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Ristorante etiope ed eritreo Injera Milano

Via Castaldi 19, 20100 Milano

Jetzt geschlossen · öffnet Di 11:30

AfricanEthiopian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Vegetarische Sambusavegetarian
2.00
Sambusa vegetariano — Teigtasche gefüllt mit Gemüse
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fleisch-Sambusa
2.00
Sambusa di carne — Teigtasche gefüllt mit Hackfleisch und Petersilie, leicht scharf
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WEITERE GERICHTE
Gored Gored
17.00
Kurzgebratenes Rindfleisch mit Butter und Berbere
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kitfo (Rindertatar)
17.00
Kitfo (Tartare di manzo) — Gewürztes Hackfleisch mit Butter zubereitet (auch roh/halbroh erhältlich)
Schätzung≈ 520 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Categna
2.00
Injera-Rolle mit Berbere-geklärter Butter oder Olivenöl
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tibs (Spriss)
16.00
Rindfleischwürfel mit Zwiebeln; scharf, mittelscharf oder nicht scharf
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
TYPISCHES GERICHT
Fleisch-Zighini
16.00
Zighini di carne — Gulasch von Rind, Huhn oder Lamm. Drei Fleischsorten auf einem Teller möglich
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
VEGETARISCH
Vegetarische/Vegane Zighinivegan, vegetarian
15.00
Zighini Vegetariano/vegano — Mit fünf Sorten Hülsenfrüchten und Gemüse, inkl. Shiro
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 91
DESSERT
Kokos-Süßigkeiten
4.00
Dolci di cocco
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Grieß-Süßigkeiten
4.00
Dolci di semolino
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Zitrone-Mango-Sorbetvegan
4.00
Sorbetto Limone, Mango — Weitere Sorten je nach Saison verfügbar
Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 32

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64veggie
scoreSchätzung

Äthiopische Küche in Mailand

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Sambusa und ein veganes Zighini mit fünf verschiedenen Hülsenfrüchten und Gemüse. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch, wie zum Beispiel Gored Gored.

3 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 11

73dia
scoreSchätzung

Kohlhydratarme äthiopische Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Tibs und Gored Gored enthalten von Natur aus wenig Kohlenhydrate.

7 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via Castaldi 19, 20100 Milano
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–23:30
Mi11:30–23:30
Do11:30–23:30
Fr11:30–23:30
Sa11:30–23:30
So11:30–23:30
Kontakt
+32236633530
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteinjera.it/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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