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L'Escale Gourmande - Mimizan, 2 rue du Vieux Marché

2 rue du Vieux Marché 2, 40200 Mimizan

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

16-Euro-Menü
Warmer Ziegenkäsesalat mit Honig ODER Garnelenpfanne
16.00
Salade de chèvre chaud au miel OU Poêlée de crevettes bouquet
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
1/2 Entenbrust mit Pfeffer ODER Lachsfilet im Teigmantel mit Lauchcreme
16.00
1/2 magret de canard au poivre OU Pavé de saumon en croûte et sa crème poireaux
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schokoladenmousse mit Karamellkern und Crème Anglaise ODER 2 Kugeln Eis nach Wahl
16.00
Mi-cuit chocolat au coeur caramel et sa crème anglaise OU 2 boules de glace au choix
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
19-Euro-Menü
Überbackener Camembert ODER Froschschenkel mit Petersilie
19.00
Camembert rôti OU Cassolette de cuisses de grenouille persillées
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entrecôte mit geschmorten Schalotten
19.00
Entrecôte aux échalottes confites
Schätzung≈ 720 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillte Riesengarnelen mit Whisky
19.00
Gambas grillées au whisky
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tarte Tatin mit Vanilleeis ODER Eiskonfekt mit roten Beeren-Coulis
19.00
Tarte tatin et sa glace vanille OU Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
22-Euro-Menü
Jakobsmuscheln im Säckchen mit Paprika-Coulis ODER Gefüllte Spanische Muscheln
22.00
Aumônière de St Jacques au coulis de poivron OU Moules d'Espagne farcies
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entenfilet mit Steinpilzen und Foie Gras ODER Zanderfilet mit geräuchertem Speck
22.00
Tournedos de canard aux cèpes et au foie gras OU Pavé de sandre au lard fumé
Schätzung≈ 780 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Apfelcrumble ODER Dessertvariation "Escale Gourmande"
22.00
Crumble aux pommes OU Coupe "Escale Gourmande"
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 38
26-Euro-Menü
Hausgemachte Foie Gras mi-cuit mit Zwiebelkonfitüre ODER Kalbs-Carpaccio mit Tomaten-Basilikum-Sorbet
26.00
Foie gras mi-cuit maison et sa confiture d'oignons OU Carpaccio de veau et sa glace tomate basilic
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rumpsteak mit Steinpilzen ODER Ganze Sole Meunière
26.00
Pavé de rumsteack aux cèpes OU Sole grillée entière meunière
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Käseplattevegetarian
26.00
Assortiment de fromages
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gourmet-Kaffee oder Tee Überraschung ODER Veilchen-Crème Brûlée
26.00
Café ou Thé gourmand surprise OU Crème brûlée à la violette
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

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22veggie
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Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier einen Salat mit warmem Ziegenkäse und Honig essen. Die einzige vegetarische Hauptspeise ist eine Käseplatte. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

75dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Optionen mit Fleisch und Fisch. Die Hauptgerichte enthalten wenig Zucker.

10 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
2 rue du Vieux Marché 2, 40200 Mimizan
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32558090789
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescale-gourmande-mimizan.fr
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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