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Kaisersaal - Minden, Königstraße

Königstraße 155, 32427 Minden

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen & kleine Gerichte
Westfälische Hochzeitssuppe
6.20
Westphalian wedding soup
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Großer Salatteller mit Falafelbällchenvegetarian
14.90
Salad with falafel — Schmorzwiebeln, Tomate, Gurke, Salat
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Großer Salatteller mit Hähnchenspießen
15.90
Salad with chicken skewers — und hausgemachte pikante Sauce, Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Kaperfleisch mit Brot
12.90
Caper meat with bread
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Kaperfleisch mit Bratkartoffeln
15.90
Caper meat with fried potatoes
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Thai-Curry veganvegan
17.90
Vegan Thai curry — Reis, Kokosmilch, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Land & Lecker
„Loft-Burger“ / veganer „Beyond Burger“
21.90
Loft Burger or Beyond Burger — Rindfleischpatty von der Landfleischerei Riesner oder Beyond-Patty in knusprigem Bun (mit Käse), Pommes frites, Gurkensalat
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Beefsteak
19.90
Beefsteak with fried egg — Rinderhacksteak von der Landfleischerei Riesner, Spiegelei, Schmorzwiebeln, Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Rumpsteak „Hofmeister“
29.90
Rump steak Hofmeister — Kräuterbutter, Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Schäufelchen
23.90
Schäufelchen (Pork shoulder) — Langsam gegarte Schweineschulter mit Knusperkruste, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Schnitzel „Jäger Art“
19.90
Schnitzel Jäger Art — Paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Kaiserplatte
22.90
Kaiser platter — Currywurst, kleines Schaschlik mit pikanter Sauce, kleines Jägerschnitzel, Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Schaschlik „Herbert Karl“
18.90
Schaschlik Herbert Karl — Röstitaler mit Champignonrahm, Extra Fleischwürfel, Zwiebeln, pikante hausgemachte Sauce, Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Currywurst „Der Drei-Ender“
14.90
Currywurst Drei-Ender — mit hausgemachter Sauce, Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
„Kaisersaal Spezial”
23.90
Kaisersaal Special — Drei kleine Schnitzel mit Pfefferrahm, Currypfirsich, Tomate/Käse überbacken, Kroketten
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Frischer Fisch!
Störtebekertellerpescatarian
24.90
Störtebeker fish platter — Saftige Fischfilets, Remoulade, Wintersalat
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Stralsunder Pannfischpescatarian
25.90
Stralsund pan-fried fish — Saftig gebratenes Fischfilet, Senfsauce, buntes Gemüse, Bratkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Backfischpescatarian
19.90
Fried fish — Pommes frites, Remoulade
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrate
Kaisersaal-Klassiker
Rheinischer Sauerbraten
23.90
Rhenish Sauerbraten — Sous vide gegarte Semerrolle vom Rind, in Rosinen-Schmorsauce, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Ente „klassisch“
27.90
Classic Duck — Krosse Streifen von Entenbrust und –keule, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Ente Thai-Curry
25.90
Duck Thai Curry — Krosse Streifen von Entenbrust und –keule, Reis, Kokosmilch, Wokgemüse, Ingwer, Chili, Koriander
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Wild wird‘s
Hirschkeule „Diana“
27.90
Venison leg Diana — Scheiben vom Hirschkeulenbraten in Rotwein-Schmorsauce, Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl, Kroketten
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Grillrippchen „Chef Style“
17.90
Grilled ribs Chef Style — Ofenfrische Rippchen, pikante Sauce, Pommes frites, Krautsalat
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Wildsaftgulasch
23.90
Wild boar goulash — Speckrosenkohl, Spätzle
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gänsebrust
28.90
Goose breast — zart geschmort und knusprig, in Schmorsauce, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
„Wilddieb-Platte“
49.90
Wild thief platter — Krosse Enten-Streifen, Hirschkeulenbraten, Wildgulasch, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Preiselbeerbirnen, Kartoffelklöße, Kroketten
Schätzung≈ 1300 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 40
Für Kinder
Hähnchennuggets mit Pommes frites
8.90
Chicken nuggets
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate
Schnitzel mit Pommes frites
9.90
Schnitzel
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrate
Dessert
Tartufo Cioccolato
7.90
Chocolate Tartufo
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Lauwarme Apfeltarte
7.90
Apple tart with walnut ice cream — mit Walnusseis
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Panna Cotta auf Blaubeeren
7.90
Panna Cotta with blueberries
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Beilagen
Kleiner Beilagensalatvegetarian
4.90
Side salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüsebeilagevegetarian
4.90
Vegetable side
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Saisonale Spezialitäten
Grünkohlessen
19.90
Kale meal — Grünkohl traditionell zubereitet, Salzkartoffeln, Kasseler, Kohl– und Rauchwurst
Schätzung≈ 850 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gänseessen
28.90
Goose meal — Gänsebrust und –keule, Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Kartoffelklöße, Kroketten
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Rippchenessen
17.90
Ribs meal — Knusprige, würzige Schweinerippchen, Krautsalat, Barbecuesauce, Baguette
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate
Reichlich Rouladen
21.90
Beef Rouladen — Rinderrouladen traditionell zubereitet, Rotkohl, Mischgemüse, Salzkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Beilagen
Bratkartoffelnvegetarian
3.90
Fried potatoes
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffelsalatvegetarian
3.90
Potato salad
Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Krokettenvegetarian
3.90
Croquettes
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate
Röstitalervegetarian
3.90
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate
Kartoffelgratinvegetarian
3.90
Potato gratin
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Gemischter Gartensalatvegetarian
6.80
Mixed garden salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Partysalate
Kartoffelsalatvegetarian
5.90
Potato salad (party)
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate
Nudelsalatvegetarian
5.90
Pasta salad (party)
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Waldorfsalatvegetarian
5.90
Waldorf salad
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Obstsalatvegan
6.90
Fruit salad
Schätzung≈ 110 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Mousse au Chocolat
6.90
Chocolate mousse
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Bayrische Creme mit Himbeersauce
6.90
Bavarian cream with raspberry sauce
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Zitronencreme
6.90
Lemon cream
Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Rote Grütze mit Vanillesauce
6.90
Red Berry Pudding with Vanilla Sauce
Schätzung≈ 240 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Panna Cotta mit Erdbeersauce
6.90
Panna Cotta with Strawberry Sauce
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Mascarponecreme mit Fruchtsalat
7.90
Mascarpone Cream with Fruit Salad
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Obstsalat als Extra-Toppingvegan, vegetarian
3.50
Fruit Salad
Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydrate
Suppen
Gulasch
8.90
Goulash Soup
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lauchvegetarian
6.90
Leek Soup
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pizzasuppe
6.90
Pizza Soup
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pilzrahmsuppevegetarian
6.90
Cream of Mushroom Soup
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hochzeitssuppe
6.90
Wedding Soup
Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warme Gerichte
Italienische Nacht
29.90
Italian Night Buffet — Medaillons vom Kalbsfilet in Weißweinsauce, Lachsfilet auf Blattspinat mit Zitronensud, Hähnchenbrust in Zwiebelrahm, Mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Wildreismischung (mit Baguette)
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Bayrischer Abend
19.90
Bavarian Evening Buffet — Paprika-Hähnchenkeulen, frisch gebackener Leberkäse, saftiger Schweinsbraten in Biersauce, Rotkohl, Sauerkraut, Schwenkkartoffeln, Semmelknödel
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Köln-Düsseldorf
22.90
Rhenish Sauerbraten — Rheinischer Sauerbraten mit Rosinensauce
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kaisersaal Klassik
21.90
Kaisersaal Classic Buffet — Schaschlikspieße mit Zwiebeln und extra Fleischwürfeln, Schweinefilet in Weißweinrahm mit Äpfeln und Zwiebeln, Apfelrotkohl, gratinierter Blumenkohl, Schlemmerschnitzel mit Sahnechampignonrahm, Kartoffelklöße, Kroketten, Currywürstchen am Spieß mit pikanter Sauce, Bratkartoffeln, Rösti
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Schwäbisches Festessen
25.90
Swabian Feast Buffet — Zwiebelrostbraten vom Rind mit krossen Röstzwiebeln, Hähnchenbrust in Zwiebel-Sahne-Rahm, Gemischtes Gemüse, Spätzle, Kroketten, Kartoffelpüree
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Mailand
28.90
Milan Buffet — Medaillons vom Schweinefilet gratiniert mit Tomate/Mozzarella, Lachssteak in Olivenöl gebraten auf Blattspinat, Nudel-Gemüseauflauf mit Parmesan überbacken, Rosmarinkartoffeln, mediterranes Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Typisch westfälisch
21.90
Westphalian Buffet — Krüstchen (panierte Jungschweineschnitzel) mit frischen Champignons, saftige Rinderrouladen, Gemischtes Gemüse, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Spontan
25.90
Spontaneous Buffet — Medaillons vom Schweinefilet, kleine Putenbruststeaks, Saucen extra: Pfeffer-, Curry-, Sahnechampignonrahm, Kartoffelgratin, Röstis, Gemüseauswahl (mit Brotkorb und Butter)
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Landlust
26.90
Country Love Buffet — Braten von der Hirschkalbskeule mit Preiselbeerbirnen, Streifen von der Entenbrust mit Orangensauce, Apfelrotkohl, Speckrosenkohl, Kroketten, Salzkartoffeln, Schupfnudeln
Schätzung≈ 740 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Sonntag
21.90
Sunday Roast Buffet — Scheiben vom Rinder– und Schweinebraten mit frischen Zwiebelchampignons, Salzkartoffeln, Kroketten, Gemüseauswahl
Schätzung≈ 710 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burgenland
26.90
Burgenland Buffet — Kleine Wiener Kalbsschnitzel, zarter Tafelspitz in Meerrettichrahm, Gemischtes Gemüse, Gurkensalat, Bouillonkartoffeln, Bratkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schmeckt immer
21.90
Always Tasty Buffet — Kleine Pfefferschnitzel, Putenbrust in Zwiebelsahnesauce, Kroketten, Semmelknödel, Gemüseauswahl
Schätzung≈ 760 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schnitzeljagd
21.90
Schnitzel Hunt Buffet — Schweine-, Hähnchen– und Gemüseschnitzel, Saucen extra: Pusztasauce, Pfefferrahm. Currysauce, Bratkartoffeln, Rösti, Gemüseauswahl
Schätzung≈ 790 kcal50 g Kohlenhydrate
Vive la France
27.90
Vive la France Buffet — Saftige Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel, zart gegrillter Lammlachs in Rotweinjus mit Kräutern, Grüne Bohnen, Ratatouille, Kartoffelgratin, Röstis
Schätzung≈ 730 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vorspeisen
Fleisch
13.90
Meat Appetizers — Partyschnitzel, Hackbällchen, Hähnchenbrust, Schinkenröllchen mit Spargel etc.
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fischpescatarian
16.90
Fish Appetizers — Räucherlachs, Graved Lachs, Forelle, Makrele etc.
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Antipasti verdurevegetarian
12.50
Vegetable Antipasti — Gegrilltes Gemüse, Tomate-Mozzarella, Pilze, Pimentos de Padron, Rote-Bete-Carpaccio
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Antipasti carne
16.90
Meat Antipasti — Melone mit Schinken, Vitello Tonnato, Datteln im Speckmantel, Rindfleischcarpaccio
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Käsebrettvegetarian
12.90
Cheese Board — Verschiedene Hart– und Weichkäsesorten
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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55veggie
scoreSchätzung

Einzelne vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein veganes Thai-Curry und den Beyond Burger. Die meisten anderen vegetarischen Optionen sind Beilagen wie Kartoffelgratin oder Salate.

19 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 78

70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in Minden

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Fischoptionen. Die Auswahl an Antipasti und Fleischplatten eignet sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

26 diabetesfreundlich · 78 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Königstraße 155, 32427 Minden
Zeiten
Mo17:30–22:30
Digeschlossen
Migeschlossen
Do17:30–22:30
Fr17:30–23:00
Sa12:00–14:00, 17:30–23:00
So12:00–14:00, 17:30–22:00
Sonntag, an Feiertagen auch 12.00 – 14.00 Uhr, 17.30 – 22.00 Uhr. oder nach Terminvereinbahrung
Kontakt
+4957152434 info@kaisersaal-minden.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaisersaal-minden.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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