zurück zur Suche

Les Barrologues

300 All. des Barrots, 31450 Montlaur

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Oeuf mimosavegetarian
rote Zwiebel-Pickles, krause Salatblätter
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vichyssoise-Suppevegetarian
Soupe vichyssoise — geräucherte Schlagsahne, knusprige Zwiebeln
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mariniertes Thunfisch-Tatarpescatarian
14.00
Tartare de thon mariné a la minute — Aguachile verde, knusprige Maistortilla
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tahini-Ponzu-Emulsionvegan
11.00
Emulsion au tahini et ponzu — schwarze Aioli, Salsa Macha
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cremiger Burratavegetarian
12.00
Burrata crémeuse — Tomaten-Dashi-Vinaigrette, Chili Crunch und Kräuter
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
8 Stück Panko-Garnelen-Rollpescatarian
8 piéces Roll crevette au panko — Avocado, Philadelphia-Frischkäse, gratinierten Parmesanbutter, Unagi-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Hausgemachtes Cordon bleu
Cordon bleu maison — rote Paprika-Mousseline, sautierte grüne Bohnen
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Angebratenes Kabeljaufiletpescatarian
Filet de cabillaud snacké — Schinken-XO-Sauce und Schaum, Melonsalat
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Sauce al ajillovegetarian
28.00
Sauce al ajillo, poêlé de maïs et fromage de brebis, condiment chalaca — gebratenes Mais, Schafskäse, Chalaca-Condiment
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Konfiert und angebraten
25.00
Confite et saisie — Bordelaise-Sauce mit Speck, frischer Kräutersalat und Pickles
Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrilltes Rinderfilet
32.00
Filet de bœuf grillé — Pommes frites, peruanische Pfeffersauce
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Emmentaler-Béchamelvegetarian
23.00
Béchamel à l’emmental, farce au ricotta, blettes et épinards, siphon parmesan — Ricotta-Füllung, Mangold und Spinat, Parmesanschaum
Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Knuspriges Hähnchen
12.00
Poulet croustillant accompagné de nos frites — serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
Panierter Fischpescatarian
12.00
Poisson pané accompagné de nos frites — serviert mit Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Desserts
Snickers-Eis am Stiel
Barre glacée Snickers — Fleur de Sel Karamell, karamellisierter Chulpi-Mais
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Käsevegetarian
Fromage
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cremiger Vanille-Cheesecakevegetarian
9.00
Crémeux cheesecake vanille — Heidelbeer-Zitronen-Gel, Heidelbeer-Cheesecake-Eis
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Weiße Pfirsiche in Verbene pochiertvegetarian
Pêche blanche légèrement pochée à la verveine — Litschi-Creme, Hibiskus-Sorbet
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Bourgogne-Genussvegetarian
Délice de bourgogne — geräucherte Schafskäse-Tomme, scelle sur cher
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Stimmt diese Karte noch?

86dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die meisten Optionen haben einen niedrigen glykämischen Index.

11 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
300 All. des Barrots, 31450 Montlaur
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33532097373
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesbarrologues.fr/

Inhaber von Les Barrologues? Beanspruche dein Lokal.