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Chez Les Fondus Montbrison

15 Bd Carnot, 42600 Montbrison

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

KÄSE-Spezialitäten
La Raclette des Fondus
22.50
Zarter Raclette-Käse, serviert mit Aufschnitt
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
La Vercouline
23.60
Sassenage oder Bleu du Vercors, ein authentischer Berg-Blauschimmelkäse
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
La Fondue Savoyarde
22.30
Authentisches Savoyard-Fondue mit drei typischen Käsesorten und Weißwein
Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La Fourme Fondue
22.30
Geschmolzener Fourme-Käse mit Sahne
Schätzung≈ 800 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Camembert Fermier aus dem Ofen
19.90
Le Camembert Fermier cuit au Four — Warmer AOC Bauern-Camembert aus dem Ofen, mit Aufschnitt und Kartoffeln
Schätzung≈ 900 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
La Reblochonnade de la Cave de Thûnes
19.90
Zarter Reblochon von der Cave de Thûnes, serviert mit Aufschnitt
Schätzung≈ 920 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Le Vacherin Mont D’Or
24.90
Cremiger Käse aus dem Jura, warm in seiner Box serviert
Schätzung≈ 980 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La Croziflette
24.10
Savoyardische Crozet-Nudeln mit Speck, Zwiebeln, Crème fraîche und Reblochon
Schätzung≈ 1200 kcal75 g Kohlenhydrate
Le Vieux Cantal mit Lauchfondue
24.90
Le Vieux Cantal et sa fondue de Poireaux — Alter Cantal-Käse gratiniert auf Lauchfondue mit Speck und Zwiebeln, mit Aufschnitt und Salat
Schätzung≈ 880 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Andouillette-Gratin mit St Nectaire
25.90
Le Gratin d’Andouillette au St Nectaire — Andouillette de Troyes mit Speck, Zwiebeln und Kartoffeln, gratiniert mit St Nectaire
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Les 2 Raclettes des Fondus
24.90
Geschmolzener Raclette (Rohmilch) und Morbier, serviert mit Aufschnitt
Schätzung≈ 960 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
La Fondue Cevenole
22.90
Geschmolzener Ziegenkäse mit Honig und Thymian, serviert mit Aufschnitt
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
La Fondue Savoyarde Complète
25.50
Großes Savoyard-Fondue mit extra Käse, Aufschnitt, Salat und Kartoffeln
Schätzung≈ 1200 kcal55 g Kohlenhydrate
Saint Félicien aus dem Ofen
19.20
Le Saint Félicien Cuit au Four — Französischer Kuhmilchkäse aus dem Dauphiné, serviert mit Crouton-Salat
Schätzung≈ 880 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
La Péla
23.30
Gratin aus Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und Reblochon de Thûnes, mit Aufschnitt
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Le Berthoud
22.90
Käse aus dem Abondance-Tal, in feinen Scheiben nach 'Les Fondus' Art zubereitet
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
La Fondue Provençale
22.50
Savoyard-Käse mit Tomaten-Coulis und Kräutern, serviert mit Salat und Kartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
La Tomme de Savoie Fondue
22.90
Fast 1kg gratiniertes Tomme de Savoie, serviert mit Aufschnitt und Salat
Schätzung≈ 1800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44
Ossau Iraty Gratin mit Gnocchi
24.90
L’Ossau Iraty en gratin aux gnocchis — Geschmolzener Schafskäse Ossau Iraty mit Zwiebelconfit, Speck, Gnocchi und Pinienkernen
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Blumenkohlgratin mit Fourme de Montbrison
24.90
La Gratinée de Choux Fleurs à la fourme de MONTBRISON — Blumenkohl gratiniert mit Fourme de Montbrison Blauschimmelkäse
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Blumenkohl-Gratin mit Montbrison
27.30
La Gratinée de Choux Fleurs à la fourme de MONTBRISON — Ein regionaler Blauschimmelkäse aus Rohmilch, über köstlichem Blumenkohl im Ofen überbacken
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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82dia
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Kohlenhydratarme französische Käsegerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Käsegerichte. Die meisten Optionen enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

15 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

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Praktisches

Adresse
15 Bd Carnot, 42600 Montbrison
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33477587058
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezlesfondus.com/

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