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Trattoria Long Chang

Via Paolo Sarpi 42, 20154 Milano

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 12:00

Chinese€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTO
Wakame-Algensalatvegan
6.00
日本海藻 — Alghe giapponesi wakame / Wakame seaweed salad — Japanischer Wakame-Algensalat
Schätzung≈ 65 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Edamamevegan
6.00
毛豆类 — Fagioli di soia lessi (edamame) / Boiled soy beans — Gekochte Sojabohnen
Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Frische Austerpescatarian
2.30
生蚝 — Ostrica fresco (1pc) / Fresh oyster — 1 Stück
Schätzung≈ 15 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Chinesische Bohnenvegan
6.00
凉拌裙带菜 — Rave cinesi con erba cipollina / Chinese broad beans with chives — Mit Schnittlauch
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Fünf-Gewürze-Rindfleisch
7.00
五香豆干牛肉 — Manda con 5 aromi / Beef with five spices — Rindfleisch mit fünf Gewürzen
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scharfe Chinesische Gurkevegan
6.00
拍黄瓜 — Cetrioli cinesi piccanti / Spicy Chinese cucumbers — Würziger Gurkensalat
Schätzung≈ 70 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Century Egg Tofuvegetarian
7.00
皮蛋豆腐 — Uova cent'anni con tofu / Century egg tofu — Hundertjährige Eier mit Tofu
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frischer Bambusvegan
7.00
凉笋 — Bambù fresco / Fresh bamboo — Frische Bambussprossen
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
ANTIPASTO
Frühlingsrolle
2.00
春卷 — Involtino primavera (1 pz) Spring-roll — 1 Stück
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydrate
Vietnamesische Rollen
4.50
越南春卷 — Involtini Vietnamese con carne (3pz) Vietnamese rolls with meat — Mit Fleisch (3 Stück)
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Garnelenrollenpescatarian
5.00
虾卷 — Involtini di gamberi (3pz) Shrimp roll — 3 Stück
Schätzung≈ 190 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Frittierte Wontons
4.00
馄饨煎 — Wonton fritti (4 pz) Fried Wontons — 4 Stück
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrate
Garnelenchipspescatarian
2.00
发酵虾 — Nuvole di drago Prawn cracklers — Knusprige Garnelenchips
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Garnelen-Toastpescatarian
5.00
虾吐司 — Toast di gamberi (4pz) Shrimp toast — 4 Stück
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrate
Siu Mai
6.00
烧麦 — Ravioli di gamberi e carne al vapore (4pz) Steamed shrimp and meat dumplings — Gedämpfte Garnelen-Fleisch-Dumplings (4 Stück)
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelendumplingspescatarian
6.00
虾饺 — Ravioli di gamberi al vapore (4 pz) Steamed shrimp dumplings — Gedämpfte Garnelendumplings (4 Stück)
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fleischdumplings
6.00
蒸肉饺 — Ravioli di carne al vapore (6 pz) Steamed pork dumplings — Gedämpfte Schweinedumplings (6 Stück)
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Gemüsedumplingsvegetarian
6.00
蒸菜饺 — Ravioli di verdure al vapore (4 pz) Steamed vegetable dumplings — Gedämpfte Gemüsedumplings (4 Stück)
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillte Fleischdumplings
6.00
烤肠 — Ravioli alla griglia di carne (6 pz) Grilled pork dumplings — Gegrillte Schweinedumplings (6 Stück)
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Xiao Long Bao
7.00
汤包小笼包 — Xiao long bao riso ripieni di carne con brodo (4 pz) Xiao long bao fried with pork and broth — Gedämpfte Fleischklößchen mit Brühe (4 Stück)
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PRIMI
Kantonesischer Reis
5.00
广东饭 — Riso alla cantonese / Cantonese rice
Schätzung≈ 650 kcal95 g Kohlenhydrate
Chao Fan gemischter gebratener Reis
6.00
什锦饭 — Riso saltato misto Chao Fan / Sauteyed mixed rice Chao Fan
Schätzung≈ 720 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebratener Reis mit Garnelenpescatarian
5.00
虾仁炒饭 — Riso saltato con gamberi / Sauteyed rice with shrimp
Schätzung≈ 680 kcal92 g Kohlenhydrate
Gebratener Reis mit Ananas und Pinienkernenvegetarian
5.00
菠萝芒果炒饭 — Riso saltato con ananas e pinoli / Sauteyed rice with pineapple and pine nuts
Schätzung≈ 750 kcal105 g Kohlenhydrate
Curry-gebratener Reis
5.00
咖喱炒饭 — Riso saltato al curry / fried rice with curry
Schätzung≈ 670 kcal94 g Kohlenhydrate
Weißer Reisvegan
1.50
白饭 — Riso bianco / White rice
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Chinesische gedämpfte Brötchenvegan
2.00
馒头 — Pane cinese evaporato vuoto (2 pz) / Chinese steamed buns — 2 Stk.
Schätzung≈ 320 kcal60 g Kohlenhydrate
Chinesische Custard-Brötchenvegetarian
2.50
奶黄包 — Pane cinese ripieno di crema (2 pz) / Chinese custard buns — 2 Stk.
Schätzung≈ 410 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
Sojanudeln mit Garnelenpescatarian
8.00
虾仁炒面 — Spaghetti di soia con gamberi / Soy noodles with shrimp
Schätzung≈ 710 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Sojanudeln mit Gemüsevegan
7.00
什菜炒面 — Spaghetti di soia con verdure / Soy noodles with vegetables
Schätzung≈ 640 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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Viele kohlenhydratarme Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kleine Vorspeisen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Hauptgerichte bestehen hauptsächlich aus Reis und Nudeln mit hohem glykämischen Index.

16 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Via Paolo Sarpi 42, 20154 Milano
Zeiten
Mo12:00–16:00, 18:00–00:00
Digeschlossen
Mi12:00–16:00, 18:00–00:00
Do12:00–16:00, 18:00–00:00
Fr12:00–16:00, 18:00–00:00
Sa12:00–16:00, 18:00–00:00
So12:00–16:00, 18:00–00:00
Gradita la prenotazione
Kontakt
+3223311098
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattorialongchang.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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