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Le Clos Mirande

9 Mirande 9, 33570 Montagne

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DAS GOURMET-MENÜ
LE MENU GOURMET
59.00
Vorspeise, Hauptgang und Dessert
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
DAS DEGUSTATIONS-MENÜ
LE MENU DEGUSTATION
73.00
Vorspeise, Fisch, Fleisch und Dessert
Schätzung≈ 2600 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 21
Medaillon vom line-gefangenen Seehecht
Médaillon de maigre de ligne farci aux langoustines, pamplemousse et fraicheur de concombre — Gefüllt mit Langustinen, Grapefruit und frischer Gurke
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Chiffonnade vom Rinderbraten
Chiffonnade de boeuf rôti, condiment tartare, tomate et celeri, mousseline cocktail — Tartar-Condiment, Tomate, Sellerie und Cocktail-Mousseline
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Goldbraunes Filet vom Petersfisch
Filet de Saint-Pierre doré émulsion citronnelle gingembre curry vert, cebette Ravioles de blettes et poireaux — Zitronengras-Ingwer-grünes-Curry-Emulsion, Frühlingszwiebel, Mangold-Ravioli und Lauch
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Kalbsfilet
Filet de veau rôti jus à la truffe d’été, millefeuille de céleri et pommes fondantes — Sommertrüffel-Jus, Sellerie-Millefeuille und Schmelzkartoffeln
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Schokoladen-Kokos-Eisdessert
Gourmandise glacé au chocolat et noix de coco, coulis et fruits exotiques — Mit Coulis und exotischen Früchten
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Pfirsich-Macaron
Macaron au crémeux pêche, pêche pochée à la verveine, crème légère orgeat — Mit in Verbene pochiertem Pfirsich und leichter Orgeat-Crème
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
MITTAGSMENÜ
Vorspeise – Hauptgang oder Hauptgang – Dessert
25.00
Entrée – Plat ou Plat – Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 31
Vorspeise – Hauptgang – Dessert
29.00
Entrée – Plat – Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 21

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte enthält keine vegetarischen Gerichte. Das Angebot konzentriert sich auf Fleisch und Fisch wie Filet de veau und Filet de Saint-Pierre.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 10

63dia
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Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Degustationsmenü bietet proteinreiche Optionen. Einige Hauptgerichte enthalten wenige Kohlenhydrate.

4 diabetesfreundlich · 10 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
9 Mirande 9, 33570 Montagne
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 19:30–21:00
Mi12:00–14:00, 19:30–21:00
Do12:00–14:00, 19:30–21:00
Fr12:00–14:00, 19:30–21:00
Sa12:00–14:00, 19:30–21:00
Sogeschlossen
Kontakt
+33557745016
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclosmirande.fr/accueil/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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