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Das Marktrestaurant

Dekan-Karl-Platz 21, 82481 Mittenwald

Jetzt geschlossen

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Wirtshaus mal anders vegetarisch
„Erdäpfel“vegetarian
Potato Foam with Egg Yolk Cream — Erdäpfelschaum/ Dottercreme/ geräucherte Creme Frâiche
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
„Pfifferlinge“vegetarian
Chanterelle Raviolo — Pfifferlings-Raviolo/ Ricotta/ Erbse/ Weißbier-Holunder Beure Blanc
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
„Chicorée“vegetarian
Braised Chicory — Geschmorter Chicorée/ Topinambur/ Apfel/ geräucherte Butter/ Bergamotte/ Bohnen
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
„Kastanien & Herbstrüffel”vegetarian
Chestnut Gnocchi with Truffle — Kastanien-Gnocchi/ Sherry Schaum/ braune Buttercreme / Herbsttrüffel/ Rosenkohl
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
„Joghurt & Heu“vegetarian
Mountain Hay Ice Cream with Yogurt — Bergheueis/ Joghurt/ Haselnuss/ Johannisbeeren
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate
„Zwetschge & weiße Schokolade“vegetarian
Plum and White Chocolate Dessert — Zwetschgen Eis/ Pistazien-Gateau/ Yuzu/ Sake-Sud
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
Menü komplettvegetarian
159.00
Vegetarian Tasting Menu
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33
Wirtshaus mal anders
„Seeforelle“pescatarian
Poached Arctic Char — Lauwarm pochierte Seeforelle/ Kopfsalat/ Hühnerhaut-Beure Blanc Bärlauch Kapern/ Jalapeño
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
„Calamari“pescatarian
Calamari with Jerusalem Artichoke — Topinambur/ Apfel/ geräucherte Butter/ Bergamotte/ Bohnen
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
„Weide OX“
Pasture-Raised Ox Fillet — Rosa gebratenes Filet vom Weide OX / Mais/ Schwarzer Knoblauch/ Bun
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
in Menü zum Teilen
„Ceviche von der „Seeforelle“pescatarian
Arctic Char Ceviche — Brauner Butter/ Ponzu/ Beure Blanc/ Kohlrabi
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
„Honigtomate & Wassermelone“vegetarian
Burrata with Honey Tomato and Watermelon — Burrata-Créme/ gedörrte Melone & Tomate
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
„Tris“vegetarian
Dumpling Trio — Rote Beete Knödel/ Schlutzkrapfen/ Kaaspressknödel/ braune Butter
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
„Gazpacho Andaluz“vegetarian
Gazpacho Andaluz — Jalapeño-Schaum / Gurke/ Röstbrot
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
„Tacco vom OX“
Ox Beef Tartare Taco — Tatar vom Riegsee Ochsen
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
„Garnele“pescatarian
Grilled Shrimp with Couscous Salad — gegrillte Garnele mit Cous Cous Salat
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
„Wiener Schnitzel vom Kalb“
Veal Wiener Schnitzel — In Butterschmalz gebraten • Kartoffel-Kürbiskernsalat • Preiselbeeren
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
„Riegsee OX“
Ox Fillet with Potatoes — Filet vom Weide OX • Bratkartoffelcreme • Spitzkraut
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
„Andi‘s Tom Kha Gai“pescatarian
Tom Kha Gai with Fish and Dim Sum — Süß & Salzwasserfische • Dim Sum • Salikorn • Zitronengras Lime Blätter • Shi-take
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
„Marillen“vegetarian
Melted Apricot Dumpling — Geschmelzter Marillenknödel • Vanille • Marillensorbet
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Preis pro Person 3- Gang
85.00
3-Course Sharing Menu
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 21
Preis pro Person 4- Gang
105.00
4-Course Sharing Menu
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21

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85veggie
scoreSchätzung

Raffiniertes vegetarisches Tasting-Menü

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein komplettes vegetarisches Menü mit Gerichten wie Kastanien-Gnocchi mit Herbsttrüffel und Pfifferlinge-Raviolo. Weitere vegetarische Optionen sind Gazpacho Andaluz und Burrata-Créme mit Honigtomate.

11 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 22

73dia
scoreSchätzung

Low Carb Fleisch und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet mehrere proteinreiche Gerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Forelle und das Rinderfilet sind gute Optionen.

12 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Dekan-Karl-Platz 21, 82481 Mittenwald
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
Sogeschlossen
Di – Sa ab 18:30 Uhr
Kontakt
+4988239269595
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-marktrestaurant.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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