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Restaurant Efes - Minden, Schwichowwall

Schwichowwall 4, 32423 Minden

Jetzt geöffnet · bis 14:30

Middle EasternTurkish€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Salatalar / Salate
Coban Salatasi - Hirtensalat (Groß)vegetarian
12.50
Shepherd's Salad — Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Peperoni, Weißkäse, Zwiebeln, Öl, Essig und Fladenbrot
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tomatensalatvegan, vegetarian
5.90
Tomato Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Krautsalatvegan, vegetarian
5.50
Cabbage Salad
Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Eisbergsalatvegan, vegetarian
5.90
Iceberg Lettuce Salad — Eisbergsalat mit Olivenöl und Granatapfelsöße
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pilic Salatasi
13.90
Chicken Salad — Großer gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstreifen, dazu Fladenbrot
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Ei Speisen
Omelettvegetarian
10.00
Omelette with Feta — mit Schafskäse, dazu Krautsalat
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vegetarische Gerichte
Gemüse Auflaufvegetarian
16.90
Vegetable Casserole — Verschiedene Gemüsesorten in Tomatensoße mit Käse überbacken, dazu gemischter Salat, Fladenbrot
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Sebzeli Güvecvegetarian
16.50
Sebzeli Güveç — Verschiedene Gemüsesorten mit Knoblauch - Joghurtsoße, dazu gemischter Salat, Fladenbrot
Schätzung≈ 590 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Türlüvegan, vegetarian
16.50
Saisongemüse in Tomatensoße, dazu gemischter Salat, Fladenbrot
Schätzung≈ 570 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Sicak Mezeler / Warme Vorspeisen
Yaprak Sarmavegan, vegetarian
6.90
Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Cacik und Fladenbrot
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Dicke Bohnenvegan, vegetarian
6.90
Broad Beans
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Sigara böregivegetarian
6.30
Sigara Böreği — Blätterteig gefüllt mit Weißkäse und frischen Kräutern
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
gegrillter Weißkäse (Pikant)vegetarian
8.90
Grilled Feta Cheese
Schätzung≈ 260 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sebze kizartmavegetarian
9.90
Sebze Kızartma — Gemischtes gebratenes Gemüse in pikanter Tomatensoße und Knoblauch - Jogurtsoße
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Imam bayildivegan, vegetarian
9.90
„Ohnmächtiger Imam“ gebratene Auberginen herzhaft gefüllt mit Zwiebeln-Pinienmischung und Tomaten, Paprika,Kräutersoße
Schätzung≈ 290 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillte Peperonivegan, vegetarian
6.50
Grilled Peperoni — eingelegt in Essig- und Knoblauchsoße
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Arnavut Cigeri
9.50
geschnetzelte Leber vom Rind, nach albanischer Art
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mücver - Zucchini Puffervegetarian
6.50
Mücver — dazu Cacik und Fladenbrot
Schätzung≈ 360 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Efes Meze Platte warm
21.50
Efes Meze Platter — Gebr. Auberginen, Rinderleber, Mücver, Kalamar, Sigara böregi, Weinblätter und Ezme (scharf), Fladenbrot
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Corbalar / Suppen
Günün Corbasi - Tagessuppe
5.90
Soup of the Day
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Soguk Mezeler / Kalte Vorspeisen
Humusvegan, vegetarian
6.50
Hummus — Kichererbsenpüree mit Knoblauch und Sesampaste
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Cacikvegetarian
5.90
Spezial Joghurt mit Gurke und Knoblauch
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Haydarivegetarian
5.90
Spezial Joghurt mit Knoblauch und Kräutern
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Havuc taratörvegetarian
6.30
Havuc Tarator — Spezial Joghurt mit Möhren und Knoblauch pikant gewürzt
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Patlican mancivegan, vegetarian
7.50
Patlican Mancı — Gebratene Auberginen mit Knoblauch und Paprika
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Antep Ezme Acili (scharf)vegan, vegetarian
6.50
Antep Ezme — Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie klein gehackt und nach Art des Hauses zubereitet
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kisirvegan, vegetarian
5.90
Weizengrütze mit Tomaten und frischen Kräutern Pikant gewürzt
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Weißkäsevegetarian
7.50
Feta Cheese Platter — mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Peperoni Oliven und Fladenbrot
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Oliven und Peperoni in pikanter Gewürzmischungvegan, vegetarian
6.50
Olives and Peperoni
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Biber Taramavegetarian
6.50
Gegrillte Paprika klein gehackt in Spezial Joghurt mit Knoblauch
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Izgaralar / Vom Grill
Kuzu Sis Sarimsakli
21.50
Lamb Kebab with Garlic — 2 Lammkeulenspieße mit Knoblauch gewürzt, dazu Bulgur, Cacik und gemischter Salat
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Kuzu Sis - Lammspieße
19.90
Lamb Kebab — 2 Lammkeulenspieße mit Bulgur und Cacik, dazu gemischter Salat
Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Kuzu Sis Pideli - Lammspieße mit Pide
22.50
Lamb Kebab with Pide — 2 Lammkeulenspieße auf geröstetem Brot mit Knoblauch - Joghurtsauce und darüber zerlassene Butter, dazu gemischter Salat
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Tavuk Sis
18.50
Chicken Kebab — 2 Hähnchenbrustfilet-Spieße, dazu Bulgur, Cacik und gemischter Salat
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Izgara Köfte
17.90
Hackfleischfrikadellen mit Bulgur und Cacik, dazu gemischter Salat
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Peynirli Köfte
19.90
Cheese-filled Köfte — Hackfleisch gefüllt mit Weißkäse, dazu Bulgur und gemischter Salat
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Adana Kebap
18.90
Adana Kebab — 2 Lamm-Hackfleischspieße pikant gewürzt, dazu Bulgur, Cacik und gemischter Salat
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Beyti
19.90
Hackfleisch pikant gewürzt, gegrillt am Spieß mit Fladenbrot, dazu Knoblauch - Joghurtsauce und gemischter Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Patlican Kebap
21.50
Patlican Kebab — Pikant gewürztes Hackfleisch mit Auberginen am Spieß gegrillt mit Grillpaprika und Tomaten, dazu Bulgur, Cacik und gemischter Salat
Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 84

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90veggie
scoreSchätzung

Viele türkische vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du wählst aus Gerichten wie Sebzeli Güvec und Türlü. Es gibt viele vegane Optionen wie Hummus und gefüllte Weinblätter.

26 vegetarische und 13 vegane Gerichte von 39

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme türkische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Es gibt viele kohlenhydratarme Vorspeisen und Salate. Die meisten Grillgerichte werden mit Bulgur oder Brot serviert.

21 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Schwichowwall 4, 32423 Minden
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:30–23:30
Mi12:00–14:30, 17:30–23:30
Do12:00–14:30, 17:30–23:30
Fr12:00–14:30, 17:30–23:30
Sa12:00–14:30, 17:30–23:30
So12:00–14:30, 17:30–23:30
Kontakt
+4957191190054 info@restaurant-efes.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-efes.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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