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Bistrot des Vigiers

Route Lars Urban Petersson 644, 24240 Monestier

Jetzt geöffnet · bis 23:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DÉJEUNER
DÉJEUNER
31.00
Breakfast — Sur Ardoise
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
DÎNER
40.00
Dinner — Sur Ardoise
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
DÉJEUNER DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS
37.00
Sunday Breakfast — Sur Ardoise
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
ENTRÉES
Terrine de foie gras de canard, framboises et compotée d'oignons...
21.00
Duck Foie Gras Terrine
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Velouté de cèpes et tartine de foie gras
19.00
Porcini Mushroom Velouté with Foie Gras
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Les 12 escargots de "chez Nicolas" au beurre d'ail...
21.00
Snails with Garlic Butter
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saumon mariné aux fruits rouges et aux herbes fraîches...pescatarian
18.00
Marinated Salmon
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salade estivale aux légumes de "Chez Raphaël"...vegetarian
18.00
Summer Vegetable Salad
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
PLATS
Emincé de magret de canard rôti, jus façon périgourdin...
27.00
Roasted Duck Breast
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Suprême de poulet du Périgord, jus au verjus...
26.00
Chicken Supreme
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Paleron de boeuf braisé au vin du domaine et aux pruneaux...
27.00
Braised Beef Paleron
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Poitrine de cochon de "chez Abotia" braisée, jus à l'abricot et à la sauge...
21.00
Braised Pork Belly
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Poisson de la "Criée" rôti, fraîcheur de cerise, citron vert...pescatarian
26.00
Roasted Fish
Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
FROMAGES & DESSERTS
Tarte fine aux pommes et caramel au beurre sa...vegetarian
13.00
Apple Tart
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Croquant aux deux chocolatsvegetarian
12.00
Chocolate Crunch
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
Crème brûlée à la lavandevegetarian
11.00
Lavender Crème Brûlée
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Fruits rouges rafraîchis à la verveinevegan, vegetarian
11.00
Red Berries with Verbena
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Dessert du jour
11.00
Dessert of the Day
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
À PARTAGER
Planche de charcuterie Maskarada
24.00
Charcuterie Board
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Planche de fromagesvegetarian
16.00
Cheese Board
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
LES INCONTOURNABLES
Tartare de boeuf, frites maison et salade
21.00
Beef Tartare with Fries
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Omelette aux cèpes, frites maison et saladevegetarian
19.50
Mushroom Omelette with Fries
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
LES MENUS
3 SERVICES
88.00
3-Course Menu
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25
5 SERVICES
108.00
5-Course Menu
Schätzung≈ 2400 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 31
7 SERVICES
128.00
7-Course Menu
Schätzung≈ 3000 kcal250 g Kohlenhydrateschwer 31
Spécialités signatures
le homard à la fraise et au foie gras
Lobster with Strawberry and Foie Gras — audacieux mariage terre et mer devenu une véritable signature
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
l’œuf & truffevegetarian
Egg and Truffle — alliance subtile de simplicité et de luxe
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
l huitre Ostra Régal et le caviar Prunier de Montponpescatarian
Oysters and Caviar
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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Praktisches

Adresse
Route Lars Urban Petersson 644, 24240 Monestier
Zeiten
Mo10:00–23:00
Di10:00–23:00
Mi10:00–23:00
Do10:00–23:00
Fr10:00–23:00
Sa10:00–23:00
So10:00–23:00
Service midi : 12h00 à 14h00. Service soir : 19h00 à 21h00. Snack, tous les jours de 14h00 à 17h00
Kontakt
+33553615039
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vigiers.com/fr/brasserie-restaurant-bergerac-dordogne.php
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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