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Conserverie artisanale Le Grain de Sel

place Philippe de Lévis 6, 09500 Mirepoix

Jetzt geöffnet · bis 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Die Boutique
Cassoulet
19.00
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Daube de bœuf
15.00
Daube de bœuf au vin rouge — Rindfleischeintopf in Rotwein
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bohnen ohne Fleischvegetarian
8.00
Haricot Sans viande
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 91
Bohnen mit Entenconfit
13.50
Haricots au confit de canard
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Hähnchen in Gewürzsauce
14.00
Poulet en sauce aux épices
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen nach Coq-au-Vin-Art
14.00
Poulet en sauce façon coq au vin
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Die Boutique
Blanquette d’agneau
Lammragout in weißer Sauce
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Die Boutique
Navarin d’Agneau
Lammragout mit Frühlingsgemüse
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Die Boutique
Blanquette d’agneau mit Gewürzen
Blanquette d’agneau aux épices — Lammragout in gewürzter weißer Sauce
Schätzung≈ 660 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Die Boutique
Hähnchenkeule nach Jarret-Art
Cuisse de Poulet façon Jarret
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Regionale Gerichte
Blanquette d'agneau
17.00
Lammragout in weißer Sauce
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Blanquette d'agneau mit Gewürzen
24.00
Blanquette d'agneau aux épices — Lammragout in gewürzter weißer Sauce
Schätzung≈ 660 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Navarin d'Agneau
17.00
Lammragout mit Frühlingsgemüse
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Stimmt diese Karte noch?

33veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches Gericht: Haricot Sans viande. Der Rest der Karte besteht aus Fleischgerichten wie Cassoulet und Daube de bœuf.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

90dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Eintöpfe

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die meisten Optionen enthalten wenig Zucker.

12 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
place Philippe de Lévis 6, 09500 Mirepoix
Zeiten
Mo10:00–17:00
Digeschlossen
Mi10:00–17:00
Do10:00–17:00
Fr10:00–17:00
Sa10:00–17:00
So10:00–17:00
Kontakt
+33673103720
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legraindesel-conserverie.fr/la-boutique/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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