zurück zur Suche

Auberge Du Cezallier

Le Bourg, 15190 Montgreleix

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN ZUM TEILEN
Ganze Saucisson
6.00
SAUCISSON ENTIER
Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Charcuterie-Platte
10.00
PLANCHE DE CHARCUTERIES — Saucisson sec, luftgetrockneter Schinken, Landpastete, Schweinefilet mignon
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käseplattevegetarian
10.00
PLANCHE DE FROMAGES — Cantal entre deux, Salers, St Nectaire, Bleu d’Auvergne, Ziegenkäse
Schätzung≈ 580 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Planche Montgraltoune
15.00
Wurst- und Käsespezialitäten
Schätzung≈ 850 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Planche du Soleilvegetarian
13.00
Knackiges Gemüse und Aufstrich des Tages
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
VORSPEISEN
Gazpachovegetarian
8.00
GASPACHO — Tomaten, Gurken, knusprige Zwiebeln und Basilikum
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pounti Snacké
8.00
Spezialität aus Mangold, Schweinefleisch und Pflaumen
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Blätterteigtasche mit St Nectairevegetarian
10.00
FEUILLETÉ AU ST NECTAIRE
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Salat nach Wahl (3 Zutaten)
8.00
SALADE À TON GOÛT 3 ÉLÉMENTS — Wahlweise: Bleu d’Auvergne, Cantal, Ziegenkäse-Toast, St Nectaire-Toast, Schinken, Schweinefilet
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salat nach Wahl (5 Zutaten)
12.00
SALADE À TON GOÛT 5 ÉLÉMENTS — Wahlweise: Bleu d’Auvergne, Cantal, Ziegenkäse-Toast, St Nectaire-Toast, Schinken, Schweinefilet
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat nach Wahl (7 Zutaten)
16.00
SALADE À TON GOÛT 7 ÉLÉMENTS — Wahlweise: Bleu d’Auvergne, Cantal, Ziegenkäse-Toast, St Nectaire-Toast, Schinken, Schweinefilet
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HAUPTGERECHTE
Truffade mit grünem Salatvegetarian
12.00
TRUFFADE SALADE VERTE
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Luftgetrockneter Schinken
14.00
JAMBON CRU
Schätzung≈ 420 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinsbraten-Wurst
16.00
SAUCISSE DE PORC
Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Croque-Monsieur de l’Auberge
14.00
LE CROQUE-MONSIEUR DE L’AUBERGE — 3 Schichten, Kochschinken, Salers-Rahm, überbacken mit Cantal
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Kalbsschnitzel Milanese
17.00
ESCALOPE DE VEAU A LA MILANAISE, SAUCE TARTARE ET POMMES DE TERRE GRENAILLES PERSILLÉES — Mit Tartarsauce und Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Metzgerstück
19.00
PIÈCE DU BOUCHER, SAUCE AU BLEU ET FRITES MAISON — Mit Blaue-Käse-Sauce und hausgemachten Pommes
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Forellenfiletpescatarian
21.00
FILET DE TRUITE, SAUCE VIERGE ET LÉGUMES RÔTIS AU FOUR — Mit Sauce Vierge und im Ofen geröstetem Gemüse
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
DESSERTS
Käseteller mit 3 Sortenvegetarian
6.00
ASSIETTE DE 3 FROMAGES — Cantal oder Salers, St Nectaire, Bleu d’Auvergne
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fromage Blanc mit Heidelbeercoulisvegetarian
5.00
FROMAGE BLANC ET COULIS MYRTILLES
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
Mousse au Chocolat
6.00
49,5% Schokolade, karamellisierte Haselnüsse und Guérande Meersalz
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Frische Obstplattevegan, vegetarian
6.00
ASSIETTE DE FRUITS FRAIS — Saisonales Obst
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate
Blaubeertartevegetarian
7.00
TARTE AUX MYRTILLES
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Café Gourmand
9.00
Auswahl unserer Desserts als Mignardises
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Digestif Gourmand
12.00
Auswahl unserer Desserts als Mignardises und ein Digestif nach Wahl
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 24
Handgemachtes Eis 1 Kugelvegetarian
2.50
GLACES ARTISANALES 1 BOULE
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Handgemachtes Eis 2 Kugelnvegetarian
4.50
GLACES ARTISANALES 2 BOULES
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Handgemachtes Eis 3 Kugelnvegetarian
6.50
GLACES ARTISANALES 3 BOULES
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

Stimmt diese Karte noch?

74veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit regionalem Käse

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine Käseplatte, Gaspacho oder ein St Nectaire Blätterteiggebäck. Das einzige vegetarische Hauptgericht ist die Truffade mit grünem Salat. Veganer können nur den Obstteller essen.

12 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 28

83dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die Fleisch- und Käseplatten enthalten wenig Kohlenhydrate.

14 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Le Bourg, 15190 Montgreleix
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33443051523
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergecezallier.com/

Inhaber von Auberge Du Cezallier? Beanspruche dein Lokal.