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Restaurant Le Faubourg

fbg de Besançon 78, 25200 Montbéliard

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Vorspeisen
Oeuf Mayonnaisevegetarian
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Strasbourgeoise
Cervelas, Kartoffel, Comté
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Franc-Comtoise
Salade Franc-Comtoise (tiède) — Lauwarm
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Räucherlachsalatpescatarian
Salade de Saumon Fumé (tiède) — Lauwarm. Grüner Salat, Räucherlachs, Croutons
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Paysannevegetarian
Salade Paysanne (tiède) — Lauwarm. Grüner Salat, warmer Ziegenkäse auf Toast
Schätzung≈ 420 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salat mit warmem Ziegenkäsevegetarian
Salade de Chèvre Chaud (tiède) — Lauwarm. Grüner Salat, warmer Ziegenkäse auf Toast
Schätzung≈ 420 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kochschinken
Jambon Blanc
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rohschinken
Jambon Cru
Schätzung≈ 210 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Frittierten Gerichte
Frittierter Karpfenpescatarian
Friture de Carpe (sans arétes) — Grätenfrei. Mit Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Frittierter Nilbarschpescatarian
Friture de perche du Nil — Grätenfrei. Mit Pommes und grünem Salat
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Froschschenkel
Froschschenkel in Rahmsauce
Cuisses de Grenouille à la Crème
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Froschschenkel Provençale
Cuisses de Grenouille Provenêles
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fleischgerichte
Faux-Filet Maitre d'Hôtel
Faux-Filet Poîlé Maitre d'Hôtel — Gebraten
Schätzung≈ 720 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Faux-Filet mit grüner Pfeffersauce
Faux-Filet Sauce Poivre Vert
Schätzung≈ 780 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Faux-Filet mit Pilzsauce
Faux-Filet Sauce Forestière
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Faux-Filet mit Roquefort-Sauce
Faux-Filet Sauce Roquefort
Schätzung≈ 820 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Faux-Filet mit Senfsauce
Faux-Filet Sauce Moutarde
Schätzung≈ 740 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hohrücken mit Schalotten
Onglet A l'Echalote
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Putenschnitzel mit Rahmsauce
Escalope De Dinde A La Crème
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entenbrust mit grüner Pfeffersauce
Magret De Canard Sauce Poivre Vert
Schätzung≈ 710 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Omeletten
Croûte Forestièrevegetarian
Croøte Forestière
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käse-Omelettvegetarian
Omelette Fromage — Pommes frites, grüner Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Speck-Omelett
Omelette au Lard — Pommes frites, grüner Salat
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Omelette Comtoise
Speckwürfel, Kartoffel, Montbéliard-Wurst, Pommes frites, grüner Salat
Schätzung≈ 1250 kcal75 g Kohlenhydrate
Couscous
Hausgemachter Couscous
Couscous Maison — Hähnchen, Lamm, Merguez
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Stimmt diese Karte noch?

52veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenigen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst ein Pilzomelett oder einen warmen Ziegenkäsesalat wählen. Auf der Karte stehen auch Eier mit Mayonnaise und ein Käseomelett.

6 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

82dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Steaks und Entenbrust sind von Natur aus kohlenhydratarm.

19 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
fbg de Besançon 78, 25200 Montbéliard
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–14:00, 19:00–22:00
Mi11:30–14:00, 19:00–22:00
Do11:30–14:00, 19:00–22:00
Fr11:30–14:00, 19:00–22:00
Sa11:30–14:00, 19:00–22:00
So11:30–14:00
Fermé dimanche soir et lundi toute la journée
Kontakt
+33381912338
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-faubourg-montbeliard.fr
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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