La Chistera - Montpellier, 2B Rue d'Obilion
Rue d'Obilion 2 bis, 34000 Montpellier
Jetzt geöffnet · bis 15:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Große Salate
La Chèvrevegetarian
16.00
Salat, konfierte Tomaten, warmer Ziegenkäse-Toast, gegrillte Pancetta, Honig, Grissini
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
La Caesar
16.50
Salat, paniertes Hähnchen, Kirschtomaten, Croutons, Parmesanspäne, hausgemachte Caesar-Sauce, Grissini
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
La Méditerranéennevegetarian
17.00
Salat, Kirschtomaten, Gurke, Kichererbsen, schwarze Oliven, Feta, Radieschen, Croutons, Quarksauce, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
La Chistera
19.00
Salat, Kirschtomaten, Croutons, Champignons, Trüffelschiene, Büffelmozzarella, Parmesanspäne, Grissini
Schätzung≈ 710 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
La Nordiquepescatarian
19.50
Salat, Kirschtomaten, Räucherlachs, gekochte Garnelen, Granny Smith Apfel, Zitrone, Croutons, rote Zwiebeln, Granatapfel
Schätzung≈ 580 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
La Végétariennevegetarian
16.50
Salat, Gemüsepatties, Gurke, Tomaten, Karotten, rote Bete, Edamame, Radieschen, Oliven, Croutons, Grissini
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Poke Bowl Veggievegetarian
17.50
Poke bowl végé — Reisbasis, Edamame, frische Mango, frische Avocado, Kirschtomaten, Gemüsepatties, geraspelte Karotten, Radieschen
Schätzung≈ 610 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Poke Bowl Thunfischpescatarian
19.00
Poke bowl au thon — Reisbasis, Edamame, frische Avocado, kurzgebratenes Thunfischfilet mit Sesam, süße Sojasauce, Mango, Radieschen
Schätzung≈ 640 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Poke Bowl Lachspescatarian
19.50
Poke bowl Saumon — Reisbasis, Edamame, frische Mango, frische Avocado, Kirschtomaten, frischer Lachs, Garnelen
Schätzung≈ 660 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Fischgerichte
Chipironspescatarian
24.00
Chipirons sautés à l’ail confit et piment d’Espelette — 300g Tintenfisch mit konfiliertem Knoblauch und Espelette-Paprika, mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Thunfisch Tatakipescatarian
24.00
Dos de thon en tataki — Kurzgebratenes Thunfischfilet, süße Sojasauce, serviert mit Reis und Gemüse-Tian
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Lachsfiletpescatarian
24.00
Pavé de saumon à la plancha — Frischer Lachs von der Plancha, serviert mit Reis und Gemüse-Tian
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Tartares und Carpaccio
Klassisches Rindertatar
20.50
Tartare de boeuf classique servi avec frites maison et salade verte — Boeuf Charolais, handgeschnitten, serviert mit hausgemachten Pommes frites und grünem Salat
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
Italienisches Tatar
21.00
Tartare Italien servi avec frites maison et salade verte — Boeuf Charolais, Rucola, konfierte Tomaten, Parmesanspäne, Pesto, mit Pommes frites und grünem Salat
Schätzung≈ 860 kcal60 g Kohlenhydrate
Tatar Thai-Style
21.00
Tartare aux saveurs Thaï servi avec frites maison et salade verte — Boeuf Charolais, Ingwer, Kaffirblatt, Sojasauce, Limette, Sesamöl, weißer Sesam, mit Pommes frites und grünem Salat
Schätzung≈ 830 kcal60 g Kohlenhydrate
Lachstatarpescatarian
21.00
Tartare de Saumon servi avec frites maison et salade — Frischer Lachs, Limette, Olivenöl, Schalotten, schwarzer Sesam, serviert mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 810 kcal58 g Kohlenhydrate
Thunfischtatarpescatarian
21.00
Tartare de thon servi avec frites maison et salade — Sashimi-Qualität Thunfisch, Zitrone, Olivenöl, Sojasauce, Pesto, weißer Sesam, mit Pommes frites und Salat
Schätzung≈ 810 kcal58 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio
20.00
Carpaccio de boeuf servi avec frites maison et salade verte — 160g Rinder-Carpaccio, Parmesan, Kirschtomaten, Pesto, serviert mit Pommes frites und grünem Salat
Schätzung≈ 780 kcal56 g Kohlenhydrate
Burger
Burger Chistera
17.00
150g Charolais-Steak, Salat, Tomate, Cheddar, Avocado, Zwiebeln, hausgemachte Burgersauce, Gurke
Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate
Burger Chabal
21.50
Doppelter Charolais-Steak 150g, Spiegelei, gegrillter Bacon, Salat, Tomate, Zwiebeln, doppelter Cheddar, Avocado, Burgersauce
Schätzung≈ 1250 kcal58 g Kohlenhydrate
Veggie-Burgervegetarian
16.00
Burger végé — Gemüsepuffer, gegrilltes Gemüse, Salat, Tomate, Cheddar, Avocado, Zwiebeln, hausgemachte Burgersauce, Essiggurke
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Chicken Burger
17.00
Knusprige Hähnchenstreifen, Salat, Tomate, Cheddar, Burgersauce
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate
Basque Burger
19.50
Burger Basque — Charolais-Steak 150g, Salat, Tomate, Avocado, Zwiebeln, Lomo, Schafskäse (ossau-iraty), schwarze Kirschmarmelade
Schätzung≈ 1050 kcal48 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte
Andouillette AAAAA
21.00
Association Amicale d'amateurs d'Andouillettes Authentiques
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Riesiger Hähnchenspieß
25.00
Brochette de poulet géante servie sur sa potence — Serviert auf einem Ständer, mind. 300g
Schätzung≈ 620 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Riesiger Rindfleischspieß
27.00
Brochette de boeuf géante servie sur sa potence — Serviert auf einem Ständer, mind. 300g, hochwertig geschnittenes Fleisch
Schätzung≈ 780 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ganze Entenbrust
27.00
Magret de canard entier origine France — Herkunft Frankreich, mind. 350g
Schätzung≈ 950 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entrecôte
29.00
Mind. 300g, EU-Herkunft, vom Metzger ausgewählt für maximale Zartheit
Schätzung≈ 850 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Spanferkel
31.00
Cochon de lait cuit à la broche — Am Spieß gegart, Verfügbarkeit beim Service erfragen
Schätzung≈ 750 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fleischplatten zum Teilen
Rinderrippe für 2 Personen
76.00
Côte de boeuf pour 2 personnes race à viande — Mind. 1,1kg, EU-Herkunft, vom Metzger ausgewählt für maximale Zartheit
Schätzung≈ 2400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Desserts
Hausgemachter Schokoladenkuchen
8.00
Coeur coulant au chocolat maison et sa boule de glace vanille — Mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Obstsalatvegan, vegetarian
8.00
Salade de fruits
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes Kaffee-Tiramisu
8.00
Tiramisu café maison
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Hausgemachte Schokoladenmoussevegetarian
8.00
Mousse au chocolat maison
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 43
Crème brûléevegetarian
8.00
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Café ou thé gourmand
9.00
Kaffee oder Tee mit Köstlichkeiten. Café gourmand mit Alkohol +2€
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Eiscreme
Eine Kugel Eisvegetarian
3.00
Boule simple
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
2 Kugeln Eisvegetarian
6.00
2 boules
Schätzung≈ 300 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 41
3 Kugeln Eisvegetarian
9.00
3 boules
Schätzung≈ 450 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 37
Süßigkeiten
Dame blanchevegetarian
10.00
3 Kugeln Vanille, Schlagsahne, Schokoladensauce
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 19
Café liégeoisvegetarian
10.00
2 Kugeln Kaffee, 1 Kugel Vanille, 1 Espresso, Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 32
Chocolat liégeoisvegetarian
10.00
2 Kugeln Schokolade, 1 Kugel Vanille, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 33
L’Exotiquevegetarian
10.00
1 Kugel Himbeere, 1 Kugel Mango, 1 Kugel Zitrone-Minze-Basilikum, rote Fruchtsauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 510 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Eis-Spezialitäten
Coupe jamaïquevegetarian
12.00
2 Kugeln Rhum Planteur mit Rum
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38
Colonelvegetarian
12.00
2 Kugeln Zitrone-Minze-Basilikum mit Wodka
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
La Rempartvegetarian
12.00
2 Kugeln Fougasse d’Aigues Mortes und Gin
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39
La Mexicainevegetarian
12.00
2 Kugeln Alphonso-Mango und Mezcal
Schätzung≈ 390 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 39
KINDERMENÜ
KINDERMENÜ
9.90
MENU ENFANT — 1 Getränk, panierte Hähnchenstreifen, Cheeseburger oder Hacksteak mit hausgemachten Pommes, Eis
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
MITTAGSMENÜ
Tagesgericht
12.00
Plat du jour
Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Vorspeise + Hauptgang + Getränk + Kaffee ODER Hauptgang + Dessert + Getränk + Kaffee
17.90
Entrée + plat + boisson + café OU Plat + dessert + boisson + café
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43
Vorspeise + Hauptgang + Dessert + Getränk + Kaffee
23.00
Entrée + plat + dessert + boisson + café
Schätzung≈ 1400 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 35
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69veggie
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Spanische Tapas und Burger
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann hier einen Burger végé oder eine Poke Bowl végé bestellen. Es gibt verschiedene Salate wie die Méditerranéenne. Die Karte enthält auch viele Fleisch- und Fischgerichte.
19 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 51
62dia
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Fleischgerichte und frische Salate
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Fleischgerichte enthalten wenig Kohlenhydrate.
12 diabetesfreundlich · 51 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rue d'Obilion 2 bis, 34000 Montpellier
- Zeiten
- Mo10:00–15:00Di10:00–15:00, 17:00–01:00Mi10:00–15:00, 17:00–01:00Do10:00–15:00, 17:00–01:00Fr10:00–15:00, 17:00–01:00Sa10:00–01:00Sogeschlossen
- Kontakt
- +33467553951
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-chistera.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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