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La Braise SteakHouse - Montlhéry, 2 Chemin de la Croix du Mesnil

2 Chemin de la Croix du Mesnil 2, 91310 Montlhéry

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise
Spicy crevettes
17.00
Garnelen, Butter, Pilze, rote und grüne Paprika, Kirschtomaten, Gewürze des Chefs
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rindercarpaccio
19.00
Carpaccio de bœuf — Hausgemachtes Rindercarpaccio, Olivenöl, Pesto-Sauce, Rucola, getrocknete Tomaten, Pinienkerne
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Smok
19.00
Geräuchertes Rindfleisch, Cheddar-Sauce, Rucola
Schätzung≈ 410 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Mexicano
16.00
Trio von Rindfleisch-Tacos, Paprika, Zwiebeln, Cheddar-Sauce, Gewürze des Chefs
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Burrata pestovegetarian
16.00
Schätzung≈ 350 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salat
Avocado-Beef-Salat
18.00
Salade avocado beef — Grüner Salat, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Trockenfleisch, Avocado, Walnüsse, getrocknete Feigen, Parmesan
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Caesar Salad
17.00
Salade césar — Grüner Salat, Hähnchenbrust, getrocknete Tomaten, Croutons, hausgemachte Caesar-Sauce, Parmesan
Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tulum-Salatvegetarian
16.00
Salade tulum — Grüner Salat, Rucola, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Granny Smith Apfel, Walnüsse, Kirschtomaten, Tulum-Käse, Melasse
Schätzung≈ 440 kcal38 g Kohlenhydrate
Honey-Salatvegetarian
16.00
Salade honey — Grüner Salat, panierter Ziegenkäse, Kirschtomaten, Orangen, Walnüsse, Feta, Pinienkerne, Honigsauce
Schätzung≈ 560 kcal24 g Kohlenhydrate
Mezzes
Giritvegetarian
7.00
Ezine-Käse, Pistazien, Walnüsse, Basilikum, Dill, Knoblauch, Petersilie
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Startvegetarian
7.00
Perlkorn-Pasta, griechischer Joghurt, Mayonnaise, Essiggurken, Dill, Knoblauch
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hummusvegan
7.00
Humus — Kichererbsenpüree, Erdnussbutter, Zitrone
Schätzung≈ 260 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mezze-Auswahl für 1 Person
16.00
Assortiment de mezzés 1 pers
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Taratorvegetarian
7.00
Karotten, Mayonnaise, Knoblauchjoghurt
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Babaganusvegan
7.00
Holzgegrillte Auberginen, Paprika, Knoblauch, Petersilie
Schätzung≈ 150 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tomaten-Ezmevegan
7.00
Ezme de tomates — Scharfer Tomatentatar, Gurken, rote und grüne Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie
Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Signature
Les lamelles
33.00
Hauchdünne Rindfleischscheiben mit Cheddar-Sauce und Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Kurkuma-Lachspescatarian
28.00
Le saumon curcuma — Saisongemüse aus der Pfanne, Zitronensauce
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Lammhaxe
29.00
La souris d'agneau — Hausgemachtes Püree und Demi-Glace-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Le spécial
27.00
Rindfleischbällchen auf cremigem Auberginenbett mit Tomatensauce und Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Le bœuf parisien
34.00
Auf einem Bett aus Rahmspinat mit Pilzen, Café de Paris Sauce, Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Le beyti
27.00
Hackfleischspieß in Tortilla gewickelt auf einem Bett aus Auberginenpüree mit Sahne
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Exklusives Fleisch
Porter house (200g)
110.00
Großes Stück T-Bone-Steak
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Assado
105.00
Rinderrippe, 4 Stunden im Ofen gegart
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tomahawk (1200g)
115.00
Stück Rib-Eye-Steak
Schätzung≈ 2800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Double lokum au beurre
110.00
Rinderfiletscheiben auf einer heißen Platte in Spezialbutter, Cheddar-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lammkarree
110.00
Carré d'agneau entier — Ganzes Lammkarree
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Burger
Burger la braise
19.00
Hähnchenstreifen, grüner Salat, Tomaten, Essiggurken, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar-Sauce
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Steakhouse burger
20.00
Rinderhackfleisch (180g), Tomaten, grüner Salat, Essiggurken, karamellisierte Zwiebeln, Cheddar-Sauce, Rindfleischscheibe
Schätzung≈ 980 kcal58 g Kohlenhydrate
Dessert
Erdbeer-Panna Cottavegetarian
10.00
Panna cotta fraise
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Baklava mit Pistazienvegetarian
12.00
Baklava à la pistache et sa glace maras — Mit Maras-Eis
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Brioche perduevegetarian
10.00
Brioche perdue et sa glace maras — Mit Maras-Eis
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 24
Kaffee-Tiramisuvegetarian
10.00
Tiramisu au café
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Schokoladenfondantvegetarian
10.00
Fondant au chocolat etsa glace maras — Mit Maras-Eis
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Künefevegetarian
12.00
Künefe et sa glace maras — Mit Maras-Eis, Kadayif, salzfreiem Käse, Zuckersirup, Pistazien
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 34

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69veggie
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Viele Mezzes aber keine vegetarischen Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Mezzes wie Hummus, Babaganus und Ezme de Tomates wählen. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber Desserts wie Baklava und Tiramisu. Die Karte bietet viele Fleischgerichte für gemischte Tische.

15 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 35

75dia
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Steaks und kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele Fleischgerichte ohne Kohlenhydrate. Die Karte enthält verschiedene Salate und Mezzé mit niedrigem glykämischen Index.

20 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
2 Chemin de la Croix du Mesnil 2, 91310 Montlhéry
Zeiten
Mo12:00–15:00, 19:00–00:00
Di12:00–15:00, 19:00–00:00
Mi12:00–15:00, 19:00–00:00
Do12:00–15:00, 19:00–00:00
Fr12:00–15:00, 19:00–00:00
Sa12:00–15:00, 19:00–00:00
So—
Kontakt
+32974564616
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-braise-steakhouse.com
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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