Le Bistrot de la Mer - Mimizan, 8 Av. Maurice Martin
8 Av. Maurice Martin, 40200 Mimizan
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Nos entrées
Soupe de poissons aux petits croûtons et rouille maison
10.50
Fish soup with croutons and rouille
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Eventail de melon et jambon Serrano
11.00
Melon and Serrano ham
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Les deux "petits chèvres" chauds panés au mielvegetarian
12.50
Fried goat cheese with honey
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bloc de foie gras et confiture de figues
13.00
Foie gras with fig jam
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mi-cuit de thon au sésame
13.50
Seared tuna with sesame
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Couteaux gratinés à l'ail et aux amandes
15.50
Gratinated razor clams with garlic and almonds
Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Eventail de Gambas grillées à l'ail confit et au citron
17.50
Grilled prawns with garlic and lemon
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Nos Grandes Assiettes
Burrata et tomates multicolores au pesto, jambon Serrano
18.00
Burrata and tomato salad with pesto and Serrano ham
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
La Grande Salade César
18.00
Caesar salad with crispy chicken — Salade, tomates, oeufs, grana padano, croûtons, poulet croustillant
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Assiette du Terroir
19.00
Regional charcuterie platter — Jambon de Bayonne au piment d'Espelette, Jésus chorizo de jambon de coche, Coppa de porc, Rosette au jambon de coche, Brebis Ossau Iraty (Pyrénées Atlantique) Rillette de canard, magret fumé (Landes)
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Assiette de la Mer
19.00
Seafood platter with oysters, shrimp and smoked salmon — 3 huîtres, 5 crevettes, saumon fumé
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Huîtres Marennes d'Oléron (N°3) Les 6 huîtres
11.50
Marennes d'Oléron oysters (6 pcs)
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Huîtres Marennes d'Oléron (N°3) Les 9 huîtres
15.50
Marennes d'Oléron oysters (9 pcs)
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Huîtres Marennes d'Oléron (N°3) Les 12 huîtres
20.00
Marennes d'Oléron oysters (12 pcs)
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Les viandes
Cuisse de canard confite
18.00
Duck confit with fries and salad — Frites campagnardes et salade
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Hampe de boeuf sauce au poivre vert
19.00
Beef hanger steak with green pepper sauce — Frites campagnardes et salade
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Magreton de canard grillé sauce aux framboises
19.00
Grilled duck breast with raspberry sauce
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Brochette d'onglet de boeuf sauce aux morilles
24.00
Beef hanger steak skewer with morel sauce
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Magret de canard grillé sauce aux framboises
26.00
Grilled duck breast with raspberry sauce
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entrecôte de boeuf grillée aux fines échalotes
28.00
Grilled ribeye steak with shallots
Schätzung≈ 720 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tournedos de filet de boeuf façon Rossini
29.00
Beef tournedos Rossini
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Les poissons
Dos de Merlu sauce à l'estragon, purée de patates douces
18.00
Hake fillet with tarragon sauce and sweet potato puree
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Encornets à la plancha, linguines noires, crème au chorizo, piment Espelette
23.00
Squid with black linguine and chorizo cream
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Pavé de cabillaud au chorizo et coulis de poivron rouge
23.00
Cod fillet with chorizo and red pepper coulis
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filets de Daurade braisés au miel, purée de pommes de terre
24.00
Brazed sea bream with honey and potato puree
Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sole poêlée au beurre et aux câpres 300/320g
29.00
Sole meunière with capers
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tournedos de Lotte façon Rossini
29.00
Monkfish tournedos Rossini
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Les moules
Moules Marinières et frites campagnardes
16.90
Mussels Marinière and fries
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Moules en sauce Mouclade et frites campagnardes
18.90
Mussels Mouclade and fries
Schätzung≈ 980 kcal78 g Kohlenhydrate
Nos desserts
Moelleux chocolat coco sur crème anglaise
6.00
Chocolate coconut cake with custard
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Gaufre au caramel beurre salé et glace vanille
7.00
Waffle with salted caramel and vanilla ice cream
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 24
Fromage de brebis des Pyrénéesvegetarian
8.50
Pyrenees sheep cheese
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Crème brûlée à la vanille et au rhum
8.50
Vanilla and rum crème brûlée
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Soupe de fraises, coulis de cassis et glace à la violette
10.00
Strawberry soup with blackcurrant coulis and violet ice cream
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 38
Profiteroles au chocolat
10.00
Chocolate profiteroles
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 27
Brochette d'Ananas caramélisées au parfum des îlesvegan, vegetarian
10.00
Caramelized pineapple skewers
Schätzung≈ 310 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Le Café Gourmand
10.00
Café Gourmand — Cinq mini desserts selon inspiration + café
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Nos coupes glacées maison
9.50
Homemade ice cream sundaes — (Pêche Melba, Banana Split, Café Liégeois ...)
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 32
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Praktisches
- Adresse
- 8 Av. Maurice Martin, 40200 Mimizan
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +32558090856 bistrotmimizan@orange.fr
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdelamermimizan.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %
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