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Auberge Le Pitsounet

Le Genestoux, 63240 Mont-Dore

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

NEU VON DER KARTE
L'étape
19.90
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 39
Le Régional
26.90
Schätzung≈ 2100 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 39
Le Découverte
33.90
Schätzung≈ 2400 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 39
Vorspeisen & Sättigungssalate
Wurstplatte
13.90
Farandole de charcuterie — Terrine, jambon d’Auvergne, Salami, Essiggurke, Butter, Salat
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Délice du Pitsounet
13.90
Knuspriges Quadrat mit geschmolzenem Comté und Emmentaler, gekochter Schinken auf gemischtem Salat & Pinienkernen
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
Grüner Salat mit Tomatenvegetarian
5.50
Salade verte, tomate
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schnecken in Kräuterbutter (12)
14.90
Escargots au beurre persillé (12)
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenleberblock
15.90
Bloc foie gras de canard et ses toasts et sa confiture de figue, salade — mit Toast, Feigenkonfitüre und Salat
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrate
Vorspeise des Tages
7.90
Entrée du jour
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Auvergnate
15.90
Salat, Tomate, Ei, Cantal, bleu d’Auvergne und jambon d’Auvergne
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarischer Salatvegetarian
14.90
Salade Végétarienne — Salat, Tomate, Kartoffel, Gemüse des Tages, Käse, Sesamsamen, Walnüsse
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Gourmet-Salat
16.90
Salade gourmande — Salat, Tomate, konfierte Kropfleber, Foie Gras mit Toast und Feigenkonfitüre, geräuchertes Magret, Sesamsamen
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Geräucherte Forellensalat nach russischer Artpescatarian
16.90
Salade de truite fumée façon russe — Salat, Tomate, Zitrone, Ei, geräucherte Forelle, Blinis, Dill-Sauce, Forellenroggen
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Omelette du Pitsounet
15.90
Ei, Truffade, jambon d’Auvergne, Salat
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrate
Omelette nach russischer Artpescatarian
15.90
Omelette façon Russe — Ei, geräucherte Forelle, Forellenroggen, Salat, Tomate, Sesamsamen, Blinis, Dill-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Der Fluss / Fleischgerichte
Truite meunièrepescatarian
18.90
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zanderfilet mit Safransaucepescatarian
18.90
Filet de sandre sauce safranée
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Aligot und Jambon d'Auvergne
18.90
Aligot et Jambon d'Auvergne
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kalbsschnitzel in Rahmsauce
21.90
Escalope de Veau à la crème
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rumpsteak mit bleu d’Auvergne
21.90
Faux Filet au bleu d’Auvergne
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Rinderfilet mit Steinpilzsauce
24.90
Filet de Bœuf sauce Cèpes
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Russische Pelmeni
18.90
Pelmenis Russes — Mit 3 Fleischsorten gefüllte Ravioli, in Brühe gegart, serviert mit Schmand
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Truffade mit jambon d'Auvergne
18.90
Truffade et son jambon d'Auvergne
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kindermenüs (unter 10 Jahren)
Le p'tit traditionnel
10.00
Kochschinken oder Straßburger Wurst; Fromage Blanc oder 1 Kugel Eis (Geschmack nach Wahl)
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Le p'tit Auvergnat
13.00
Truffade, Salami und Landschinken oder 1/2 Rumpsteak mit Pommes; Fromage Blanc oder 1 Kugel Eis
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Bergspezialitäten & Fondues (mind. 2 Personen)
Bourguignonne Fondue
24.90
Fondue Bourguignonne — 250g Rindfleisch, grüner Salat, hausgemachte Pommes, Essiggurken/Saucen
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Savoyarde Fondue
23.90
Fondue Savoyarde — Grüner Salat, Landschinken, Kochschinken, gedämpfte Kartoffeln
Schätzung≈ 1300 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pierrade
24.90
Kalbsschnitzel, Rinderfilet, Entenbrust, hausgemachte Pommes, grüner Salat, Saucen
Schätzung≈ 1200 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 41
Raclette
23.90
Gedämpfte Kartoffeln, Landschinken, Kochschinken, Salami, grüner Salat
Schätzung≈ 1250 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extras
Pommes oder Salatvegetarian
3.00
frites ou salade
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
Käsevegetarian
9.00
Fromage
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Fleisch
10.00
Viande
Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sauce
0.50
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

37veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst den Salade Végétarienne oder einen einfachen Salat mit Tomaten wählen. Käse oder Pommes frites sind als Beilage verfügbar.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 33

83dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Pommes können gegen Salat ausgetauscht werden.

17 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Le Genestoux, 63240 Mont-Dore
Zeiten
Mo12:00–13:30, 19:00–21:30
Di12:00–13:30, 19:00–21:30
Mi12:00–13:30, 19:00–21:30
Do12:00–13:30, 19:00–21:30
Fr12:00–13:30, 19:00–21:30
Sa12:00–13:30, 19:00–21:30
So12:00–13:30, 19:00–21:30
Durant les mois hors saisons, nous pourrions être amenés à fermer certains jours, notamment les dimanche soir, lundi et mardi
Kontakt
+33473650067 info@lepitsounet.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepitsounet.com/fr,1,14215.html
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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