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La Pratique - 2 rue Joubert

Avenue Albert Einstein 1415, 34000 Montpellier

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Les Entrées
Gaspacho de tomates-fenouilvegetarian
Tomato and fennel gazpacho
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Quiche lorraine
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Anchois marinés, pomme de terre grenailles, câpres et tapenade noirepescatarian
Marinated anchovies with potatoes and tapenade
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gravelax de filet mignon de porc, chou yamitsuki, sésame et herbes
Pork tenderloin gravlax
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Aubergine rôtie, sauce miso, courgettes huile de sésame grillée, fêta et crunchyvegetarian
Roasted eggplant with miso and feta
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Les Plats
Comme un couscous, poulet-merguez, semoule, salade de pois chiche au citron confit, coriandre
Couscous with chicken and merguez
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Poisson d’arrivage, vinaigrette au sésame grillé, fromage au curry, aubergines confites, concombre-soja, boulgour sésames, oignons fritspescatarian
Fresh catch fish with sesame and curry cheese
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Salade de tomates, nectarine, burrata du bufala, herbes, vinaigrette au miel, crunchyvegetarian
2.00
Tomato and nectarine salad with burrata
Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydrate
« La Pratique » (part de quiche, velouté, salade et chèvre Cabécou)vegetarian
La Pratique platter
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
HORS FORMULE
Salade de nouilles de riz à l’asiatique, saumon cru mariné, champignons bruns, basilic, cébettes, algues, cacahuête spescatarian
19.00
Asian rice noodle salad with raw salmon
Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Carpaccio de bæuf (fr), huile estragon, tomates séchées, pickles, Parmesan + frites maison
17.00
Beef carpaccio with fries
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Faux filet 200gr (fr), beurre d’herbes et frites maison
19.00
Sirloin steak with herb butter and fries
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Les Desserts
Moelleux au chocolat noir et beurre salé
Chocolate fondant with salted butter
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Fromage blanc miel et amandes effiléesvegetarian
Fromage blanc with honey and almonds
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrate
Soupe de fraises remontantesvegan, vegetarian
Strawberry soup
Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Panacotta vanille coulis de pêches blanchesvegetarian
Vanilla panna cotta with peach coulis
Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydrateschwer 42
Tarte noisettine et framboisesvegetarian
Hazelnut and raspberry tart
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41
Café gourmand
1.50
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate
Les formules
Entrée, plat ou plat, dessert A emporter
15.00
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Entrée, plat ou plat, dessert Sur place
17.00
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Entrée, plat, dessert A emporter
19.00
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Entrée, plat, dessert Sur place
21.00
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
Avenue Albert Einstein 1415, 34000 Montpellier
Zeiten
Mo12:00–14:00
Di12:00–14:00
Mi12:00–14:00
Do12:00–14:00
Fr12:00–14:00
Sa—
So—
Kontakt
+32951769790 caroline@la-pratique.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-pratique.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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