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Le Zinc - Montauban, 46 Rue Voltaire

rue Voltaire 46, 82000 Montauban

Jetzt geschlossen · öffnet 11:45

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Haupt- und Vorspeisen
Serrano-Schinken (24 Monate)
16.00
Jambon Serrano (24 mois) — getoastetes Brot, Tomate
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Foie gras mi-cuit (Ferme des Palmes 82)
20.00
getoastetes Brot
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydrate
Überbackener Camembertvegetarian
12.00
Camembert rôti
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Butternusskürbis-Talersvegetarian
16.00
Palets de butternut rôtis au miel, noix, chèvre en salade — mit Honig geröstet, Walnüssen, Ziegenkäsesalat
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs Gravlaxpescatarian
18.00
Gravlax de Saumon — salziges Sablé, Dill-Zitronen-creme, Erbsensprossen
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch Tatakipescatarian
18.00
Tataki de thon — Ahornsirup-Marinade, Senfkörner, Soja, Zitrone
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Knusprige Burratavegetarian
18.00
Burrata croustillante — honiggeröstete Birnen, Rosmarin, Haselnussstücken und Rucola
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydrate
Entrecôte (Simmental)
29.00
Pommes frites, Salat, Markknochen
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Entenbrust (IGP Sud Ouest 82)
26.00
Magret de canrd entier (IGP Sud Ouest 82) — Drücken und Salat
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Burger du Zinc
19.00
Pulled Pork (7 Std. gegart), Pommes frites, Salat
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Entenherz-Spieße
18.00
Brochettes de coeur de canard — altmodische Senfcreme, Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate
Comme un parmentier
19.00
Pulled Pork (7 Std. gegart), Kartoffelstampf, Bratensaft
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Côte de Boeuf (für 2 Personen)
60.00
Côte de Boeuf (2 personnes) — französisches Rindfleisch, Pommes frites, Salat
Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 36
Neapolitanische Linguinepescatarian
24.00
Linguines napolitaines aux gambas persillées — mit Petersilien-Garnelen
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gebratenes Thunfisch-Spießchenpescatarian
26.00
Brochette de thon snacké — Pilz-Ravioli, schwarze Sesamsauce und Tintenfischtinte
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Palette du Zinc
22.00
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tapas und Beilagen
Hähnchen-Nems
12.00
Nems au poulet sauce Aigre douce (6 pièces) — Süß-Sauer-Sauce (6 Stück)
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Entenherzen mit Petersilie
14.00
Coeurs de canard persillés
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hausgemachtes Hähnchen-Tempura
16.00
Tempura de poulet maison — BBQ-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Croque gratiné
9.00
Schinken und Käse, Bergougnoux-Art
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Gerösteter Markknochen (2 Stück)
9.00
Os à möelle rôti (2 pièces) — getoastetes Brot, Fleur de Sel
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pulled Pork in der Cassolette
10.00
Effiloché de cochon en cassolette — getoastetes Brot
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderhüftsteak-Streifen
10.00
Éffeuillé de hampe de boeuf
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Magret de canard (IGP Sud Ouest) als Tapas
20.00
Magret de canard entier (IGP Sud Ouest) en tapas
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Simmental Entrecôte-Streifen (350 g)
25.00
Éffeuillé d'entrecôte Simmental (350 grs)
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Côte de Boeuf, französisches Rindfleisch (1,2 kg) zum Teilen
60.00
Côte de Boeuf, Viande Bovine Française (1.200kg) à partager
Schätzung≈ 2800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Schale frische Pommesvegan
5.00
Bol de frites fraîches — hausgemachte Mayonnaise
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
Saisonale Gemüschipsvegan
7.00
Chips de légumes de saison
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Geröstete Butternusskürbis-Talervegetarian
10.00
Palets de butternut rôtis — Ziegenkäse, Honig und Walnüsse
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrilltes und mariniertes Gemüsevegetarian
9.00
Légumes grillés et marinés — getoastetes Brot
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Platte mit drei Käsesorten (Ferme du Ramier)vegetarian
12.00
Assiette de trois fromage ( Ferme du Ramier)
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprige Garnelenpescatarian
18.00
Croustillant de gambas — hausgemachte Zitronen-Béarnaise (6 Stück)
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Bikinispescatarian
12.00
Bikinis au Saumon
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Tintenfisch mit Petersilie auf der Planchapescatarian
10.00
Seiches persillées à la plancha
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kurzgebratenen Thunfischspießepescatarian
24.00
Brochettes de thon snackées — schwarze Sesam-Sauce und Tintenfischtinte
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Desserts
Apfel-Croustadevegetarian
8.00
Croustade aux pommes — Mürbeteig und Blätterteig, doppelt gebacken, Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 26
Hausgemachter Schoko-Brookievegetarian
7.00
Brookie au chocolat maison — Gianduja-Eis, Schlagsahne
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 23
Crème brûléevegetarian
8.00
Crème brulée — Ananas und Kokosraspeln
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Diplomatenmousse mit Litschisvegetarian
8.00
Mousse diplomate aux litchies — Passionsfrucht-Coulis, Ananas-Chips
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Baba au Rhumvegetarian
8.00
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Café / Déca gourmand
7.50
Café / Déca grourmand
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Thé gourmand
9.00
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Champagne gourmand
13.00
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 21
Schokolade / Kaffee / Gesalzene Butterkaramell liégeoisvegetarian
8.00
Chocolat / Café / Caramel beurre salé liégeois
Schätzung≈ 500 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Dame blanchevegetarian
8.00
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Coupe gourmandevegetarian
8.00
Coupe gourmande (Pistache, Guanduja, Caramel beurre salé) — Pistazie, Gianduja, gesalzene Butterkaramell
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 27
Coupe Bountyvegetarian
8.00
Coupe Bounty (Glace coco, chocolat chaud, chantilly) — Kokoseis, heiße Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Die Zinc-Formel
Tagesgericht
13.00
Plat du jour
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vorspeise / Hauptgang oder Hauptgang / Dessert
17.00
Entrée / plat ou Plat / dessert
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Vorspeise / Hauptgang / Dessert
21.00
Entrée / plat / dessert
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 41

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67veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann gegrillte Burrata mit Birne oder geröstete Butternusskürbis-Palets mit Ziegenkäse wählen. Es gibt verschiedene Desserts wie einen Schokoladen-Brookie. Die Karte enthält viele Fleischgerichte wie Entrecôte.

18 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 52

74dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Fleischoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte. Die Tapas-Liste enthält mehrere kohlenhydratarme Optionen.

23 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Voltaire 46, 82000 Montauban
Zeiten
Mo11:45–14:30
Di11:45–14:30
Mi11:45–14:30
Do11:45–14:30, 20:00–02:00
Fr11:45–14:30, 20:00–02:00
Sa20:00–02:00
So—
Kontakt
+33563207785
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-zinc.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 78 %

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