Brasserie le BG
Rue de Galata 180, 34000 Montpellier
Jetzt geschlossen · öffnet Sa 12:00
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 27. Oktober 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 27. Oktober 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Tapas auf dem Teller
Pan con tomatevegetarian
4.00
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Teller frische Pommesvegan
5.00
Assiette de frites fraîches
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Große Schale frische Pommesvegan
8.00
Gros bol de frites fraîches
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41
Panko-Garnelen-Tempura (3 Stück), süß-sauer Sauce
9.00
Tempura de gambas panées au panko (3 pièces), sauce aigre douce
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Fisch-Accras, Zitronen-Griechischer-Joghurt-Sauce
9.00
Accras de poissons, sauce au yaourt grec citronné
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Tataki vom mediterranen Roten Thunfisch mit Sesamsamen und Sojasauce
12.00
Tataki de thon rouge de Méditerranée aux graines de sésame et sauce soja
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Serrano-Schinken, 24 Monate gereift
14.00
Jambon Serrano affiné 24 mois
Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Paleta pata negra Bellota von Cinco Jotas
20.00
Paleta pata negra Bellota de la maison Cinco Jotas
Schätzung≈ 310 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Aufschnitt- und Käseplatte
30.00
Plateau de charcuteries et fromages
Schätzung≈ 1200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große BG-Platte — Für 3 Personen
48.00
Grand plateau du BG — Pour 3 personnes
Schätzung≈ 2400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 36
Mittagsfrische
Poke Bowl
17.50
Honig-Zitronenreis, marinierter roter Thunfisch, Kirschtomaten, Avocado, Gurken, knusprige Zwiebeln, Süßkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Caesar Salad
17.50
Salade césar — Sucrine-Salat, Kirschtomaten, knuspriges Hähnchen, Parmesanflocken, knusprige Zwiebeln, perfektes Ei und Sardellen
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Menü-Optionen
Mittagsmenü
19.90
Formule du Midi — Tagesgericht + Gourmet-Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36
Mittagsmenü Salat
22.00
Formule du midi Salade — Salat oder Poke Bowl + Gourmet-Dessert
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Marktmenü
34.00
Menu du Marché — Vorspeise, Hauptgang, Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Entdeckungsmenü
45.00
Menu Découverte — Vorspeise, Hauptgang, Wahl zwischen Käse oder Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33
Kindermenü
12.00
Menu enfant — Frisches Fischfilet oder Panko-Hähnchen-Nuggets, Pommes, Nudeln oder Gemüse, handgemachtes Eis
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Burrata und Artischockevegetarian
14.00
Burrata et artichaut, condiments de tomates séchées et oignons rouges, chapelure à l’ail frit et roquette — Getrocknete Tomaten, rote Zwiebeln, Knoblauch-Paniermehl und Rucola
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vitello Tonnato
15.00
Vitello tonnato revue par la Cheffe, câpres à queue, croutons et copeaux d’Ossau Iraty — Interpretation der Chefin mit Kapern, Croutons und Ossau Iraty Spänen
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ceviche vom Goldbrassenpescatarian
18.00
Ceviche de daurade royale, leche de tigre, grenade et zestes de citron vert — Leche de tigre, Granatapfel und Limettenschale
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Spezialitäten
Coquillettes Risotto-Art
28.00
Coquillettes façon risotto au jambon truffé, champignons du moment et crème de vieux parmesan. Lamelles de truffes fraîches de saison — mit Trüffelschiene, saisonalen Pilzen, altem Parmesan-Rahm und frischen Trüffelscheiben
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Vegetarisches Hauptgerichtvegetarian
22.00
Plat chaud végétarien à discrétion de la Cheffe de cuisine — nach Wahl der Küchenchefin
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fisch
Gerösteter Steinfischflügelpescatarian
23.00
Aile de raie rôtie, carpaccio de courgettes des Jardins de Costebelle, flan d’épinards et vierge aux condiments de tomates confites & câpres — Zucchini-Carpaccio, Spinatflan und Vierge-Sauce mit konfierten Tomaten & Kapern
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Seeteufel auf zwei Artenpescatarian
28.00
Lotte en deux façons : médaillon cuit vapeur et en gâteau au thym, purée de carottes, chou pak choï et jus de cuisson — gedämpftes Medaillon und Thymian-Kuchen, Karottenpüree, Pak Choi und Bratensaft
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Angebratenes Steak vom mediterranen Roten Thunfisch
34.00
Steak de thon rouge de Méditerranée juste saisi, foie gras poîlé, risotto d’épeautre et jus de viande perlé — mit gebratener Gänseleber, Dinkel-Risotto und Fleischsaft
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Fleisch
Handgeschnittenes Rindertatar
22.00
Tartare de bëëf coupé au couteau façon thaï (coriandre, citronnelle) et frites fraîches — Thai-Art (Koriander, Zitronengras) und frische Pommes frites
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Französische Wachtel auf zwei Arten
24.00
Caille française en deux façons : cuisses confites et filets snackés à la plancha, beignets de pommes de terre, betteraves confites et vinaigrette à la griotte — konfierte Keulen, gegrillte Filets, Kartoffelbeignets, konfierte Rote Bete und Sauerkirsch-Vinaigrette
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gerollte Lammschulter
28.00
Epaule d’agneau roulée et confite à l’ail noir, pommes boulangères, légumes verts du moment à la menthe et jus de viande — konfiert mit schwarzem Knoblauch, Boulangère-Kartoffeln, saisonales grünes Gemüse mit Minze und Fleischsaft
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wagyu-Rumpsteak
36.00
Cœur de rumsteak de bëëf Wagyu, poîlé de légumes de saison des Jardins de Costebelle et sauce tartare — mit saisonalem Gemüse aus den Jardins de Costebelle und Tartarsauce
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Käse
Käseplattevegetarian
12.00
Assiette de trois fromages, sélection du BG, chutney de fruits du moment — Auswahl von drei Käsesorten, saisonales Frucht-Chutney
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Süßspeisen
Crème brûléevegetarian
9.00
Crème brulée minute aux zestes de citron et glace yaourt — mit Zitronenzesten und Joghurt-Eis
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Kleine Beignets der Chefinvegetarian
9.00
Petits beignets de la Cheffe à tremper, sauce chocolat au lait — mit Milchschokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Pavlovavegetarian
10.00
Pavlova du BG : meringue, glace à la vanille, chantilly à la fève de tonka et fruits du moment — Baiser, Vanilleeis, Tonkabohnen-Sahne und saisonale Früchte
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 38
Valrhona Zartbitter-Schokoladenfondantvegetarian
12.00
Fondant au chocolat noir Valrhona, sorbet chocolat et crème anglaise au cacao — mit Schokoladensorbet und Kakao-Crème Anglaise
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Café gourmandvegetarian
9.00
Kaffee mit kleinen Dessert-Spezialitäten
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Thé gourmandvegetarian
10.00
Tee mit kleinen Dessert-Spezialitäten
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40
Champagne gourmandvegetarian
16.00
Champagner mit kleinen Dessert-Spezialitäten
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
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58veggie
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Begrenzte vegetarische Hauptgerichte
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Sie können Pan con Tomate, Burrata mit Artischocke oder ein vegetarisches Gericht nach Wahl des Küchenchefs wählen. Die meisten vegetarischen Optionen sind Desserts wie Pavlova oder Schokoladenfondant.
13 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 37
79dia
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Französische Küche mit guten Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Fleisch- und Fischgerichte haben im Allgemeinen einen niedrigen glykämischen Index.
16 diabetesfreundlich · 37 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rue de Galata 180, 34000 Montpellier
- Zeiten
- MogeschlossenDi—Mi—Do—Fr—Sa12:00–14:30, 19:00–22:00Sogeschlossen
- Kontakt
- +32411752107
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bg-restaurant.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %