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Una Storia - Montbrison, 2 Av. de la Libération

2 Av. de la Libération 2, 42600 Montbrison

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Italianpizzeria€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Hausgemachte Lasagne Bolognese
17.00
Lasagnes maison à la bolognaise — Italienisches Gericht mit Schichten aus Nudeln, Bolognese & Béchamel, überbacken
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Bolognese-Sauce
13.00
Sauce Bolognaise — Mit Tomaten & gewürztem Rindfleisch
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Carbonara-Sauce
14.00
Sauce Carbonara — Mit Sahne & Speckwürfeln
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Forestière-Sauce
14.00
Sauce Forestière — Mit Sahne & Pilzen
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Blaue Käsesauce
14.00
Sauce au bleu — Mit Sahne & Blauschimmelkäse
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Blaue Sauce
15.00
Sauce bleu
Schätzung≈ 820 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pesto-Sauce
16.00
Sauce pesto — Mit Basilikum, Parmesan & Olivenöl
Schätzung≈ 880 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Salade Niçoise
14.00
Grüner Salat, Tomaten, grüne Bohnen, Zwiebeln, Thunfisch, Ei, Kartoffel, Sardellen, Oliven
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Salat mit warmem Ziegenkäsevegetarian
15.00
Salade de chèvre chaud — Grüner Salat, Tomaten, Walnüsse, warmer Ziegenkäse auf Toast
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Griechischer Salatvegetarian
16.00
Salade Grecque — Tomaten, Feta, Paprika, Gurke, schwarze Oliven, Zwiebeln, Olivenöl und Zitrone
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade Océanepescatarian
17.00
Grüner Salat, Tomaten, grüne Bohnen, Räucherlachs & Meeresfrüchte
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salade Lyonnaise
17.00
Grüner Salat, Tomaten, Speckwürfel, pochiertes Ei, Croutons
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Assiette Montbrisonnaise
17.00
Grüner Salat, Tomaten, Kartoffel, Rohschinken, warme Salami, Fourme de Montbrison Toast
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salade du poulailler
17.00
Grüner Salat, Tomaten, hartgekochtes Ei, knuspriges Hähnchen, Parmesan, Tartarsauce
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salade Landaise
19.00
Grüner Salat, Tomaten, grüne Bohnen, Walnüsse, Entenbrust, Foie-Gras-Toast, schwarze Oliven
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fleischgerichte
Rindercarpaccio
18.00
Carpaccio de bœuf — Hauchdünne Rindfleischscheiben mit Parmesan, Zwiebeln, Kapern, Oliven, Olivenöl & Balsamico-Creme
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Rindertatar
21.00
Tartare de bœuf — Handgeschnittenes Rindfleisch mit Tabasco, Worcestershire-Sauce, Kapern & Zwiebeln
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Kalbsschnitzel Milanaise
21.00
Escalope de veau Milanaise — Panierte Kalbsschnitzel mit Spaghetti Bolognese
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Metzger-Andouillette mit Senf
17.50
Andouillette du boucher à la moutarde — Gegrillte Andouillette in alter Senfsauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrilltes Entrecôte vom Metzger
23.00
Entrecôte de bœuf grillée du boucher — Sauce nach Wahl: Blaue Käse, Forestière, Senf oder Tartare
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rapée & sarassonvegetarian
5.00
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saisonale Spezialitäten
Tartifourme
17.50
Kartoffelgratin mit Zwiebeln, Sahne, Speck & Fourme de Montbrison. Mit grünem Salat serviert.
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tartiflette
18.00
Kartoffelgratin mit Zwiebeln, Sahne, Speck & Reblochon. Mit grünem Salat serviert.
Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rapée Forezienne
17.50
Überbackenes Kartoffelgalette mit Käse und Wurstwaren nach Wahl. Mit grünem Salat.
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Bauernplatte
18.00
Assiette campagnarde — Auswahl an Wurstwaren, Kartoffelrapée, grüner Salat, Fourme & Ziegenkäse.
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Überbackener Camembert
19.50
Camembert rôti — Im Ofen gebackener Camembert, Auswahl an Wurstwaren, Pommes, grüner Salat.
Schätzung≈ 950 kcal48 g Kohlenhydrate
Unsere Fischgerichte à la carte
Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Saucepescatarian
18.00
Pavé de saumon sauce citronnée à l'aneth — Gebratenes Lachsfilet mit Sauerampfelsauce. Beilage nach Wahl.
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fish & chipspescatarian
18.00
Panierter Kabeljau mit Tartarsauce. Beilage nach Wahl.
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Lachstatarpescatarian
19.50
Tartare de saumon — Frischer & geräucherter Lachs, fein geschnitten mit Zwiebeln, Sahne & Zitrone. Beilage nach Wahl.
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kartoffelrapée & Sarassonvegetarian
5.00
Rapée de pomme de terre & sarasson
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

45veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische italienische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen griechischen Salat, einen Ziegenkäsesalat oder Rapée mit Sarasson. Der Rest der Karte bietet Fleisch und Fisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 30

81dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische und lokale Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

23 diabetesfreundlich · 30 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
2 Av. de la Libération 2, 42600 Montbrison
Zeiten
Mo12:00–13:30, 19:00–21:30
Di12:00–13:30, 19:00–21:30
Mi12:00–13:30, 19:00–21:30
Do12:00–13:30, 19:00–21:30
Fr12:00–13:30, 19:00–22:30
Sa12:00–13:30, 19:00–22:30
So12:00–13:30, 19:00–21:30
ouvert en terrasse 7/7 dimanche & jours fériés inclus
Kontakt
+33477584106
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantunastoria.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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