Ristorante Milano? Beanspruche dein Lokal.