La Fontaine Restaurant

Avenue Joseph Kessel 1, 78180 Montigny-le-Bretonneux

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Meeresfrüchteplatten

Meeresfrüchteplatte 1

29.00

Plateau de fruits de mer 1 — 4 Normandie-Austern n°3, 2 große rosa Garnelen, 4 Venusmuscheln, Nordseekrabben, 6 Booten, hausgemachte Mayonnaise

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Meeresfrüchteplatte 2

36.00

Plateau de fruits de mer 2 — 12 Normandie-Austern n°3, 1 Langoustine, 2 große rosa Garnelen, 4 spanische Muscheln, 6 Booten, hausgemachte Mayonnaise

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Meeresfrüchteplatte 3

45.00

Plateau de fruits de mer 3 — 5 Austern n°3, 2 Austern n°2, 1 Langoustine, 2 große rosa Garnelen, 1/2 Krabbe, 2 spanische Muscheln, 6 Booten

Schätzung≈ 800 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Meeresfrüchteplatte 4

89.00

Plateau de fruits de mer 4 — 10 Austern n°3, 4 Austern n°2, 2 Langoustines, 4 große rosa Garnelen, 1 Krabbe, 2 Clams, 4 spanische Muscheln

Schätzung≈ 1100 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Meeresfrüchteplatte 5

129.00

Plateau de fruits de mer 5 — 10 Austern n°3, 4 Austern n°2, 2 Langoustines, 4 große rosa Garnelen, 1 Hummer, 4 spanische Muscheln, 12 Booten

Schätzung≈ 1200 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Platte (600 bis 800g)

89.00

Plateau (600 à 800g)

Schätzung≈ 800 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

12 Austern n°3

22.00

12 huîtres n°3 — mit Zitrone und Schalottensauce

Schätzung≈ 250 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

12 Austern n°2

29.00

12 huîtres n°2 — mit Zitrone und Schalottensauce

Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

3 Scheiben (ca. 120g)

12.00

les 3 tranches (environ 120g)

Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Foie Gras Terrine 400g

59.00

La terrine de 400g de foie gras

Schätzung≈ 1300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 43

Menü-Optionen

Vorspeise-Hauptgang

25.00

entrée-plat

Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Hauptgang-Dessert

25.00

plat-dessert

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36

Vorspeise-Hauptgang-Dessert

32.00

entrée-plat-dessert

Schätzung≈ 1300 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 34

Vorspeisen

Langoustine

14.00

Langouste / vinaigrette au agrumes et mesclun — Zitrus-Vinaigrette und Mesclun-Salat

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Tatar von der rosa Forelle aus der Normandie

14.00

tartare de truite rose de Normandie

Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

6 Burgunderschnecken

14.00

6 escargots de Bourgogne

Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Salade folle mit Foie-Gras-Spänen

14.00

Salade folle aux copeaux de foie gras

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

6 Austern « Demoiselles d’Agon n°3 »

14.00

6 huütres « Demoiselles d’Agon n°3 »

Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mehrfarbige Tomaten (vegan)vegan, vegetarian

14.00

tomates multicolores (végan)

Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Hauptspeisen

Bouillabaisse

24.00

Bouillabaisse (mieux que chez Gilbert à Cassis !) — Besser als bei Gilbert in Cassis!

Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Blaue Lingues « gedämpft »

24.00

Lingues bleue « vapeur » / marinade niçoise aux herbes du jardin — Niçoise-Marinade mit Gartenkräutern

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

Schwertfisch à la plancha

24.00

Espadon à la plancha / tapenade provençale — Provenzalische Tapenade

Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Metzgerstück

24.00

Belle pièce du boucher / poivrade légère — Leichte Pfeffersauce

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Auswahl an Samosas und Frühlingsrollenvegan, vegetarian

24.00

assortiment de samossas et nems de légumes (végan) — Gemüse (vegan)

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Desserts

Provenzalische Feigen-Gratin

12.00

Gratin de figues provençales / sabayon — Mit Sabayon

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41

Zartschmelz aus dunkler Schokolade

12.00

Crémeux au chocolat noir — Dunkle Schokolade

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 33

Eisnougat

12.00

Nougat glacé / au miel de citronnier — Mit Zitronenhonig

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40

Baba “Bouchon”

12.00

Baba “Bouchon” / Crème Fouettée — Mit Schlagsahne

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34

Platte mit gereiften Käsenvegetarian

12.00

Assiette de fromages affinés / mesclun — Mit Mesclun-Salat

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Sorbet-Cupvegan

12.00

Coupe de Sorbet / avec ou sans chantilly — Mit oder ohne Schlagsahne

Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

Korsisches Menü (Groupe Sarocchi)

Korsisches Menü und Musiker

69.90

menu corse et musiciens - chanteurs du groupe Sarocchi — Gruppe Sarocchi — inkl. Hausaperitif, Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Wein und Kaffee

Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25

Korsisches Menü

45.90

menu corse (hors boissons) — Ohne Getränke — Vorspeise, Hauptgang, Dessert

Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29

Forellen-Gravlax

gravlax de truite / népita à l’aneth — Népita mit Dill

Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Zucchini-Beignets

beignets de courgettes et jambon de pays — Mit regionalem Schinken

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Roter Drachenkopf

rascasse rouge / sauce aux oursins — Seeigelsauce

Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Korsisches Kalbfleisch

veau corse mijoté aux olives — Geschmort mit Oliven

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Käse von Noël Licciavegetarian

fromage de notre ami Noël Liccia de Calenzana — Aus Calenzana

Schätzung≈ 300 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Kastaniencreme

crémeux à la châtaigne — Cremige Kastanie

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44

Sorbetsvegan

sorbets mandarine et passion — Mandarine und Passionsfrucht

Schätzung≈ 180 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35

Muttertag

All-inclusive Mahlzeit

69.90

repas tout compris — Aperitif, Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Wein, Kaffee

Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 25

Tartar vom roten Mittelmeer-Thunfisch

tartare de thon rouge de Méditerranée aux asperges vertes / huile d’olive corse — mit grünen Spargel und korsischem Olivenöl

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Duo von Foie Gras und Provence-Melone

duo de foie gras et melon de Provence au miel d’amandier — mit Mandelhonig

Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Rosa Forellenfilet

pavé de truite rose aux écrevisses — mit Flusskrebsen

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Magret des Landes

magret des Landes aux baies de cassis — mit Johannisbeeren

Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Erdbeergratin

gratin de fraises au Grand Marnier — mit Grand Marnier

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37

Duo von Zartbitterschokolade und Praliné

duo chocolat noir / praliné

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31

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Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Meeresfrüchte und Fleischgerichte enthalten wenige Kohlenhydrate.

30 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Avenue Joseph Kessel 1, 78180 Montigny-le-Bretonneux
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33130443320 contacts@resto-lafontaine.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-lafontaine.com/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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