Le 10 - Montpellier, 655 Rue Alfred Nobel

rue Alfred Nobel 655, 34000 Montpellier

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Planche de Jambon de Pays

15.00

Zum Teilen oder für eine Person

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Jakobsmuscheln

27.00

Noix de Saint-Jacques

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Fisch-Tartar

24.00

Tartare de Poisson

Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hausgemachtes Rindertartar

18.90

Tartare de bœuf maison

Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Thai-Rindertartar

18.90

Tartare de bœuf Thaï

Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Entrecôte

25.00

Roquefort- oder Pfeffersauce

Schätzung≈ 850 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Dessert des Chefs

9.60

Le dessert du Chef — (siehe Tafel)

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30

Arme Ritter mit gesalzenem Butterkaramell

9.60

Le pain perdu au caramel beurre salé

Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 29

Rinderburger

18.90

Hamburger de Bœuf — Serviert mit hausgemachten Pommes und grünem Salat, Aubrac-Fleisch hausgemacht

Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate

Burger des Chefs

Hamburger du Chef — (Siehe Tafel) Serviert mit hausgemachten Pommes und grünem Salat, Aubrac-Fleisch hausgemacht

Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate

Kindermenü

12.00

Plat (viande ou poisson) + dessert + un verre de sirop — Hauptgang (Fleisch oder Fisch) + Dessert + ein Glas Sirup — bis 10 Jahre

Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrate

Empfehlung des Chefs (außerhalb Menü)

Hauptgang oder sättigender Salat

16.90

Plat ou salade repas

Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Vorspeise / Hauptgang

20.90

Entrée / plat

Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Hauptgang / Dessert

20.90

plat / dessert

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 42

Vorspeise / Hauptgang / Dessert

24.90

Entrée/plat/dessert

Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 41

Vorspeisen (Mittagsmenü)

Rinderfilet mit Pfifferlingsauce

29.00

Filet de Bœuf Sauce Girolles, Ecrasé de Panais, Frites et légumes Croquants — Pastinakenstampf, Pommes und knackiges Gemüse

Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Hauptspeisen (Mittagsmenü)

Trüffel-Ei Cocotte

8.90

Œuf Cocote à la Truffe, Mouillettes — Mit Toaststreifen

Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tartine Catalane

8.90

Tartine Catalane (Piquillos, Chorizo, Mozzarella...) — Piquillos, Chorizo, Mozzarella...

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kalte Lasagnevegetarian

8.90

Lasagnes Froides, Figues, Ricotta, Pistache — Feigen, Ricotta, Pistazie

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Sättigende Salate (Mittagsmenü)

Rinderbavette Galipette mit Tapenade

16.90

Galipette de Bavette de Boeuf à la Tapenade, Ecrasé d'Agatha, Légumes — Agatha-Kartoffelstampf, Gemüse

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Sauté de Poulet Saté

16.90

Sauté de Poulet Saté, Cacahuètes, Riz et Légumes Craquants — mit Erdnüssen, Reis und knackigem Gemüse

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Gratin vom Wolfsbarschfilet

16.90

Gratin de Filet de Loup de Mer (Parmesan, Courgettes...) — mit Parmesan, Zucchini...

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gnocchi mit Gorgonzolavegetarian

16.90

Gnocchi au Gorgonzola, Roquette et Noix Végé Végé — mit Rucola und Walnüssen (Veggie)

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Desserts (Mittagsmenü)

CESAR

16.90

CESAR (Filets de Poulet panés au Parmesan, œuf, Croutons, Grana Padano, Romaine et Sauce César…) — mit Parmesan panierte Hähnchenbrust, Ei, Croutons, Grana Padano, Römersalat und Caesar-Sauce

Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

JAPONAISE

16.90

JAPONAISE (Tataki de Thon, Oeuf Noir, Gingembre Wakame…) — Thunfisch-Tataki, schwarzes Ei, Ingwer, Wakame...

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

SEGUIN

16.90

SEGUIN (Nems, Toast, au Chèvre, Lardons, Crudités, Noix et Tomates...) — Frühlingsrollen, Toast mit Ziegenkäse, Speckwürfel, Rohkost, Walnüsse und Tomaten...

Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

CAMPANA

16.90

CAMPANA (Pain Perdu au Basilic, 1/2 Bufala, Jamon Gran Reserva...) — Arme Ritter mit Basilikum, 1/2 Büffelmozzarella, Jamon Gran Reserva...

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate

Dessert der Chefin (außerhalb Menü)

Crumble mit Feigen und Sommerfrüchtenvegetarian

8.90

Crumble aux Figues et Fruits d'été

Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 44

Mille Feuilles mit Bourbon-Vanillevegetarian

8.90

Mille Feuilles à la Vanille Bourbon, Coulis de Myrtilles, Verveine Citron — mit Heidelbeer-Coulis und Zitronenverbene

Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 34

Verrine du Petit Guérandaisvegetarian

8.90

Verrine du Petit Guérandais (Ganache Chocolat, Caramel au Beurre Salé, Chantilly Mascarpone et Sablé Breton) — Schokoladenganache, gesalzenes Butterkaramell, Mascarpone-Sahne und Bretonischer Sablé

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 26

Sorbet-Trilogievegan

8.90

Trilogie de Sorbets (Framboise, Mangue, fraise) — Himbeere, Mango, Erdbeere

Schätzung≈ 210 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 35

Obstsalatvegan

8.90

Salade Fruits Jolie jolie☦

Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate

Café Gourmand

8.90

Café Gourmand (pâtisserie Maison) — mit hausgemachtem Gebäck

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42

Formeln

Kastanien-Moelleuxvegetarian

9.60

Le retour du Sublime Moelleux à la Châtaigne et sa Glace Vanille — mit Vanilleeis

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27

Empfehlung des Chefs (außerhalb Menü)

Hauptgang oder Salatplatte

14.00

Plat ou salade repas

Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Vorspeise / Hauptgang

17.00

Entrée / plat

Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Hauptgang / Dessert

17.00

plat / dessert

Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 44

Vorspeise / Hauptgang / Dessert

19.00

Entrée/plat/dessert

Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 41

Sättigende Salate (Mittagsmenü)

Bavette-Rindfleisch mit Tapenade

14.00

Galipette de Bavette de Boeuf à la Tapenade, Ecrasé d'Agatha, Légumes — mit Kartoffelstampf und Gemüse

Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hähnchen-Saté Sauté

14.00

Sauté de Poulet Saté, Cacahuètes, Riz et Légumes Craquants — mit Erdnüssen, Reis und knackigem Gemüse

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Gratin vom Wolfsbarschfilet

14.00

Gratin de Filet de Loup de Mer (Parmesan, Courgette...) — mit Parmesan, Zucchini...

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gnocchi mit Gorgonzolavegetarian

14.00

Gnocchi au Gorgonzola, Roquette et Noix Végé Végé — mit Rucola und Walnüssen (Veggie)

Schätzung≈ 750 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Desserts (Mittagsmenü)

CESAR

14.00

CESAR (Filets de Poulet panés au Parmesan, œuf, Croutons, Grana Padano, Romaine et Sauce César…) — Parmesan-panierte Hähnchenbrust, Ei, Croutons, Grana Padano, Römersalat und Caesar-Sauce

Schätzung≈ 820 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

JAPONAISE

14.00

JAPONAISE (Tataki de Thon, Oeuf Noir, Gingembre Wakame…) — Thunfisch Tataki, schwarzes Ei, Ingwer, Wakame...

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

SEGUIN

14.00

SEGUIN (Nems, Toast, au Chèvre, Lardons, Crudités, Noix et Tomates...) — Frühlingsrollen, Toast mit Ziegenkäse, Speckwürfel, Rohkost, Walnüsse und Tomaten...

Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

CAMPANA

14.00

CAMPANA (Pain Perdu au Basilic, 1/2 Bufala, Jamon Gran Reserva...) — Arme Ritter mit Basilikum, 1/2 Bufala, Jamon Gran Reserva...

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate

Desserts (formule midi)

Gourmet-Gebäckvegetarian

8.90

Pâtisseries Gourmandes (pâtisserie Maison) — hausgemachtes Gebäck

Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 31

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47veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenigen vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt kalte Lasagne mit Feigen und Ricotta oder Gnocchi mit Gorgonzola. Für Veganer stehen nur Sorbets und Obstsalat zur Auswahl.

10 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 48

75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Die Fleisch- und Fischgerichte haben im Allgemeinen einen niedrigen glykämischen Index.

21 diabetesfreundlich · 48 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: rue Alfred Nobel 655, 34000 Montpellier
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +32499927902
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le10restaurant.fr/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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