“Le Kercé-Ine Restaurant

avenue du Maréchal Leclerc 46, 35310 Mordelles

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

UNSERE TAKE-AWAY-GERICHTE

Hausgeräucherter Lachspescatarian

8.90

Saumon fumé par nos soins

Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Foie gras mit Feigen (oder natur)

11.00

Foie gras aux figues (ou nature)

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Terrine Gasconne

7.30

Terrine gasconne au foie gras et gésiers confits — mit Foie gras und konfierten Krösen

Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gourmet-Salat

13.00

Salade gourmande — Foie gras, 2 Langoustinen, Entenbrust und Räucherlachs

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fischterrinepescatarian

6.80

Terrine de poisson au saumon et petits légumes — mit Lachs und kleinem Gemüse

Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gratinierte Cassolette Océane Provençalepescatarian

8.20

Cassolette Océane gratinée à la Provençale — Seeteufel, Schellfisch, Jakobsmuscheln und Gambas

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Lachs-Paupiettepescatarian

11.80

Paupiette de saumon aux petits légumes, beurre blanc — mit kleinem Gemüse, Beurre Blanc

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Knuspriger Rotbarsch und Kabeljaupescatarian

13.00

Croustillant de rouget barbet et cabillaud, légumes du soleil, crème de pétoncles — Sonnengemüse, Jakobsmuschelcreme

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Duo von Lachs und Schwarzem Schellfischpescatarian

11.30

Duo de saumon et lieu noir, sauce mousseline — Mousselinesauce

Schätzung≈ 410 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gebratener Seeteufelschwanz

13.00

Queue de lotte rôtie au lard fumé, crème de moutarde à l'ancienne — mit geräuchertem Speck, klassischer Senfcreme

Schätzung≈ 390 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Spieß 'Land und Meer'

16.00

Brochette « terre et mer », sauce homardine — Hummersauce, Seeteufel, Lachs, Jakobsmuscheln, Gambas, Kabeljau, Pilze, Paprika

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Parfait fondant confit

12.80

Rindfleisch und Schweinebacke, Occitane-Sauce

Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gigolette vom Perlhuhn

11.80

Gigolette de pintade farcie aux raisins — gefüllt mit Rosinen

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Confit de canard

12.80

Confit de canard, jus forestier — Waldsaft

Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Zartes konfitiertes Backenspeck

12.90

Moelleux de joue confite, sauce au caramel de Cidre — Cidre-Karamellsauce

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gebratenes Kalbfleisch

15.80

Quasi de veau rôti, crème de champignons nobles — Edelpilzcreme

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gegrilltes Rinderfilet

17.50

Filet de bœuf grillé, sauce Bordelaise — Bordelaise-Sauce

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Konfitiertes Lammhaxe

17.50

Souris d'agneau confite, crème de thym — Thymiancreme

Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Chef-Teller

17.50

Assiette du chef — Rinderfilet, Lammhaxe und Schweinebacke

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

REGIONALE GERICHTE

Spezialitäten

10.50

Paëlla, couscous, jambon à l'os, tajine, cassoulet, choucroute, tartiflette, kig ha farz, rougail saucisse, colombo de poulet... — Paëlla, Couscous, Schinken am Knochen, Tajine, Cassoulet, Choucroute, Tartiflette, Kig ha farz, Rougail Saucisse, Colombo de poulet

Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 76

DESSERT

3.80

Bitte unsere Karte beachten

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

Süße Reduktionen

Eclairs

1.15

Eclairs (café, chocolat, vanille, caramel beurre salé) — Kaffee, Schokolade, Vanille, gesalzenes Karamell

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

Tartelettes

1.15

Tartelettes (citron, amandine, chocolat, pomme, poire, abricot, fraise) — Zitrone, Mandel, Schokolade, Apfel, Birne, Aprikose, Erdbeere

Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrate

Birne/Schokolade Blätterteig

1.15

Feuilleté poire/chocolat — Patisserie

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Mille-feuille

1.15

Patisserie

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Bavarois Passionsfrucht, rote Früchte

1.15

Bavarois passion, fruits rouges — Patisserie

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Chouquettes

1.15

Patisserie

Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydrate

Flan pâtissier Vanille oder Schokolade

1.15

Flan pâtissier vanille ou chocolat — Patisserie

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

Far breton mit Pflaumen

1.15

Far breton aux pruneaux — Patisserie

Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrate

Brownies

1.15

Patisserie

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Crème brûlée

1.15

Patisserie

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Pavlova mit Früchtengluten_free

1.15

Pavlova aux fruits — Patisserie

Schätzung≈ 280 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35

Schokoladen-Sensation Duo

1.80

Duo de chocolat sensation — Verrines

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Mango Coco Passionsfrucht

1.80

Mangue coco passion — Verrines

Schätzung≈ 240 kcal28 g Kohlenhydrate

Gesalzenes Karamell und Äpfel

1.80

Caramel beurre salé et pommes — Verrines

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

Himbeere/Nougat

1.80

Framboise/nougat — Verrines

Schätzung≈ 270 kcal30 g Kohlenhydrate

Kaffee Speculoos

1.80

Café spéculos — Verrines

Schätzung≈ 290 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

KALTES BUFFET

Kaltes Buffet

17.80

Buffet Froid — Mit Service

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Menü für 28,80 €

Salade du Kercé-Ine

28.80

Konfierte Krösen und Speck, Bretonisches Mille-feuille-Galette, Äpfel, Andouille

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

Fischterrine mit Lachspescatarian

28.80

Terrine de poisson au saumon — Schlagrahm mit Schnittlauch

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gefüllte Perlhuhn-Gigolette

28.80

Gigolette de pintade farcie — mit Waldpilzjus

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Zartes Schweinebacken-Confit

28.80

Moelleux de joue de porc confite — mit Cidre-Sauce

Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Saftige Kalbschulter aus dem Ofen

28.80

Rôti d’épaule de veau juteux au four

Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Mesclun-Salatvegetarian

28.80

Mesclun salade aux noix, Brie, St-Nectaire et Tome Noire — mit Walnüssen, Brie, St-Nectaire und Tome Noire

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Dessert

28.80

Dessert (voir la carte au dos) — siehe Karte auf der Rückseite

Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34

Menü für 34,80 €

Lachs- und Schwarzbarsch-Marmorpescatarian

34.80

Marbré de saumon-lieu noir et julienne de légumes — mit Gemüsejuliene und Sherry-Beurre-Blanc

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Salade Gersoise

34.80

Foie-Gras-Terrine, geräucherte Entenbrust, Confit-Mägen, geröstete Pinienkerne

Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salade Océanepescatarian

34.80

Parfait von geräuchertem Lachs, Kabeljau-Paprika-Spieß, warmer Buchweizen-Blini und Jakobsmuschel

Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate

Confit de canard

34.80

mit Armagnac-Jus

Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Kalbsnussbraten à la Rennaise

34.80

Sous-noix de veau rôtie à la Rennaise

Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Rind- und Schweineconfit-Parfait

34.80

Parfait de bœuf et porc confit — mit Occitane-Sauce

Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Menü für 40,80 €

Jakobsmuscheln in Bouillon

40.80

Nage de noix de St-Jacques et brunoise de légumes de saisons — mit saisonaler Gemüsebrunoise und Zitrusbutter

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Spieß 'Land & Meer'

40.80

Brochette « terre & mer » — mit Hummerbisque-Imperialbutter (Seeteufel mit Speck, Lachs mit Bacon, Heilbutt, Pilz, Paprika und Garnelen)

Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Apfel-Geschmackvegetarian, vegan

40.80

Saveur aux pommes — Manzana Verde und grüner Apfelsorbet

Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

Douceur des Charentesvegetarian, vegan

40.80

Pineau und Aprikosensorbet

Schätzung≈ 180 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32

Drei-Fleisch-Teller, drei Gararten

40.80

Assiette trois viandes, trois cuissons — Lammhaxe-Confit, gegrilltes Rinderfilet, gebratenes Kalbsfilet

Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gegrilltes Rinderfilet Tournedos

40.80

Tournedos de filet de bœuf grillé — mit Edelpilzrahm

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Lammhaxe-Confit

40.80

Souris d'agneau confite — mit Thymianrahm

Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Beilagen der 3 Menüs

Gratin de pommes de terre Sarladaisvegetarian

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate

Kartoffel-Pressévegan, vegetarian

Pressé de pommes de terre à l'huile d'olive et estragon — mit Olivenöl und Estragon

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate

Gefüllte Zucchinivegetarian

Courgette farcie — Südgemüse-Brunoise mit Kreuzkümmel

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Mille-feuille von Tomate, Aubergine und Zucchinivegan, vegetarian

Mille feuille tomate, aubergine, courgette

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gefüllte Tomatevegetarian

Tomate farcie à la duxelle de champignons et coriandre — mit Pilz-Duxelles und Koriander

Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

½ Tomate Provençalevegan, vegetarian

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Obstspießvegan, vegetarian

Brochette de fruits — Apfel, Pflaume, Feige und Aprikose

Schätzung≈ 110 kcal25 g Kohlenhydrate

½ Birne in Dessertweinvegetarian

½ poire au vin liquoreux

Schätzung≈ 140 kcal30 g Kohlenhydrate

Geröstete Rispen tomatevegan, vegetarian

Tomate grappe rôtie

Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Grüne Bohnen-Bündchenvegan, vegetarian

Fagot haricots verts

Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

½ Apfelvegan, vegetarian

½ pomme fruit

Schätzung≈ 60 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gestampfte Süßkartoffelvegan, vegetarian

patate douce écrasée

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Gemüselasagnevegetarian

Lasagnes de légumes

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Brokkoli- und Karottenflanvegetarian

Flan de brocolis et carottes

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Dessertkarte

Délice Choc’amandes

Joconde-Biskuit, Schokoladenganache, geröstete Mandelmousse, Crème-Brûlée-Crunch

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Harmonie Nougat-Framboisine

Nougatine-Biskuit, Nougat-Diplomatencreme und Himbeermousseline

Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32

Rote-Früchte-Suprême

Suprême aux fruits rouges — feiner Genoise, leichte Rote-Früchte-Mousse und Spiegelglasur

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35

Privilège Birne/Schokolade oder Birne/gesalzenes Karamell

Privilège poire/chocolat ou poire/caramel au beurre salé — Genoise, Schokoladen- oder Karamellganache, Birnenmousseline und karamellisierte Birnenwürfel

Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29

Craquant Irish Coffee

Craquant Irish/Coffee — Praliné-Crunch, Kaffee- und Whisky-Mousse, Kakaopulver

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31

Tropique

Kokos-Dacquoise, Schokoladenganache und Passionsfrucht-Mousse

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37

Fraisier du Chef

Zitronen-Crème-Chibouste, frische Erdbeeren, Genoise (nur April bis September)

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34

Méli-mélo des Konditors

Méli-mélo du pâtissier — 4 Desserts nach Wahl: ein Gebäck + Panna Cotta, Pavlova, Windbeutel, Eis oder Obstspieß

Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 28

Croque en bouche

Pièce montée mit 3 Vanille-Windbeuteln und Karamell

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31

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Französische Küche mit vegetarischen Beilagen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Vegetarische Optionen sind lasagnes de légumes und ein mesclun salade mit Brie und Tome Noire. Viele weitere Wahlen sind Beilagen, wie courgette farcie oder patate douce écrasée.

17 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 81

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Praktisches

Adresse: avenue du Maréchal Leclerc 46, 35310 Mordelles
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33299604725 lekerceine@orange.fr
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lekerceine.fr/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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