Bosbrasserie In de Sluis
Bosserheide 3e, 5855 EA Bergen
Jetzt geschlossen · öffnet 10:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Huisgemaakte soepen
Tomatensoep
8.30
Tomato soup with beef croquettes — huisgemaakte tomatensoep met Italiaanse kruiden en rundvleeskroketten van de Bourgondiër geserveerd met basilicumcroutons geserveerd met bruinbrood en roomboter
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Soep van het moment
8.00
Soup of the day — huisgemaakte soep beïnvloedt door de seizoenen
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Boterhammen
Rundvleeskroketten
15.50
Beef croquettes sandwich — bruinbrood, rundvleeskroketten van de Bourgondiër geserveerd met salade, roomboter en mosterd
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Omelet met ham en kaas
16.00
Omelette with ham and cheese sandwich — bruinbrood, omelet gevuld met achterham en jong belegen kaas geserveerd met salade en roomboter
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Broodje aap
7.50
Kids sandwich — broodje aap met keuze uit jong belegen kaas, Nutella, Frankfurter of kroketje
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Kinder tomatensoep
4.30
Kids tomato soup — huisgemaakte tomatensoep geserveerd met bruinbrood en roomboter
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Kroketje of Frankfurter met frietjes
8.00
Croquette or Frankfurter with fries — rundvleeskroket van de Bourgondiër of Frankfurterworstje met steakhouse friet, appelmoes en mayonaise
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Bosbrasserie 12 uurtje
18.00
Bosbrasserie 12 o'clock platter — bruinbrood, achterham, jong belegen kaas, rundvleeskroket van de Bourgondiër en een kopje tomatensoep, salade, roomboter en peperkoek
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Meergranenbroodjes vers uit de oven
Multigrain rolls
Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrate
Kip piri piri
15.00
Piri piri chicken sandwich — kipfiletreepjes, rode ui en taugé gemarineerd in piri piri saus, salade, komkommer en tomaat
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kip gyros
15.50
Chicken gyros sandwich — kipfiletreepjes en rode ui gemarineerd in gyroskruiden, zwarte olijven, salade, komkommer en tomaat geserveerd met tzatziki
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Boterham geitenkaas
16.00
Goat cheese sandwich — bruinbrood, gegratineerde geitenkaas, gebakken spek, vijgenchutney, rucola, zongedroogde tomaat, zwarte olijven
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Boterham Maasduinen
15.00
Maasduinen cheese sandwich — bruinbrood, gegratineerd in de oven met brie, honing en nootjes geserveerd met salade
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Boterham Tuna melt
15.50
Tuna melt sandwich — bruinbrood, huisgemaakte tonijnsalade met de frisse smaak van appel, zongedroogde tomaat, gegratineerd in de oven met jong belegen kaas geserveerd met salade
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tosti ham en kaas
8.80
Ham and cheese toastie — bruinbrood, achterham en jong belegen kaas geserveerd met salade en ketchup
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Plategerechten met friet
Curryworst
18.00
Currywurst with fries — Duitse braadworst met currysaus en kerriekruiden geserveerd met een kleine salade
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Kipsaté
19.80
Chicken satay — kipfiletspiesjes met pindasaus, atjar, cassave kroepoek en gebakken uitjes
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrate
Boerenomelet
16.00
Farmer's omelette — bruinbrood, omelet gevuld met spekjes en mix van paprika, rode ui en champignons geserveerd met salade en roomboter
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Schnitzel
19.00
varkensschnitzel met een citroenschijfje geserveerd met een kleine salade
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Schnitzel roomsaus
21.50
Schnitzel with cream sauce — varkensschnitzel met champignonroomsaus geserveerd met een kleine salade
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Schnitzel ‘In de Sluis’
23.50
Schnitzel 'In de Sluis' — varkensschnitzel met spekjes, groentemix van rode ui, paprika steakhouse friet, appelmoes en mayonaise
Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 41
Uitsmijter
15.50
bruinbrood, drie spiegeleieren, achterham en jong belegen kaas geserveerd met salade
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Carpaccio
18.50
bruinbrood, carpaccio, pesto, rucola, zongedroogde tomaat, en champignons, gegratineerd met hollandaisesaus en kaas zwarte olijven, rode ui, Grana Padano kaas, mix van pitten en geserveerd met een kleine salade
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Limburgs zuurvlees ‘In de Sluis’
24.50
Limburgse zuurvlees — huisgemaakt, rundvlees gemarineerd in zuur, gestoofd in Hertog Jan Grand Prestige, met de zoete smaak van appelstroop geserveerd met een kleine salade
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Veggieburgervegan, vegetarian
19.50
Veggie burger — Greenwich vegan burger, sla, komkommer, gekarameliseerde ui en huisgemaakte BBQ-saus op een krokant meergranenbroodje
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Hamburger ‘In de Sluis’
23.50
Hamburger 'In de Sluis' — hamburger van rundvlees, spek, sla, komkommer, gekarameliseerde ui en huisgemaakte romige BBQ-saus op een brioche sesam broodje
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Pannenkoeken uit de pan
naturelvegetarian
9.00
Plain pancake
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
spek
14.00
Bacon pancake
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrate
appelvegetarian
13.00
Apple pancake
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrate
ananasvegetarian
12.00
Pineapple pancake
Schätzung≈ 560 kcal72 g Kohlenhydrate
kaasvegetarian
14.00
Cheese pancake
Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrate
spek en kaas
16.00
Bacon and cheese pancake
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
appel en kaasvegetarian
15.00
Apple and cheese pancake
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrate
ananas en kaasvegetarian
14.00
Pineapple and cheese pancake
Schätzung≈ 660 kcal70 g Kohlenhydrate
Knuffelpannenkoekvegetarian
14.50
Teddy bear pancake — naturel met een leuk knuffeldier
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pannenkoek specialiteiten
Pannenkoek Hawaï
17.00
Hawaii pancake — ananas, achterham en jong belegen kaas
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Pulled pork
16.00
Pulled pork pancake — pulled pork, koolsalade, huisgemaakte BBQ-saus, rode ui, gebakken uitjes, salade, komkommer en tomaat
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Pannenkoek Maasduinenvegetarian
18.50
Maasduinen pancake — gegratineerde brie, honing, rucola en nootjes
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrate
Pannenkoek warme kersenvegetarian
17.00
Warm cherry pancake — warme kersen, vanilleroomijs, slagroom, poedersuiker en chocolaatje
Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
Limburgse pannenkoek
18.50
Limburg pancake — spekjes, groentemix van paprika, rode ui, champignons en jong belegen kaas
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Griekse pannenkoek
18.50
Greek pancake — kipfiletreepjes en rode ui gemarineerd in gyros kruiden, rucola, zwarte olijven en tzatziki
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Indische pannenkoek
18.50
Indonesian pancake — gevuld met kipfiletreepjes, taugé, rode ui, pindasaus geserveerd met cassave kroepoek, atjar en gebakken uitjes
Schätzung≈ 850 kcal68 g Kohlenhydrate
Pannenkoek geitenkaas
19.50
Goat cheese pancake — gegratineerde geitenkaas, spek, vijgenchutney, rucola, rode ui, zwarte olijven, zongedroogde tomaten en nootjes
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Noorse pannenkoekpescatarian
20.50
Norwegian pancake — gerookte zalm, honing-mosterd dressing, kruidenkaas, rode ui, rucola, mix van pitten en zongedroogde tomaten
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrate
Pannenkoek pulled pork
19.50
Pulled pork pancake special — pulled pork, huisgemaakte BBQ-saus, koolsalade, rode ui en gebakken ui
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Maaltijdsalades
Gezond
15.50
Healthy salad — bruinbrood, achterham, jong belegen kaas, zongedroogde tomaat, gekookt ei, salade, caesardressing, komkommer en
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tonijnsaladepescatarian
14.50
Tuna salad — huisgemaakte tonijnsalade met de frisse smaak van appel, zongedroogde tomaat, gekookt ei, komkommer en cherrytomaatjes
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gerookte zalmpescatarian
20.50
Smoked salmon salad — gerookte zalm, honing-mosterd dressing, rode ui, salade, komkommer en tomaat zongedroogde tomaat, gekookt ei, komkommer en cherrytomaatjes
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Geitenkaas
20.50
Goat cheese salad — gegratineerde geitenkaas, spek, zwarte olijven, nootjes, caesardressing, rode ui, zongedroogde tomaat, gekookt ei, komkommer en cherrytomaatjes
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Voor de lekkere trek
Steakhouse frietvegetarian
6.50
Steakhouse fries — steakhouse friet geserveerd met mayonaise
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Bitterballen, kaassnacks of mini snacks 6 st.
9.00
Bitterballen or cheese snacks
Schätzung≈ 330 kcal24 g Kohlenhydrate
Bitterballen, kaassnacks of mini snacks 9 st.
13.50
Bitterballen or cheese snacks
Schätzung≈ 495 kcal36 g Kohlenhydrate
Bitterballen, kaassnacks of mini snacks 12 st.
14.90
Bitterballen or cheese snacks
Schätzung≈ 660 kcal48 g Kohlenhydrate
Truffelkroketjes 6 st.
10.00
Truffle croquettes
Schätzung≈ 300 kcal21 g Kohlenhydrate
Truffelkroketjes 9 st.
15.50
Truffle croquettes
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate
Truffelkroketjes 12 st.
16.90
Truffle croquettes
Schätzung≈ 600 kcal42 g Kohlenhydrate
Loaded fries
Crispy Sriracha chicken
16.00
Sriracha chicken loaded fries — steakhouse friet, krokante kip, pittige Srirachamayonaise, komkommer, koolsalade, en rode ui
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Truffel Grana Padano
14.00
Truffle Grana Padano loaded fries — steakhouse friet, truffelmayonaise, Grana Padano snippers en rucola
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebak
Grootmoeders appeltaart
5.10
Apple pie
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Limburgse vlaai
4.10
Schätzung≈ 350 kcal48 g Kohlenhydrate
Pecan-Toffee Meringuegebak (glutenvrij)gluten_free
5.10
Pecan Toffee Meringue cake
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Brusselse wafel met fruit van het seizoen
8.90
Brussels waffle with fruit
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 34
IJskaart
Fruitig Sorbets Aardbeien
10.50
Strawberry sorbet and ice cream — aardbeien- en vanilleroomijs met verse aardbeien*, aardbeiensaus, slagroom, koekje en chocolaatje
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Monchou kersen
10.80
Monchou cherry ice cream — vanille- en monchouroomijs met kersen, lotuskruimels, slagroom, koekje en chocolaatje
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 37
Christoffel
11.80
Christoffel chocolate cherry ice cream — chocolade- en monchouroomijs met kersen, meringue, slagroom, koekje en chocolaatje
Schätzung≈ 540 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 36
Zomerverrassing
11.00
Summer surprise sorbet and ice cream — aardbeienroomijs, citroen- en frambozensorbet met verse aardbeien*, rood fruitsaus, slagroom, koekje en chocolaatje
Schätzung≈ 510 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Seniorencoupe
7.50
Seniorencoupe ice cream — vanille- en aardbeienijs met aardbeiensaus, slagroom, koekje en chocolaatje
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38
Nogatientje
8.80
Hazelnut ice cream with caramel — hazelnootijs, karamelsaus, meringue, de hazelnootkrokant, slagroom, koekje en chocolaatje
Schätzung≈ 560 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 30
Mango
7.50
Mango sorbet and ice cream — mangosorbet en vanilleroomijs met mangosaus, meringue slagroom, koekje en chocolaatje
Schätzung≈ 460 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 38
Bosdierenbeker
7.00
Bosdierenbeker ice cream — aardbeien- en vanilleroomijs, slagroom, discodip, koekje en een leuke, schone bosdierenbeker
Schätzung≈ 440 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 37
Notenkraker
12.00
Nutcracker ice cream — vanille-, Tony chocoloney karamel zeezout- en hazelnootijs met karamelsaus, nootjes, slagroom, koekje en chocolaatje
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Dame blanche
9.00
vanilleroomijs, chocoladesaus, slagroom, koekje en chocolaatje
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Advocata
9.80
Advocaat ice cream — vanilleroomijs, advocaat (14%), chocoladesaus, slagroom, koekje en chocolaatje
Schätzung≈ 510 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35
Tony’s chocolonely
10.50
Tony's chocolonely ice cream — Tony chocoloney karamel zeezout- en vanilleroomijs met chocoladesaus, meringue, slagroom, koekje en chocolaatje
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 29
Chocolade droom
9.50
Chocolate dream ice cream — vanille- en chococrunchroomijs met chocoladesaus, slagroom, koekje en chocolaatje
Schätzung≈ 490 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 38
Stroopwafel
11.50
Stroopwafel ice cream — vanille- en stroopwafelroomijs met karamelsaus, stukjes stroopwafel, slagroom, koekje en chocolaatje
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 28
Zomer
10.50
Summer sorbet — mango-, frambozen- en citroensorbetijs met verse aardbeien*, rood fruitsaus, slagroom, koekje en chocolaatje
Schätzung≈ 470 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 37
Yuzu citrus
10.50
Yuzu citrus sorbet — mango-, yuzu-, en citroensorbetijs met mangosaus, meringue, slagroom, koekje en chocolaatje
Schätzung≈ 460 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Frozen smoothie
6.50
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 29
Frozen cappuccino
7.00
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 37
Wafel met fruit
8.90
Waffle with fruit and ice cream — warme wafel met poedersuiker, vanilleroomijs, slagroom en de keuze uit warme kersen of aardbeien* met saus
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 34
Stimmt diese Karte noch?
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Bosserheide 3e, 5855 EA Bergen
- Zeiten
- Mo10:00–18:00Di10:00–18:00Mi10:00–18:00Do10:00–18:00Fr10:00–18:00Sa10:00–19:30So09:30–19:30Met uitzondering van feestdagen.. Onze openingstijden veranderen per seizoen.
- Kontakt
- +32478503821 info@bosbrasserieindesluis.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bosbrasserieindesluis.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 99 %
Inhaber von Bosbrasserie In de Sluis? Beanspruche dein Lokal.