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Aux Prisons de Montagny

Rue de la Mairie 5, 69700 Montagny

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Rinder-Carpaccio
16.00
CARPACCIO DE BOEUF — Hausgemachtes Pesto & Parmesan
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
alte Tomaten & Burratavegetarian
16.00
TOMATES ANCIENNES & BURRATA — Hausgemachtes Pesto
Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Lachs-Gravlax mit Dillpescatarian
18.00
GRAVLAX DE SAUMON À L’ANETH — Leichte Zitronencreme, Brottuile
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie-Gras-Terrine IGP Sud Ouest
20.00
TERRINE DE FOIE GRAS IGP SUD OUEST — Chutney, Brioche-Toast
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate VORSPEISE/HAUPTGERICHT
Caesar Salad
14.00
SALADE CÉSAR — Salat, paniertes Hähnchen, Parmesan, Tomaten, Croutons & Zwiebeln
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Vegetarisch
Vegetarischer Tellervegetarian
17.00
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE — Nach Tagesinspiration
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fleisch
Rindertatar
20.00
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAUF — Frische Pommes & Salat
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kotelett vom Bergschwein
22.00
CÔTE DE PORC DES MONTAGNES — Körniger Senf, röstende Ratte-Kartoffeln & Saisongemüse
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinderfilet mit Morcheln
28.00
FILET DE BOEUF AUX MORILLES — Röstende Ratte-Kartoffeln & Saisongemüse
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenes Rindfleisch mit Maître-d'Hôtel-Butter
22.00
PIÈCE DE BOEUF POÊLÉE et son beurre maître d’hôtel — Hausgemachte frische Pommes & Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Fisch
Lachstatarpescatarian
20.00
TARTARE DE SAUMON — Frische Pommes & Salat
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Ganze Bachforelle Meunièrepescatarian
25.00
TRUITE ENTIÈRE FARIO MEUNIÈRE — Basmati-Reis & Saisongemüse
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Flambierte Riesengarnelen & Reduktionssaucepescatarian
26.00
GAMBAS FLAMBÉES & JUS RÉDUIT — Reisnudeln und Saisongemüse
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Jakobsmuscheln flambiert mit Pastispescatarian
32.00
NOIX DE SAINT JACQUES FLAMBÉES AU PASTIS — Frégola Sarda als Risotto
Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Frösche Persillade 330g
26.00
GRENOUILLES À LA PERSILLADE 330g (*) — Kartoffelgratin
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kindermenü
Fleisch/Fisch des Tages
14.50
LA VIANDE/POISSON DU MOMENT — Frische Pommes, weiße Coulis oder Eis, 1 Sirup/Diabolo
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate
Gefängnismenü
Gefängnismenü 3 Gänge
36.00
Menu Prisons 3 services — Rinder-Carpaccio oder Tomaten & Burrata; Schweinekotelett oder Forelle Meunière; ½ St Mar
Schätzung≈ 1650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 36
U-Haft-Menü
U-Haft-Menü 3 Gänge
46.00
Menu Garde à Vue 3 services — Foie Gras oder Lachs-Gravlax; Rinderfilet mit Morcheln oder flambierte Jakobsmuscheln
Schätzung≈ 1800 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36
Degustationsmenü
Degustationsmenü 6 Gänge
62.00
Menu Dégustation 6 services — Foie Gras, Lachs-Gravlax, flambierte Jakobsmuscheln, Rinderfilet mit Morcheln
Schätzung≈ 2400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 29
5 Signature-Gerichte
Hausgemachte halbgar gegarte Foie Gras
Foie gras mi-cuit maison — Brioche-Toast, hausgemachtes Chutney
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frösche mit Knoblauch und Petersilie
Grenouilles à la persillade — mit Kartoffelgratin
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Jakobsmuscheln flambiert mit Pastispescatarian
Noix de Saint-Jacques flambées au Pastis — mit Frégola sarda Risotto-Art
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Rinderfilet mit Morcheln
Filet de bæuf aux morilles — mit gebratenen Ratte-Kartoffeln und Saisongemüse
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
MITTAGSMENÜ
Tagesgericht
16.00
Plat du jour
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Menü "Vorspeise/Hauptgang" oder "Hauptgang/Dessert"
19.00
Formule ”Entrée/Plat” ou ”Plat/Dessert”
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Komplettmenü
22.00
Formule complète
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Asiatische Ravioli
Raviolis asiatiques — Schwein & Gemüse
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Klassische Zwiebeltartevegetarian
Tarte à l’oignon à l’ancienne
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Fisch des Tagespescatarian
Poisson du jour — mit Gemüsemousseline
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenes Bio-Hähnchen mit Knoblauch
Poulet Fermier rôti à l’ail — mit Fondant-Kartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fromage blanc - ½ St Marcellin - Cervelle des Canutsvegetarian
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts des Tages
Desserts du jour
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 38
Gastronomie
Menü Vorspeise-Hauptgang-Dessert
22.00
formule entrée–plat–dessert
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

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37veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische französische Küche

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die Zwiebeltarte oder Tomaten mit Burrata wählen. Es gibt einen vegetarischen Teller nach Tagesinspiration. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 33

76dia
scoreSchätzung

Franzische Klassiker mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Saisongemüse. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

18 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue de la Mairie 5, 69700 Montagny
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33472242875 contact@auxprisons.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxprisons.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 77 %

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