Die Laube

Viersenerstraße 194, 41063 Mönchengladbach

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

fleischiges

orginal wiener schnitzel

26.50

Wiener Schnitzel — vom kalb mit bratkartoffeln & gurkensalat

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

involtini

25.50

Veal Involtini — vom kalb mit spinatfüllung, gorgonzola-sauce & kroketten

Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydrate

kalbsleber mit kartoffelpüree in salbbutter

20.50

Calf Liver

Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

berliner art (apfelringe & zwiebeln)

21.90

Berlin Style Veal

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

saltimbocca

22.90

vom kalb mit zitronen-weißwein-sauce & pasta

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate

hüftsteak 'bonanza'

23.90

Sirloin Steak Bonanza — mit röstzwiebeln, krautsalat & bratkartoffeln

Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydrate

rumpsteak 'diavolo'

25.90

Rump Steak Diavolo — mit peperonis, krabben, tomatensauce & bratkartoffeln

Schätzung≈ 860 kcal42 g Kohlenhydrate

rumpsteak

27.50

Rump Steak — mit kräuterbutter & ofenkartoffel

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

rinderfilet

34.90

Beef Fillet — mit pasta parmesan

Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate

filetpfanne 'laube'

28.90

Mixed Meat Pan — rinder-, schweine- & hähnchenmedaillons mit speckbohnen & bratkartoffeln

Schätzung≈ 890 kcal40 g Kohlenhydrate

burger mit pommes

wahlweise mit cheddar-käse

2.00

Burger with Fries

Schätzung≈ 100 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

jalapenos

1.00

Jalapeno Burger

Schätzung≈ 15 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

süßkartoffelpommes

2.00

Burger with Sweet Potato Fries

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69

laube

15.90

Classic Hamburger — der klassische hamburger

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

farmer

17.90

Farmer Burger — laube-burger mit speck & spiegelei

Schätzung≈ 1100 kcal78 g Kohlenhydrate

veggievegan, vegetarian

16.50

Veggie Burger — veganer burger

Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66

lauben-klassiker

himmel & ååd

11.50

Himmel und Erd — gebratene blutwurstscheiben mit schmorzwiebeln, bratensauce, kartoffelpüree & apfelkompott

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

currywurst

8.90

mit hausgemachter currysauce & pommes

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

1/2 hähnchen

11.50

Half Roast Chicken — mit pommes & hausgemachtem krautsalat

Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate

jumbo-ofenkartoffel mit kräuterquark

11.90

Jumbo Baked Potato — zusätzlich mit grillgemüse oder zusätzlich mit hähnchenbrustfiletstreifen oder zusätzlich mit gegrilltem lachsfilet

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 86

currys

fisch-curry

18.50

Fish Curry — mit gemüse & reis

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79

gamba-curry

25.50

Prawn Curry — mit gemüse & reis

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85

lamm-curry

23.50

Lamb Curry — mit gemüse & reis

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 72

hähnchen-curry

17.90

Chicken Curry — mit gemüse & reis

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79

veganes-curryvegan, vegetarian

16.50

Vegan Curry — mit gemüse & reis

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 80

schnitzel aus dem schweinelachs

cordon bleu

18.90

mit pommes oder bratkartoffeln & beilagensalat

Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate

holstein

16.90

Holstein Schnitzel — 2 spiegeleier & schmorzwiebeln

Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

schlemmer

17.90

Schlemmer Schnitzel — frische champignons, frühlingszwiebeln, hollandaise & käse überbacken

Schätzung≈ 880 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

hawaii

17.00

Hawaii Schnitzel — schinken, ananas & käse überbacken

Schätzung≈ 820 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 66

wellenreiter

18.90

Wellenreiter Schnitzel — krabbonen & hollandaise

Schätzung≈ 850 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

zigeuner

16.90

Zigeuner Schnitzel — deftige paprikasauce

Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

waidmann

16.90

Waidmann Schnitzel — rahmsauce mit fr. champignons

Schätzung≈ 780 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

flammkuchen

klassisch

10.90

Classic Flammkuchen — speck & zwiebeln

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate

capresevegetarian

12.50

Caprese Flammkuchen — mozzarella, tomaten & rucola

Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate

ziegevegetarian

15.50

Goat Cheese Flammkuchen — rote bete, ziegenkäse, honig & walnüssen

Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate

fisch

thunfischsteak

24.90

Tuna Steak — im sesammantel mit kartoffelpüree & grünen bohnen

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

lachsfilet

17.90

Salmon Fillet — mit blattspinat & reis

Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 79

zanderfilet

22.50

Zander Fillet — mit rucola-pasta, saizkartoffeln & salat

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

lütte

hausgemachte hähnchennuggets

7.50

Chicken Nuggets — mit pommes

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

kinderschnitzel

7.50

Kids Schnitzel — mit pommes

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate

nudeln

6.50

Kids Pasta — mit tomatensauce oder butter

Schätzung≈ 350 kcal55 g Kohlenhydrate

fischtäbchen & pü

7.00

Fish Fingers

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

vorspeisen

gemüsepommesvegetarian

6.50

Vegetable Fries — zucchini- & auberginenstifte mit parmesan frittiert

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

pizzabrötchenvegetarian

3.90

Pizza Bread — mit aioli oder kräuterbutter

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

3 sigara börek

9.00

Sigara Borek — mit kräuterquark

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

laube-bruschettavegetarian

6.00

Bruschetta

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65

champignonsvegetarian

11.50

Fried Mushrooms — frittiert mit knobl-sauce & pizzabrötchen

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

rinder-carpaccio

13.90

Beef Carpaccio — noch art des hauses mit pizzabrötchen

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate

vitello tonato vom kalb

15.90

Vitello Tonnato — mit thunfisch-kapern-sardellen-creme & pizzabrötchen

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate

vorspeisen-tellervegetarian

13.50

Appetizer Platter — marinierte grillgemüse, schafskäse, gefüllte peperoni, eingelegte zwiebeln & hausgemachter knobl-brot

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

gambas

15.50

Gambas with garlic oil and aioli — in pikantem knobl-öl mit pizzabrötchen & aioli

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

3 reibeküchlein

13.90

Potato pancakes with smoked salmon — mit räucher-lachs, meerrettich-creme & salatbouquet

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

salate

gemischter salat

12.90

Mixed salad with fried potatoes, bacon and eggs — mit bratkartoffeln, speckwürfeln & 2 spiegeleiern

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

gemischter salat

18.20

Mixed salad with roast beef and fried potatoes — mit roastbeef, hausgem. remoulade & speck-bratkartoffeln

Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

bauernsalatvegetarian

15.50

Farmer's salad with feta — mit gurken, tomaten, zwiebeln, oliven & schafskäse

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

zusätzlich mit hähnchenbrustfiletstreifen

22.50

Chicken breast strips (salad add-on)

Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

cesar salatvegetarian

12.90

Caesar salad — romansalat, parmesan, croutons & cesardressing

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

zusätzlich mit hähnchenbrustfiletstreifen oder

19.90

Chicken breast strips (salad add-on)

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

zusätzlich mit 5 gambas

24.90

Gambas (salad add-on)

Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

gemischter salat

17.90

Mixed salad with chili chicken — mit chilihähnchenbrust

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

gebackener ziegenkäsevegetarian

16.90

Baked goat cheese salad — mit honig, himbeer-dressing & grünem salat

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

süppchen

zwiebelsuppevegetarian

6.90

French onion soup — mit käse überbacken

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

tomatencremesuppevegetarian

6.50

Tomato cream soup — mit milchschaumhaube

Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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61veggie
scoreSchätzung

Verschiedene vegetarische und vegane Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen veganen Burger und ein veganes Curry mit Reis. Vegetarier können Flammkuchen mit Mozzarella oder Ziegenkäse sowie einen Caesar Salat wählen.

14 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 63

80dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte und frische Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Es gibt viele Optionen für kohlenhydratbewusste Gäste.

25 diabetesfreundlich · 63 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Viersenerstraße 194, 41063 Mönchengladbach
Zeiten: Mo18:00–23:59
Di18:00–23:59
Mi18:00–23:59
Do18:00–23:59
Fr18:00–23:59
Sa18:00–23:59
So18:00–23:59
Ende offen
Kontakt: +4921618278927 post@laube-mg.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laube-mg.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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